1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 滋賀の日本酒   ≫  
  4. 笑四季 (えみしき)
笑四季

笑四季 (えみしき)

酒蔵サイトへ

滋賀 / 笑四季酒造

4.00

レビュー数: 434

旧東海道沿い、滋賀県甲賀市の酒蔵で、従来は地元向けの普通酒などを製造してきた。しかし現在は竹島充修さんを中心に、全量純米化し、甘口をコンセプトに独創的な酒を輩出している。人気のモンスーンシリーズは、個性的なラベルの貴醸酒。仕込み水の代わりに日本酒を用いて造る日本酒版の貴腐ワインで、デザートやチーズに合う。また食中酒としてのコンテンポラリーシリーズや、総米400k仕込みの純米吟醸のマスターピースシリーズなど、多彩な顔ぶれが揃う。

笑四季のクチコミ・評価

  • アオイクマ☆

    アオイクマ☆

    4.5

    笑四季Sensation Black 2021-22初槽おりがらみ生酒

    黒もやっぱりおいしかった

    原料米 玉栄

    酒の種類 生酒

    2022年5月15日

  • 清麻呂

    清麻呂

    3.0

    赤い糸 滋賀山田錦 花酵母ナデシコ。独特の苦味と、コクのある飲み口。甘みのある旨味と、深い余韻が印象的。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月3日

  • らんとまる

    らんとまる

    笑四季 プラタナス(720ml)
    番外編 貴醸酒生酒 渡船2号
    ¥2,008(税込)
    2022年03月製

    『笑四季』最初期以来の復活「貴醸酒にごり生」
    カルピス的な乳酸的な甘味がキュート、スムーズに甘さが繋がり、綺麗な酸が廻りをカバー。
    素敵な甘味の余韻も堪らない

    ■アルコール度 ; 16度
    ■原料米 ; 渡船2号
    ■精米歩合 ; 50%
    ■日本酒度 ; 不明
    ■酸度 ; 不明
    ■アミノ酸度 ; 不明
    ■酵母 ; 1001号

    特定名称 純米

    原料米 渡船2号

    酒の種類 生酒

    2022年4月30日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    昨日4月29日、リニューアルオープンした
    東京・日本橋の滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」のSHIGA’s BARにて🍶
    地酒飲み比べセット🍶
    ○喜楽長 わかなえ 純米吟醸
    ○浪乃音 ええとこどり 純米超辛口
    ○笑四季 レトロラベル純米
    ○北島 びわこのくじら生酒

    2022年4月30日

  • くさまくら

    くさまくら

    4.5

    笑四季 竹島事変 FINAL EDITION BRAVE
    精米歩合50%
    アルコール16度

    ジャケ買いならぬネーム買いです。ちと奮発。
    以前、他の方のレビューを拝見して、
    「物騒な名前だなあ」「欲すぃーなあ」と思ってました。
    でも、その名前が政治的誤解を喚起するとかで今回がFINALなんですね。

    冷蔵庫から出動。いざ開栓。
    芳香がスゴイですね。離れててもホワホワ漂います。

    口に含むとこれはさすがにオイラでも分かる。
    待望のパイナポーです。
    含んでからも口中から鼻に抜ける香りがスゴイ。
    ...杉樽は及ばざるが...って感はありますけどね(^o^;)

    しかも甘ぁーーーー!
    日本酒度なんぼじゃコリャ
    これは輪っか状の飴「パインアメ」のお酒ですかぁー!
    予備知識なく飲んだのでサプライズでした。

    しかしながら甘いのは得意分野。かかってきたまへ!
    甘旨酸のバランス良くスイートのどを通っていきます。
    舌が慣れてくると苦味も感知できてきますね。

    燗もつけましたよ。ホットエードの予想でしたが、
    アル感が発生してクイクイというわけにはいかんですね。
    冷やのスッキリジューシー感の圧勝です。

    ひょいひょい注いでしまうデンジャラスな逸品。
    一升瓶、普段より早くお亡くなりになりました。

    単体向けなんだろうけど
    こーゆーお酒に有効な肴を見出してないから、お酒と肴がそれぞれ美味しいという感じでしたね。
    云うなればメシ食いながらジュース飲んでる的な。

