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笑四季 (えみしき)

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滋賀 / 笑四季酒造

4.11

レビュー数: 527

旧東海道沿い、滋賀県甲賀市の酒蔵で、従来は地元向けの普通酒などを製造してきた。しかし現在は竹島充修さんを中心に、全量純米化し、甘口をコンセプトに独創的な酒を輩出している。人気のモンスーンシリーズは、個性的なラベルの貴醸酒。仕込み水の代わりに日本酒を用いて造る日本酒版の貴腐ワインで、デザートやチーズに合う。また食中酒としてのコンテンポラリーシリーズや、総米400k仕込みの純米吟醸のマスターピースシリーズなど、多彩な顔ぶれが揃う。

笑四季のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    日本酒原価酒蔵🍶 神保町店🍶

    2023年6月5日

  • spacerkn

    spacerkn

    4.5

    masterpiece吽
    甘旨!センセーションをお店で頂き、気になって次の日百貨店で見つけて購入しました。大吟醸でしたか、旨いと思ったわ、なんだかすいません。甘いけどしつこくなくずっと続く旨さ。。。すごいな日本酒って!2023.04飲

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 渡船二号

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年6月3日

  • Tky

    Tky

    4.0

    笑四季 INTENSE620 火入れ

    ・ぶどう系のジューシーな旨み
    ・近所の角打ちにて

    2023年5月20日

  • からあげ

    からあげ

    4.5

    笑四季 620 INTENSE
    香りは控えめ、味わいはほんのりお米の甘味を感じます。
    酒米のきたしずくに近い甘みを感じました。

    2023年5月19日

  • らんとまる

    らんとまる

    笑四季 620 INTENSE ぶどう (720ml)
    2023年04月製
    ¥2,228(税込)

    ■アルコール度 ; 15度
    ■原料米 ; 短稈渡船(渡船2号)
    ■精米歩合 ; 50%
    ■日本酒度 ;不明
    ■酸度 ;不明
    ■アミノ酸度 ;不明
    ■酵母 ; 620酵母

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    2023年5月14日

  • career

    career

    3.5

    少し甘いが、フルーティーで飲みやすい。
    2杯目にはピッタリでした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年5月11日

  • LSc53

    LSc53

    4.0

    笑四季 612 INTENSE
    ラベルに桃のイラストですが、味も桃のようで甘味たっぷりです。濃厚な旨味でおいしいです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2023年5月9日

