仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
宮寒梅
2位
伯楽星
3位
愛宕の松
4位
日高見
5位
萩の鶴
Siesta
sho_家のみ
純米にごり酒 にごり酒らしい米感があり、さらっとしてほんの・・
SU
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ。 蔵元で購入・・
玉川
純米酒 [感想] 浮つかず骨太な味。冷やしてはもちろ・・
廣戸川
ギャンディー
廣戸川 純米 にごり 軽いから飲み過ぎ注意。去年より美・・
十四代
十四代 酒未来 純米吟醸 結構甘いんだけど、すっとキレ・・
聖
純米大吟醸 試験醸造酒 雄山生酛 仙禽みたいなりんごのジュ・・
神雷
NitakaP
神雷 2023-2024 チャレンジ シリーズvol.1 ・・
succhii
【2023年締めの一本、総評価あり】宮寒梅 純米大吟醸 無濾・・
天穏
さらっとした辛口。酸味も感じられる 1500円ほど
澤屋まつもと
BATA77
限定の五百万石・守破離の生酒。 しっかりした旨味で美味しい・・
比良松
比良松 純米吟醸60 米感強いが、甘さ控えめ。味は良く・・
裏・雅山流
九郎左衛門 裏・雅山流 香華(こうか) 本醸造 無濾過生詰 ・・
伯楽星 特別純米 新酒 甘い梨感+後味辛さ、素晴らしい・・
陸奥八仙
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入れ 甘い、コメ感強い・・
花邑
かぶかぶ
大晦日はインドでひとり花邑を開栓。 14と紛う華やかな甘み・・
天吹
天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 生 バラ酵母とか異種のを・・
獺祭
獺祭 純米大吟醸45 美味しい、でも標準的。クセがない・・
播州一献
播州一献 七宝 純米生原酒 甘い。微シュワ。生酒のフレ・・
山川光男
山川光男 2023 ふゆ 発酵食品に合う酒、との由。 ・・
黒牛
黒牛 純米酒 しぼりたて 生原酒 辛口のあとに少し甘み・・
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