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穰 （ゆたか）
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倭姫 （やまとひめ）
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笑亀 （しょうき）
長野 | 和饗酒造 (笑亀酒造)
評価 3.08点 ( 10件 )
通販価格帯：¥1,628 ～ ¥3,503
長野は塩尻。長野県の中央に位置し、北アルプスと中央アルプスに囲まれ、山脈を越えて吹き込む乾燥した空気が吹き込み、乾燥した気候。冬は氷点下になる厳しい寒さの中、無駄に電力や機械の使用を最小限に、自然のまま気候風土を活かした酒造りを行う。洗米や米の移動も人手で丁寧に行い、麹づくりに於いて湿度を下げ・・・ （もっと見る）-
4年前、出張帰りに通った長野でなにげなく手に取った「直汲み」。 特急列車の中で開け、駅弁...
by Ryouichi Nakamura ★ 4.0 2023年11月11日 -
「笑亀酒造」は「和饗酒造」と名称を変えどん底から這い上がろうとしています。 杯に注い...
by エミテカ ★ 3.5 2023年7月7日 -
【ω✱みんな大好き！まさるさん✱ ω】 面白いイベントですね🤪 角打ちから参入、イベン...
by たけ ★ 4.0 2022年2月21日
「笑亀」おすすめ口コミ
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聖山 （せいざん）
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光琳 （こうりん）
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青雲 （せいうん）
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蝦夷の曙 （えぞのあけぼの）
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イニシャル【ア】 （Initial）
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白鹿 （はくしか）
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あまずっぱい （あまずっぱい）
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能登誉 （のとほまれ）
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久波奈 （くわな）
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福寿海 （ふくじゅかい）
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万両 （まんりょう）
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九州菊 （くすぎく）
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島美人 （しまびじん）
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三日踊 （みっかおどり）
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紀州誉 （きしゅうほまれ）
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マル加 （まるか）
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稲波 （いななみ）
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和饗 （わきょう）
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京の華 （きょうのはな）
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松の友 （まつのとも）
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元朝 （がんちょう）
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二の矢 （にのや）
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大田 （おおた）
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鳴子舞 （なるこまい）
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No name （ノーネーム）
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十勝晴れ （とかちばれ）
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BLACK JACK 21 （ぶらっくじゃっく）
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農酵酒 （のうこうしゅ）
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萌稲 / MONE （もね）
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黒松敷嶋 （くろまつしきしま）
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非公開 （ひこうかい）
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ミシャグチ （みしゃぐち）
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新式 （しんしき）
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大垣城 （おおがきじょう）
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武蔵の里 （むさしのさと）
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大番 （おおばん）
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金紋会津 （きんもんあいづ）
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白玉香 （はくぎょくこう）
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SAKU13 （さくさーてぃーん）
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丹後のヒカリ （たんごのひかり）
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盛田 （もりた）
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岡部 （おかべ）
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木花之醸造所LAB （このはなのじょうぞうしょらぼ）
東京 | 木花之醸造所
評価 3.08点 ( 7件 )
醸造長がイチから設計するシリーズ「LAB」。木花之醸造所は若手の醸造家の育成の場という側面もあるため、定番品と並行して自身の造りたい酒を造ることができる。白麹、全麹、生酛、ハーブなど醸造長のチャレンジが今までに展開されている。このLABシリーズから、今後独立した先で展開する商品のヒントを得るこ・・・ （もっと見る）-
東京都台東区駒形 福岡のクラフトサケ醸造所LIBROMとのコラボ。 見た目より...
by eiji ★ 4.0 2024年5月21日 -
LAB#5古米使用。米麹100%なので、その他醸造酒に入る。酸味が強めで味わいもしっかり。
by ghji ★ 3.5 2023年10月2日 -
木花之醸造 Lab02 全麹酒袋吊り 全部麴なので正確には清酒ではないですがまあ似たよう...
by from ★ 4.0 2021年6月12日
「木花之醸造所LAB」おすすめ口コミ
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ハッピーどぶろく （はっぴーどぶろく）
滋賀 | ハッピー太郎醸造所
評価 3.08点 ( 7件 )
通販価格帯：¥2,000 ～
どぶろくで知った方も多いだろうが、糀屋としての側面もある「ハッピー太郎醸造所」。そのため、酒造りの視点も麹屋ならでは。どぶろくは「濾さない酒」である。多くの日本酒造りで造られる糀は、米を溶かすための一部分としての機能が主に求められ、最終的に搾られ（濾され）酒粕となるのに対し、糀屋がつくる糀は味・・・ （もっと見る）-
湖北はみ出し米 雌ラベル 滋賀県長浜市の商業施設 湖のスコーレ内にある醸造所で購入...
by さちしん ★ 4.0 2024年9月30日 -
大阪の甘酒ソフトクリームにかけて食べました。この酒の美味さというよりソフトクリームの美味さ...
by mshogo ★ 4.5 2024年5月31日 -
ハッピーどぶろく ハッピー太郎醸造所 アルコール13% 滋賀 切り絵のラベルが何とも素...
by masatosake ★ 4.0 2023年5月8日
「ハッピーどぶろく」おすすめ口コミ
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翔雲 （しょううん）
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はなや香 （はなやか）
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山泉 （やまいずみ）
日本全国の日本酒ランキング2026 - 46ページ目
日本全国の日本酒銘柄から人気ランキングを発表します。