  • yuki

    yuki

    4.0

    笑四季劇場 純米大吟醸 Andromeda

    2023年4月24日

  • annachiii

    annachiii

    4.5

    好み。甘味はあるものの、甘すぎずしっかりした味。

    2023年4月23日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    笑四季

    2023年4月15日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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笑四季 620 INTENSE ぶどう 720ml【日本酒/笑四季酒造/えみしき】 2,200円 笑四季 620 INTENSE ぶどう 720ml【日本酒/笑四季酒造/えみしき】 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
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笑四季 INTENCE 620 渡船2号 ”ぶどう” 720ml 2,200円 笑四季 INTENCE 620 渡船2号 ”ぶどう” 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 612 INTENSE ももラベル 火入れ 720ml 2,255円 笑四季 612 INTENSE ももラベル 火入れ 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 620 INTENSE ぶどうラベル 火入れ 720ml 2,255円 笑四季 620 INTENSE ぶどうラベル 火入れ 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
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笑四季 赤い糸 純米大吟醸 2022-2023 生 50%精米 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 男性 女性 退職祝い 父の日 母の日 樽 2,640円 笑四季 赤い糸 純米大吟醸 2022-2023 生 50%精米 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 男性 女性 退職祝い 父の日 母の日 樽 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 マスターピース 純米大吟醸 吽(うん) 火入れ 2020-21 720ml 2,805円 笑四季 マスターピース 純米大吟醸 吽(うん) 火入れ 2020-21 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 純米大吟醸 Master Piece 吽 720ml 2,970円 笑四季 純米大吟醸 Master Piece 吽 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 純米大吟醸 Master Piece 阿 720ml 2,970円 笑四季 純米大吟醸 Master Piece 阿 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 マスターピース 純米大吟醸 吽(うん) 火入れ 720ml 3,025円 笑四季 マスターピース 純米大吟醸 吽(うん) 火入れ 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 マスターピース 純米大吟醸 阿(あ) 火入れ 720ml 3,025円 笑四季 マスターピース 純米大吟醸 阿(あ) 火入れ 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
【密栓注意】笑四季 純米 活性にごり 生 レトロラベル 渡船2号 50%精米 地元限定 1800ml 1800ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 滋賀県 【夏期冷蔵便必須】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 退職祝い 父の日 母の日 樽 3,410円 【密栓注意】笑四季 純米 活性にごり 生 レトロラベル 渡船2号 50%精米 地元限定 1800ml 1800ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 滋賀県 【夏期冷蔵便必須】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 退職祝い 父の日 母の日 樽 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季劇場 革命前夜 1800ml 3,520円 笑四季劇場 革命前夜 1800ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 トロンプルイユ ブルー 1800ml 3,575円 笑四季 トロンプルイユ ブルー 1800ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 特別純米 黒ラベル 生原酒 1800ml 要冷蔵 3,660円 笑四季 特別純米 黒ラベル 生原酒 1800ml 要冷蔵 Amazonで購入するopen_in_new 店舗へ行く
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【北海道沖縄+770円】 笑四季 赤い糸 純米大吟醸 生 2022-2023 50%精米 1800ml 1800ml 笑四季酒造 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 退職祝い 父の日 母の日 樽 4,950円 【北海道沖縄+770円】 笑四季 赤い糸 純米大吟醸 生 2022-2023 50%精米 1800ml 1800ml 笑四季酒造 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 退職祝い 父の日 母の日 樽 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
笑四季 純米大吟醸 Master Piece 吽 1800ml 5,940円 笑四季 純米大吟醸 Master Piece 吽 1800ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
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笑四季の酒蔵情報

名称 笑四季酒造
特徴 1892(明治25)年に創業した、「笑四季(えみしき)」を醸す滋賀県の酒蔵。かつて東海道五十三次に「水口宿」として登場した町で、地元向けの酒を醸してきたが、娘婿である醸造責任者兼経営執行者の竹島充修(あつのり)氏が蔵にきてから一変した。東京農業大学で醸造学を学んだ後、他酒蔵で就業してきた彼が描き出す世界観は独特で、従来の日本酒という概念に収まるものではない。 たとえば貴腐ワインからインスパイアされてつくられた「モンスーン」は、従来変わり種としてデザート感覚で飲まれて来た貴醸酒を、食前~食後まであらゆる場面で親しまれる酒へと昇華させた。ボトルデザインの斬新さだけでなく、醸造技術に支えられた酒質によるところが大きい。純米仕込、無添加無調整の製法と風味の損失を極力抑える技術により、米の酒本来の魅力を引き出す処方がなされているという。 「マスターピース」「恋をするたびに」「竹島事変」「エレメンツオブライフ」「センセーション」「笑四季劇場」「赤い糸」など次々とリリースされる酒の名は、まるで小説や映画、はたまたポップミュージックの曲名のようで、ラベルデザインも鮮やかだ。近年では「SAKE COMPETITION 2018」純米酒部門で金賞、「プロフェッショナルサケカレッジ2019」という業界人によるブラインド・テイスティングの総合一位などにも輝いている。時代がようやく笑四季についてきた。今後も必ず“なにかやってくれる”目が離せない酒蔵だろう。(関 友美)
酒蔵
イラスト
笑四季の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 笑四季 Libertine MONSOON SENSATION エレメンツオブライフ
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 滋賀県甲賀市水口町本町1丁目7−8
地図