仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
赤武
2位
紫宙
3位
南部美人
4位
酉与右衛門(酔右衛門)
5位
奥六
千歳
家飲みの彰(sho)
甘味とコク、香り、酸味、等のバランスがとても良く取れてる様に・・
北酒場
masatosake
北酒場 生貯蔵酒 北関酒造 アルコール13-14% 栃木 ・・
十勝
不沈艦
十勝 純米 ふわっとした淡く甘やかな香り。すっきりした口・・
杜の蔵
mr.fox
井尻/中谷酒店
五橋
swallow-swallow
大那
kyoco
大那 純米吟醸 SPARKLING お酒屋さんのイン・・
美寿々
美寿々 純米吟醸 生原酒 美寿々酒造 精米49% アルコー・・
黒澤
黒澤 純米生酛 2019BY 黒澤酒造 精米65% アルコ・・
田光
keiwatan
長瀞
田川の鯉
しずく絞りということもあって濃密な味わい。ちょっと香りと甘み・・
天美
金太先生
純米大吟醸 長州山田錦 家内のご友人からの戴き物。 ・・
玉乃光
odaken
玉乃光 純米大吟醸 こころの京(みやこ) 精米歩合50・・
亀の海
nao
亀の海 純吟 信州醸熱タンク 佐久コスモス花酵母 税込220・・
浦霞
くろーばー
浦霞 そぞろ 純米酒 冷やしすぎない程度から、 常温・・
無風
ノリ
無風 山田錦50 昔からジャケが気になってたけど、上立・・
総乃寒菊
二兎
Discovery Adapt ふさこがね50 無濾過生原酒・・
写楽(冩樂)
しっかりとした厚みのある写楽の旨味の中に、酒未来の爽やかさが・・
惣誉
kazu
特別本醸造、きもと造り、特A地区山田錦、1300円程度と魅力・・
蓬莱泉
ヤブキジョー
甘くて丸い。少し甘すぎるか。丸さはスバラC。さっぱりしたツマ・・
楽器正宗
toshiyasan
塩らーめんと日本酒ペアリング。 日本酒単体では醸造アルコー・・
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