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美寿々

美寿々 (みすず)

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長野 / 美寿々酒造

3.51

レビュー数:84

「みすずかる」は信濃の国にかかる枕詞、その美しい言葉の響きを映すかのように、爽やかで楚々とした飲み口に一貫とした特徴が感じられる。その酒質を生む理由は、長野県を代表する酒造好適米「美山錦」を主体にしているところにもある。この米の特性は硬めで線の細い酒になる傾向があるが、味が多く出すぎない分、北国らしく軽快で澄んだ風味に仕上がっている。  また自ら杜氏として造りにあたっている蔵元当主・熊谷直二氏はきき酒の名手としても知られ、香味をきき分けるその確かな感覚が、洗練味のある酒質を安定して造り出すバックボーンになっているといえるだろう。酒蔵のある塩尻市は長野県のほぼ中央に位置し、桔梗ヶ原地区はワインの主産地としても知られている。もちろん清酒メーカーもほかに複数存在しており、規模は小さくとも“みすずかる信濃”を代表すべく、高品質な酒造りに勤しんでいる。

美寿々のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    3.5

    また電車の中からレビューです。
    美寿々 辛口純米酒 1回火入れ
    お米は美山錦を使っています。

    長野酒が飲みたくなったら信州お酒村へ!
    味をよく覚えていない。。。
    というのも隣にギャル3人組が!
    ギャルというのは大袈裟か、女子大生かな?
    平日の昼間から日本酒角打ちなんて、
    粋な事してるじゃないの!
    お友達になりたかったんですが、
    やっぱり無理ですね。
    そっちが気になって味を忘れてしまいました┏○ペコッ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月30日

  • mshogo

    mshogo

    4.0

    初めてのお酒屋さんでおすすめされ購入。最初好みでないかなと思いましたが、徐々にさっぱりさと邪魔しなさの程よさが食中によくあうとわかってきました。ありがたいですね。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年10月26日

  • モフモフパパ

    モフモフパパ

    4.0

    『信州秘密の頒布会』
    #7「美寿々」

    流行りのテイストの様な派手さは無いけど、しっかりした旨みが印象的でした。

    (´ε` )♥です。

    2021年10月23日

  • つまみはカマボコ

    つまみはカマボコ

    4.0

    秋酒コーナーから買いました
    口当たりは少しの甘さと旨みがあります
    後味には強めのアルコール感が残り、飲みごたえがあります

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年10月4日

  • eme"

    eme"

    2.5

    お上品なお味。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年8月28日

  • トミー

    トミー

    3.5

    特別純米 無濾過生原酒
    ジューシー でうまい酒。

    2021年8月26日

  • つまみはカマボコ

    つまみはカマボコ

    4.0

    辛口のシールに惹かれたので買ってみました
    口当たりは旨味が来る感じでフルーティなタイプとは違いますね
    キレがとても良く美味しい辛口のお酒です

    2021年8月5日

  • Yuumi

    Yuumi

    2.0

    なんと言ったらいいのか分からないけど、大吟醸の綺麗な透き通った感じや、生酒のジューシーな感じを求めている私としてはいまいちだった。
    濃い味がちょっと飲みにくい。
    中華料理に合うってどこかに書いてあったの納得。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年8月2日

  • Yuumi

    Yuumi

    3.0

    特筆する印象なし
    飲みやすい
    飲み疲れない
    生酒の良さ感じられない

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年7月8日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.5

    美寿々 純米酒 美山錦

    香りは少しカカオの様な乾くて渋めのナッティな香り。
    酸味と渋味の効いた口当たりから広がる、甘さを中心にすえた五味。

    温めると滋味たっぷりな旨味が広がり、〆の酸味がスッキリと。
    これは好きな人にはたまらないなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    2021年6月27日

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
美寿々 純米吟醸 無濾過生 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 長野 美寿々酒造 みすず 1,540円 美寿々 純米吟醸 無濾過生 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 長野 美寿々酒造 みすず (楽天市場) 店舗へ行く
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美寿々の酒蔵情報

名称 美寿々酒造
酒蔵
イラスト
美寿々の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 美寿々 緑香村 釜井庵
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県塩尻市大字洗馬芦ノ田2402
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