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  4. 惣誉 (そうほまれ)

惣誉のクチコミ・評価

  • こーけつ

    こーけつ

    3.5

    惣誉 生酛仕込み 特別本醸造

    辛口でうまーい あっさり軽めな飲み口でした。
    精米歩合が65%だからもうちょいいって欲しかった…
    使用してるのは特A地区山田錦100%

    特定名称 特別本醸造

    原料米 山田錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年6月1日

  • はっしー

    はっしー

    3.5

    1800円/720ml
    思ったほどフレッシュ感は感じられなかった

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年4月24日

  • アマチュアのんべえ

    アマチュアのんべえ

    3.0

    惣譽 吟醸酒 芳賀の香り

    辛口のアル添の吟醸酒。香りは穏やか、米の旨味があり、ピリ辛で〆。シウマイと鶏肉とゴボウ、大根、人参の煮物をアテに。久々のアル添。
    【追記二日目】麻婆なす丼を合わせて見ましたが、強めのアルコール臭さを感じます。味が濃い料理は合わないのかなあ。
    【追記四日目】豚汁と、トマトと玉ねぎスライスのサラダ、肉を焼いておろしのタレつけるやつ をツマミに。酒もだいぶまろやかになり、美味しく頂きました。

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年4月16日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    3.5

    特醸酒 惣誉
    鬼怒川温泉にて
    飲み放題のお酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年4月7日

  • ビス

    ビス

    4.5

    惣誉の生酛特別純米。スタンダードだけど、個人的には惣誉ではこれが一番。生酛ならではの酸味、米の甘みが感じられ和食に合わせるには最高です。惣誉は特A地区山田錦にこだわっていて、使用量は東日本の酒蔵で一、二を争うそうです。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月28日

  • ひで

    ひで

    4.0

    うまい!

    2023年3月20日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    惣誉 純米吟醸 生酛仕込

    香りはかなり大人しく、微かに酸味とミネラル感がある。
    スッキリした口当たりにコクと甘さを感じ、キレイな後味。
    クセがなく日本酒に慣れていない人でも飲みやすい感じ。
    ぬる燗にすると味が膨らみ、旨みとコクが増して味わい深くなる。
    しつこさも無いしこれは暖めるが吉か。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生もと

    2023年3月6日

  • 新章水音

    新章水音

    4.5

    日本酒が大好きです♡

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月18日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    惣誉 生もと特別純米 生原酒【協会6号酵母】

    すっきりとした淡麗辛口の味わい
    後半の酸味のキレも軽快

    2023年1月17日

  • kic

    kic

    5.0

    牡蠣に合うスッキリした生酒。主張せず牡蠣の旨さを引き立たせてくれました。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年1月8日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 五百万石 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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惣誉の酒蔵情報

名称 惣誉酒造
酒蔵
イラスト
惣誉の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 惣誉 淡青
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 栃木県芳賀郡市貝町上根539
地図