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  4. 本金 樋の口 (ほんきん ひのくち)

本金 樋の口のクチコミ・評価

  • tanron

    tanron

    5.0

    スーパーポジティブ〝チュー〝ズ デー!
    ホッケに合う本醸造! 編
    コレはチョット前に「ホッケに合う酒見つけた!」って事で奈良から飛んできたヤツ🚀(他力本願か)
    五月のドタバタで今頃レビューっす😅
    ホッケも最後っす、写真は撮り忘れたっす🙇🏻
    本金 樋の口 本醸造
    って事で、グズグズやっとらんでイキますわ🍶
    香りは控えめ、薄っすら米とウェハース
    アルコール感をチョット感じてから、ちょいバニラ混じり
    含むとメロンも
    口当たりはスムーズながらシッカリさんな感触
    度数18度だもの、こうでなくちゃ!
    穏やかで控えめな果実味と甘み旨みから強めの苦味と酸味辛味
    味わいリッチ!
    確かにホッケの強い風味と脂には、コレくらいのコクが必要!
    しかしながらベタつく味は無し!旨い!
    熱めの燗で米の香りが強くなると共に 果実味と酸味と辛味も強まりスッキリ感が出る、コレも良し!
    ホッケだけじゃなくて鴨なんかにも合いそうだわー😆

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月27日

  • 最後のロッポンギね

    最後のロッポンギね

    5.0

    日本酒が大好きです♡

    特定名称 本醸造

    原料米 諏訪郡原村産ゆめしなの

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年5月12日

本金 樋の口の酒蔵情報

名称 酒ぬのや本金酒造
銘柄 本金 本金 太一 本金 樋の口
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県諏訪市諏訪2丁目8−21
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