長野県善光寺の西側、西之門町で創業する「よしのや」の代表銘柄の一つが「西之門 」。「よしのや」は、1637年に善光寺に定住した藤井藤右門昌兼の二代目・昌長が酒造業をはじめたといわれている。「善光寺の酒」として地元の人に愛されてきた、380年以上の歴史をもつ老舗だ。2023年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「西之門 純米大吟醸 袋しずくしぼり」。犀川水系の伏流水と酒造適合米の山田錦を使用。酒袋に醪を入れて、自然にしたたった雫をあつめてつくられており、手間と時間をかけて丁寧に醸された1本。毎年わずかしか流通しない数量限定の日本酒だ。また国外の品評会でも高く評価されており、IWCのSAKE部門では純米大吟醸の部で、514銘柄のなかかGOLDメダルを受賞。受賞酒「西之門純米大吟醸35」は、山田錦と信州発の長野Ｄ酵母で醸された日本酒。華やかな香りとスッキリとした酸味が特徴だ。
西之門のクチコミ・評価
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Zzz
5.0特定名称 純米大吟醸
原料米 長野県産ひとごこち
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2026年3月7日
![Zzzさんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月24日
![たけさんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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酔楽
4.7特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年2月2日
![酔楽さんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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K.Ota
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2026年2月1日
![K.Otaさんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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協会69号
4.1テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年1月5日
![協会69号さんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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楊端和
4.2特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2026年1月1日
![楊端和さんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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Junon K.
3.8特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2025年12月31日
![Junon K.さんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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シュワッチ
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月27日
![シュワッチさんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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左近将監
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
2025年12月23日
![左近将監さんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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ひなおー！
4.5特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
2025年12月21日
![ひなおー！さんによる西之門(にしのもん)の日本酒レビュー]()
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西之門の酒蔵情報
| 名称 | よしのや |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 西之門 雲山 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 長野県長野市善光寺西之門町941 |
| 地図 |
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