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  4. 杜の蔵 (もりのくら)
杜の蔵

杜の蔵のクチコミ・評価

  • ぴろ

    杜の蔵 純米しぼりたて 無ろ過生原酒 "槽汲み"
    福岡県久留米市の酒蔵のお酒。
    甘味がかなりあり、発泡性もあるので酸味も際立っていてますが、甘味とのバランスが良くとても飲みやすい。四合をそのまま空けてしまいました。
    近年著名な銘柄で言うと加茂錦や鳳凰美田のBlack Phoenixあたりと非常に近い味わいですが、飲みやすさではそれ以上かも。
    九州から全国的に有名になった酒と言えば鍋島、七田、東一などがあるので、この酒も同じように広まってほしいですね。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年4月30日

  • アキト

    冷やしてどうぞ

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年4月28日

  • NASU

    NASU

    4.0

    槽汲み

    買付け人が記載される。

    精米歩合 : 65%

    原料米 夢一献

    2018年4月9日

  • Kazutoshi Koga

    酒屋さんが買い付けてラベルに酒店の名前が入る槽汲み原酒。軽めでスッキリの微発泡で食事に合う。精米歩合50%、アルコール分16度。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年2月8日

  • #ポン酒タグラム

    ■米:出羽燦々
    ■酒度:+6
    ■酸度:1.9
    ■精米歩合:65%
    ■アルコール度数:16%

    独楽蔵が有名な福岡にある杜の蔵で作られた「雄町」
    雄町を使った日本酒は個人的にも好きです。口に広がる旨味が山田錦よりもしっかりと感じられるのが特徴。

    こちらの「雄町」は、まず雄町特有の力強い旨味が拡がって、その後フルーツの様な甘みが感じられます。呑口は意外とスッキリと味が消えていきました。この辺りの作り方の上手さはさすが杜の蔵さん!
    フクースナ!(美味しいの意味)

    特定名称 純米

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2018年1月5日

  • いぶり太蔵

    薄にごりならではの、フレッシュでジューシーな味わい。
    甘みや酸も控え目なので飲み疲れしません。
    思わず手に取ってしまうラベルでした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2018年1月3日

  • いぶり太蔵

    福岡の酒らしい優しい味わいのひやおろし。
    甘口ですが、酸やキレを楽しみタイプではありません。

    特定名称 純米吟醸

    2018年1月3日

  • みかん

    日本酒初心者。
    雄町を飲んだことがなかったので、雄町だったこちらを選択。

    飲んだら、力強い色んなモノ(味わい)がグォングォンと口の中に来る感じ
    (表現変ですみません)
    おいしかったです★
    こういうラベル?も好き

    2017年12月3日

  • shnnosake

    柔らか口当たり。口に含むとほのかにメロンの香りがフワッと優しくも隅々まで広がる感じ。
    優しくも主張ある、好きです。

    2017年11月17日

  • mimi

    mimi

    4.0

    こちらも優しいお味。お米の味もしっかりして甘くなくて良いですね。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年9月17日

  • mimi

    mimi

    4.0

    すつきり。美味しいです。こちらのお店は杜の蔵さんを押していてこの辺では?こちらにしかない冷おろしだそう。すっきりだけれどツンとしていなくて甘くもなくやさしいすっきり感。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年9月17日

  • mimi

    mimi

    3.5

    福岡のお酒。冷やでもいけるすっきりめかな。お任せで一杯目。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2017年8月30日

  • kunihi

    二の矢 夏生 うすにごり

    特定名称 純米

    原料米 夢一献

    酒の種類 生酒

    2017年6月25日

  • スズ生酛

    前回は6号酵母で、今回は9号酵母✧٩(ˊωˋ*)و✧ロックダゼ
    個人的に9号酵母の方が好き( *ˊꇴˋ)エヘッ

    2017年2月25日

  • スズ生酛

    不思議ちゃんな味(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
    搾りたてで、弱冠シュワリを感じました
    (o´罒`o)ニヒヒ♡

    2017年2月4日

  • Manabu Tanaka

    やや辛旨味シリーズ。やや旨味が強め、でも滑らかなつくりなので非常に飲みやすい。

    2015年9月27日

  • 成田進

    仕事上がりの晩酌を。口に含んですぐは非常に軽やか。喉ごしも滑らか。ゆるゆると飲むには最適。
    九州侮れないな。。。

    特定名称 純米

    原料米 夢一献

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2014年12月13日

杜の蔵の銘柄一覧

銘柄

杜の蔵 純米大吟醸 斗瓶採り雫酒

杜の蔵 純米大吟醸酒

杜の蔵 純米吟醸酒

杜の蔵 純米吟醸 翠水

杜の蔵 純米酒

杜の蔵 純米生酒

杜の蔵の酒蔵情報

名称 杜の蔵
銘柄 黒田城大手門 杜氏の詩 独楽蔵 杜の蔵 旭鶴亀 一の矢 二の矢
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福岡県久留米市三潴町玉満2773
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