    大津で買った佃煮(画像)、滋賀のお酒にととっときましたが、
    目論見は外れましたね。
    でも、ホンモロコはお店の方がいつも勧めるだけあって旨いです。

    横笛の酒粕で作った粕床に生ジャケを20日間くらい漬けてました。(画像)
    消費期限から2週間。大丈夫かなぁの気持ちはありましたが
    焼いて食ったらホントに粕漬けの味わい。
    ちょいと高級感漂う香りなんかしちゃったりして。
    また何か漬けてみます。
    以前生卵を殻のまま一カ月以上漬けたらゴムまりみたいになって。。。
    あれはさすがに怖くて食べられませんでした(^^;)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 近江八幡産 吟吹雪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年4月29日

  • さまようハリー

    さまようハリー

    4.5

    「笑四季劇場プラタナス 番外編 貴醸酒にごり生」

    笑四季さんから、monsoonシリーズの派生との一本。
    酒屋さんの冷蔵庫の中でも、ちょっと目立つお洒落なラベル。
    思わず目をやると、ほほぅ貴醸酒…これは買うしか。

    注ぐと澱多めの濁り酒。ふわぁと香るスッキリした甘香。
    一口いただくと、確かに甘いが思ったより全然スッキリ!
    むしろ酸味がしっかり出ていて、濃い味の絶妙なバランス。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 渡船2号

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2022年4月17日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    濃い旨甘口。丸くまろやかな口当たりだけどしっかりどしん。

    原料米 渡船

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年4月16日

  • ヒゲ

    ヒゲ

    4.0

    ロープライスの滋賀酒第ニ弾!
    風味もあり、充分満足です^^
    滋賀酒は合いますねー。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月10日

  • 伏竜

    伏竜

    2.5

    モンスーン
    (2021/10)
    7(10:甘い,0:酸っぱい)
    購入店舗:新潟長谷川屋

    2022年4月7日

  • おきさん

    おきさん

    4.0

    エレメンツ オブ ライフ、ラベルが気になり購入。辛口に感じます、後口スッキリで桜の咲くこの季節にピッタリです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2022年3月30日

