1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 和歌山の日本酒   ≫  
  4. 紀土 (きっど)
紀土

紀土 (きっど)

酒蔵サイトへ

和歌山 / 平和酒造

4.07

レビュー数: 1413

紀州の山々に囲まれた地に立つ酒蔵で、梅酒ではトップクラスの人気を誇っている。良質な軟水の地下水を仕込み水にし、その水のように鮮烈でみずみずしくフルーティ、旨みのある酒造りを目指している。「紀土 純米大吟醸 山田錦」は大吟醸らしい香りと、綺麗なふくらみを備える一本。また、京都・松尾大社で開催される「酒―1グランプリ」で、グランプリを獲得した「紀土 純米大吟醸 Sparkling」は、瓶内二次発酵で甘みと酸味が調和。乾杯の酒にちょうどいい。

紀土のクチコミ・評価

  • Seafe

    Seafe

    4.5

    紀土 純米吟醸 しぼりたて生
    爽やかな甘さとスッキリした後味。
    和歌山イメージの先入観が大きいと思いますが、非常に上品な梅酒みたいに感じます。
    これで一升瓶¥2500程度というコスパは凄い。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月5日

  • さくら

    さくら

    4.0

    雄町 4,2
    やんわり優しいコクがありつつ旨々
    きれいで柔らかくて飲みやすい。
    口中でもぐもぐするとぶどう風の酸味と純米吟醸風のきれいさもあり。飲み進めると後味の苦味も感じる。
    でもいいねー!こういう酸で切らないお酒好き!
    レベル高い!
    @せんべろゆうじ・大阪

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年12月3日

  • モコモコ

    モコモコ

    4.0

    紀土と言えばこれ。
    しぼりたて美味い‼️
    ハマチの腹トロ
    明石タコとぬたの酢味噌和え。
    最高に美味い。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月3日

  • CAP

    CAP

    3.5

    精米歩合 麹米50%、掛米60%
    アルコール度数 15度
    1430円

    私の好きな紀土 x 雄町なら絶対好きなはず!
    ということで購入。

    香りはこれこれ!というお米の甘い香り。
    期待高まって口に含むと、若干のお米の甘さと酸味と強い苦味が、なんともバラバラな感じにくる。

    うーん、もしかして失敗したかな、、


    と飲み続けて3日目。
    少しまろやかに味がまとまってきたかも?

    5日過ぎると香りと味にりんご的なフルーティーな感じもでてきて、6日目が1番おいしかった。

    甘味はあっても甘ったるいわけではなく、軽くごくごくのめて最後少し苦味でしめられる感じ。

    2022/11製造だから若すぎたのか、元々こういう設計なのか、、🤔
    どっちにしても、無理して数日で飲み切らなくて良かった😊

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月3日

  • agate

    agate

    4.0

    紀土 純米大吟醸

    2022年11月30日

  • tatesk

    tatesk

    4.5

    純米吟醸。

    2022年11月29日

  • ナミシン

    ナミシン

    4.0

    紀土 純米吟醸 しぼりたて

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年11月27日

  • トヨトヨトヨ

    トヨトヨトヨ

    備忘録

    2022年11月27日

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.0

    紀土 純米吟醸 しぼりたて生
     1年ぶりの紀土しぼりたて。りんご系のフルーティな香り。すっきりした口当たりから新酒らしい爽やかな甘酸味とやや苦辛味できれる後味。