笑四季が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
笑四季 Sensation 白ラベル 生酒 720ml 1,375円 笑四季 Sensation 白ラベル 生酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 黒ラベル 火入 720ml 1,375円 笑四季 Sensation 黒ラベル 火入 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 特別純米 黒ラベル Sensation Black生原酒2021-22初槽限定おりがらみ 720ml<笑四季酒造(株)> 1,375円 笑四季 特別純米 黒ラベル Sensation Black生原酒2021-22初槽限定おりがらみ 720ml<笑四季酒造(株)> (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米白ラベル 火入れ 720ml 1,430円 笑四季 Sensation 純米白ラベル 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米白ラベル生原酒 720ml 1,430円 笑四季 Sensation 純米白ラベル生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米黒ラベル 火入れ 720ml 1,430円 笑四季 Sensation 純米黒ラベル 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米黒ラベル生原酒 720ml 1,430円 笑四季 Sensation 純米黒ラベル生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation センセーション 白 ホワイト 火入 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 センセーション 1,540円 笑四季 Sensation センセーション 白 ホワイト 火入 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 センセーション (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sakederia 2092 #2 月下美人 火入れ 720ml 1,595円 笑四季 Sakederia 2092 #2 月下美人 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米朱(あか)ラベル生酒 720ml 1,595円 笑四季 Sensation 純米朱(あか)ラベル生酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米金ラベル生酒 720ml 1,595円 笑四季 Sensation 純米金ラベル生酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 INTENCE 612 渡船2号 ”もも” 720ml 1,980円 笑四季 INTENCE 612 渡船2号 ”もも” 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 612 INTENSE ももラベル 火入れ 2020-2021 720ml 2,035円 笑四季 612 INTENSE ももラベル 火入れ 2020-2021 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 612 INTENSE ももラベル 生 2020-2021 720ml 2,035円 笑四季 612 INTENSE ももラベル 生 2020-2021 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 620 INTENSE ぶどうラベル 生 2020-2021 720ml 2,035円 笑四季 620 INTENSE ぶどうラベル 生 2020-2021 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 モンスーン 吟吹雪 生 720ml 2,035円 笑四季 モンスーン 吟吹雪 生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 モンスーン 山田錦 生 720ml 2,035円 笑四季 モンスーン 山田錦 生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 赤い糸 火入れ 720ml 2,035円 笑四季 赤い糸 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 赤い糸 生 720ml 2,035円 笑四季 赤い糸 生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 モンスーン 貴醸酒 吟吹雪50 火入 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 2,090円 笑四季 モンスーン 貴醸酒 吟吹雪50 火入 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 モンスーン 貴醸酒 玉栄50 火入熟成 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 2,090円 笑四季 モンスーン 貴醸酒 玉栄50 火入熟成 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 赤い糸 純米大吟醸2021-2022 生 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 2,090円 笑四季 赤い糸 純米大吟醸2021-2022 生 720ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県 地酒 滋賀県甲賀市水口 (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 白ラベル 生酒 1800ml 2,530円 笑四季 Sensation 白ラベル 生酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 黒ラベル 火入1800ml 2,530円 笑四季 Sensation 黒ラベル 火入1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation Black センセーション・ブラック 特別純米 1800ml 日本酒 笑四季酒造 滋賀県 2,609円 笑四季 Sensation Black センセーション・ブラック 特別純米 1800ml 日本酒 笑四季酒造 滋賀県 (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米黒ラベル 火入れ 1800ml 2,640円 笑四季 Sensation 純米黒ラベル 火入れ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation センセーション 黒 ブラック 生 1800ml 1800ml 笑四季酒造 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 センセーション 2,750円 笑四季 Sensation センセーション 黒 ブラック 生 1800ml 1800ml 笑四季酒造 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 センセーション (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 マスターピース 純米大吟醸 阿(あ) 火入れ 720ml 2,805円 笑四季 マスターピース 純米大吟醸 阿(あ) 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 Sensation 純米朱(あか)ラベル生酒 1800ml 2,860円 笑四季 Sensation 純米朱(あか)ラベル生酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
笑四季 マスターピース 純米大吟醸 阿(あ) 火入れ 1800ml 5,610円 笑四季 マスターピース 純米大吟醸 阿(あ) 火入れ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

笑四季の酒蔵情報

名称 笑四季酒造
特徴 1892(明治25)年に創業した、「笑四季(えみしき)」を醸す滋賀県の酒蔵。かつて東海道五十三次に「水口宿」として登場した町で、地元向けの酒を醸してきたが、娘婿である醸造責任者兼経営執行者の竹島充修(あつのり)氏が蔵にきてから一変した。東京農業大学で醸造学を学んだ後、他酒蔵で就業してきた彼が描き出す世界観は独特で、従来の日本酒という概念に収まるものではない。 たとえば貴腐ワインからインスパイアされてつくられた「モンスーン」は、従来変わり種としてデザート感覚で飲まれて来た貴醸酒を、食前~食後まであらゆる場面で親しまれる酒へと昇華させた。ボトルデザインの斬新さだけでなく、醸造技術に支えられた酒質によるところが大きい。純米仕込、無添加無調整の製法と風味の損失を極力抑える技術により、米の酒本来の魅力を引き出す処方がなされているという。 「マスターピース」「恋をするたびに」「竹島事変」「エレメンツオブライフ」「センセーション」「笑四季劇場」「赤い糸」など次々とリリースされる酒の名は、まるで小説や映画、はたまたポップミュージックの曲名のようで、ラベルデザインも鮮やかだ。近年では「SAKE COMPETITION 2018」純米酒部門で金賞、「プロフェッショナルサケカレッジ2019」という業界人によるブラインド・テイスティングの総合一位などにも輝いている。時代がようやく笑四季についてきた。今後も必ず“なにかやってくれる”目が離せない酒蔵だろう。(関 友美)
酒蔵
イラスト
笑四季の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 笑四季 Libertine MONSOON SENSATION
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 滋賀県甲賀市水口町本町1丁目7−8
地図