    2022年11月26日

  • さだこ

    さだこ

    3.5

    特別純米酒 雄町

    安定のコスパ。
    柔らかい口当たりとふくよかさ
    個性はそこまでだが旨い

    2022年11月24日

紀土が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
紀土 -KID- 純米酒 720ml きっど お歳暮 1,045円 紀土 -KID- 純米酒 720ml きっど お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 KID 純米酒 720ml 1,045円 紀土 KID 純米酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 純米酒 720ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 1,045円 紀土 純米酒 720ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 (楽天市場) 店舗へ行く
【平和酒造】紀土 カラクチ 特別純米 720ml 1,155円 【平和酒造】紀土 カラクチ 特別純米 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 純米吟醸 720ml きっど お歳暮 1,243円 紀土 -KID- 純米吟醸 720ml きっど お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 純米吟醸 720ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 1,243円 紀土 純米吟醸 720ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 (楽天市場) 店舗へ行く
本 紀土 -KID- 純米吟醸酒 720ml きっど お歳暮 1,408円 本 紀土 -KID- 純米吟醸酒 720ml きっど お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 純米大吟醸 720ml お歳暮 1,540円 紀土 -KID- 純米大吟醸 720ml お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 純米大吟醸 720ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 1,540円 紀土 純米大吟醸 720ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】紀土 純米 1800ml 2,090円 【日本酒】紀土 純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 純米大吟醸 Sparkling 生酒 720ml きっど スパークリング お歳暮 2,090円 紀土 -KID- 純米大吟醸 Sparkling 生酒 720ml きっど スパークリング お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 純米大吟醸酒 スパークリング 本生 720ml【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【和歌山県海南市 平和酒造】 2,090円 紀土 -KID- 純米大吟醸酒 スパークリング 本生 720ml【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【和歌山県海南市 平和酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 純米酒 1800ml きっど お歳暮 2,090円 紀土 -KID- 純米酒 1800ml きっど お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土-KID- 純米大吟醸酒 山田錦 精米歩合四十五 720ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 2,090円 紀土-KID- 純米大吟醸酒 山田錦 精米歩合四十五 720ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 大吟醸 720ml きっど お歳暮 2,310円 紀土 -KID- 大吟醸 720ml きっど お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土-KID- 特別純米酒 カラクチキッド 1800ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 2,310円 紀土-KID- 特別純米酒 カラクチキッド 1800ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土(キッド) -KID- 特別純米 カラクチキッド 1800ml 2,310円 紀土(キッド) -KID- 特別純米 カラクチキッド 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 純米吟醸 1800ml きっど お歳暮 2,486円 紀土 -KID- 純米吟醸 1800ml きっど お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 KID 純米吟醸 1800ml 日本酒 平和酒造 和歌山県 2,486円 紀土 KID 純米吟醸 1800ml 日本酒 平和酒造 和歌山県 (楽天市場) 店舗へ行く
【R4BY新酒!】紀土-KID- 純米吟醸酒 しぼりたて 本生 1800ml【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【和歌山県海南市 平和酒造】 2,530円 【R4BY新酒!】紀土-KID- 純米吟醸酒 しぼりたて 本生 1800ml【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【和歌山県海南市 平和酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
【限定品!】紀土-KID- 純米大吟醸酒 山田錦 精米歩合四十 720ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 2,530円 【限定品!】紀土-KID- 純米大吟醸酒 山田錦 精米歩合四十 720ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 純米吟醸 しぼりたて 1800ml 【日本酒/平和酒造/きっど】【要冷蔵/クール便】 2,530円 紀土 純米吟醸 しぼりたて 1800ml 【日本酒/平和酒造/きっど】【要冷蔵/クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 KID 純米大吟醸 山田錦 四十 平和酒造 720ml 2,530円 紀土 KID 純米大吟醸 山田錦 四十 平和酒造 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【平和酒造】紀土 純米大吟醸 1800ml(日本酒/和歌山/KID/きっど) 3,080円 【平和酒造】紀土 純米大吟醸 1800ml(日本酒/和歌山/KID/きっど) (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 純米大吟醸 1800ml お歳暮 3,080円 紀土 -KID- 純米大吟醸 1800ml お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 3,080円 紀土 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 (楽天市場) 店舗へ行く
IWC2014・2015 リージョナルトロフィー受賞!紀土-KID- 大吟醸酒 1800ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 4,620円 IWC2014・2015 リージョナルトロフィー受賞!紀土-KID- 大吟醸酒 1800ml【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 -KID- 大吟醸 1800ml きっど お歳暮 4,620円 紀土 -KID- 大吟醸 1800ml きっど お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
紀土 純米大吟醸 精米歩合四十 1800ml【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 5,060円 紀土 純米大吟醸 精米歩合四十 1800ml【日本酒/平和酒造/きっど/kid】 (楽天市場) 店舗へ行く
【期間限定!ポイント10倍】◆和歌山店取扱い商品〈平和酒造〉紀土 純米酒飲みくらべ-K-50[T]ksyj【RCP】_C200430600192 5,335円 【期間限定!ポイント10倍】◆和歌山店取扱い商品〈平和酒造〉紀土 純米酒飲みくらべ-K-50[T]ksyj【RCP】_C200430600192 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

紀土の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 無量山

純米大吟醸 無量山

原料米:山田錦、 精米歩合:25%、 酸度:1.5、 アルコール度:15%

価格帯:55,000円
純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十

純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:15%

価格帯:2,090円 〜5,060円
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 アルコール度:15%

価格帯:1,650円 〜6,270円
純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十五

純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十五

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 アルコール度:15〜16%

価格帯:2,090円 〜4,180円
純米吟醸

純米吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:4、 酸度:1.3、 アルコール度:15.5%

価格帯:1,243円 〜2,816円
純米吟醸 にごりざけ生

純米吟醸 にごりざけ生

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

特別純米 カラクチキッド

特別純米 カラクチキッド

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,155円 〜2,310円
純米酒

純米酒

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,045円 〜4,180円
純米大吟醸 Sparkling

純米大吟醸 Sparkling

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:14%

価格帯:1,100円 〜2,090円
純米大吟醸酒 宙へ

純米大吟醸酒 宙へ

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

あがらの純米大吟醸

あがらの純米大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 アルコール度:16〜17%

純米酒 山田錦 低精米八十

純米酒 山田錦 低精米八十

原料米:山田錦、 精米歩合:80%、 アルコール度:16%

価格帯:1,320円 〜2,640円
純米酒 山田錦 低精米八十 生原酒

純米酒 山田錦 低精米八十 生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:80%、 アルコール度:17%

特別純米 雄町

特別純米 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,430円 〜2,860円
純米 無量山

純米 無量山

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

純米吟醸 無量山

純米吟醸 無量山

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:11,000円 〜55,000円
純米大吟醸 山田錦 50

純米大吟醸 山田錦 50

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:15〜16%

価格帯:2,652円 〜4,714円

紀土の酒蔵情報

名称 平和酒造
特徴 かつてほぼ全量を紙パック酒として造っていた平和酒造だが、四代目・山本典正氏が2004年、蔵に戻り企業価値を見直したことから、地酒蔵としての現在の姿へと繋がっていく。京都大学を卒業後、東京の企業で勤めた山本氏が、第一に手掛けたのは自社ブランドの確立だ。 そのためにまずは、和歌山県が世界に誇る梅などの天然果実を使ったリキュール「鶴梅(つるうめ)」をリリース。その後、清酒醸造の技術を向上させ、味わいの再構築など次々と変革を起こし、2007年9月、「紀州の風土」および「『KID(子ども)』とともに自分たちも成長していこう」という意味を込めて「紀土」というメインブランドを誕生させた。 2016年にリリースしたクラフトビール「平和クラフト」の評判も上々だ。現在では大卒者採用を積極的に進め、教育体制を整え、若い社員とともに地域に根差した酒造りを行なっており、山本氏の著書「ものづくりの理想郷」にも語られているように、その持続可能な企業づくりにおいて各方面から注目を浴びている酒蔵である。(関 友美)
酒蔵
イラスト
紀土の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 紀美野 紀土 万葉の和歌鶴 紀風 純真無垢
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 和歌山県海南市溝ノ口119
地図