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陸奥八仙 (むつはっせん)

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青森 / 八戸酒造

4.14

レビュー数: 1299

安永4年(1775)創業の老舗で、地元の漁師町で愛され続けている辛口酒「陸奥男山」で知られる。「陸奥八仙」は9代目にあたる長男の駒井秀介さんと、弟の伸介さん二人が中心となって打ち出した。青森の米、水、酵母を使い、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味などを実現。「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、入門の一本に相応しい。芳醇旨口タイプで、冷やしていただきたい。魚介類との相性はばつぐんで、ウニや帆立のほか、鍋料理に合わせると美味。

陸奥八仙のクチコミ・評価

  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    5.0

    陸奥八仙 緑ラベル 特別純米

    「陸奥八仙 緑ラベル 特別純米」は上品で華やかな香り綺麗な旨味と爽やかな酸が広がる優しい味わいです。
    青森県産米を原料米に使用して造られたお酒を一定期間熟成させてから出荷となる季節限定酒です。
    食中酒としてはトップランクではないでしょうか?☺️ 青森の旨い肴に鍛えられているのでしょう。😆 先日、久しぶりに外飲みをした居酒屋でも見かけました。嬉しい限りです。
    アテは春雨サラダ。うまいうまい😋😋

    精米歩合:麹55% 掛60%
    日本酒度:非公開
    アルコール度数:16度

    購入価格 3,200円(税抜)

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年9月23日

  • LSc53

    LSc53

    5.0

    陸奥八仙 ひやおろし オレンジラベル
    これはおいしいです。八仙の中でも旨みの乗りが素晴らしいです。ひやおろしで熟成された濃厚さ、うまいです。

    2023年9月20日

  • ゆきり

    ゆきり

    5.0

    八仙25周年記念の純米大吟醸。
    八戸産の華吹雪で仕込んでいます。

    香りは陸奥八仙らしい華やかでフルーティな香り。
    広がり感すごい。

    そして口に含むと…美味しい!!
    甘酸っぱさのバランスが絶妙です。
    ジュース感。
    少ししゅわしゅわ感もあります。
    美味しい…買えて良かった。
    不満点なし。
    ひたすらに美味しい。以上。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 華吹雪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年9月18日

  • プラチナ

    プラチナ

    4.0

    陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み
    デンマーク産のワイン酵母

    とても落ち着いたお酒。
    これ、日本酒!?じゃないよね〜(゚ー゚)(。_。)ウンウン
    と思ってしまう程の、まさにワインなしっとりさ。
    香りは軽やかにアルコール感あるも、口に含むと
    ワイン感さえ無くなる程の軽快さだが、鼻から抜ける
    感覚は微かな日本酒を感じます。
    これは白身魚や少し高めの生ハムが良く似合う❣️

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2023年9月16日

  • ワフ

    ワフ

    3.5

    ワイン酵母だって
    酒とチーズと自由と ENERGY
    クイックチャージ1500円で10種も飲んじゃった…🩵

    2023年9月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    おいしいSAKEウォーク in 恵比寿 2023🍶 庵狐 恵比寿店🍶 #おいしいSAKE #oishiisake #庵狐恵比寿店

    2023年9月11日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    おいしいSAKEウォーク in 恵比寿 2023🍶 恵比寿サウナー🍶#おいしいSAKE #oishiisake #恵比寿サウナー

    2023年9月11日

  • 平日ノンアル

    平日ノンアル

    4.0

    陸奥八仙 緑ラベル

    昨年の秋に旅先の八戸の居酒屋でこれを飲んで以来、日本酒沼に引きずり込まれて抜け出せないでいる。
    もう今年のやつ出たんだ!と嬉しくなり即買い。

    最初にフルーティな甘さがくるけどキレが良い。
    昨年飲んだときは、甘さの後からグワーッと旨味が追いかけてきた記憶があるけど、今年はやや淡白?
    自分の舌が日本酒に慣れてしまってそう感じるのかな😅
    昨年は青森名物馬刺しとイカで、今年は持ち帰り寿司で。
    また青森行きたいな。

    2023年9月11日

  • noda

    noda

    3.0

    ミドリラベル

    特定名称 特別純米

    2023年9月1日

  • yoshi

    yoshi

    4.0

    陸奥八仙。特別純米酒 300ml
    キリッとしててうまい。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年8月31日

陸奥八仙が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 750ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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陸奥八仙の銘柄一覧

銘柄
特別純米 いさり火

特別純米 いさり火

原料米:華吹雪、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.9、アルコール度:15%

価格帯:¥1,760 ~ ¥4,611
純米吟醸 黒ラベル 火入

純米吟醸 黒ラベル 火入

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-1、酸度:1.6、アルコール度:16%

価格帯:¥2,200 ~ ¥3,960
特別純米 赤ラベル

特別純米 赤ラベル

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:2、酸度:1.6、アルコール度:16%

価格帯:¥1,760 ~ ¥4,769
大吟醸

大吟醸

原料米:華想い、精米歩合:40%、アルコール度:16%

価格帯:¥3,500 ~ ¥11,000
純米大吟醸 華想い40

純米大吟醸 華想い40

原料米:華想い、精米歩合:40%、日本酒度:-1、酸度:1.7、アルコール度:16%

価格帯:¥2,310 ~ ¥3,960
純米大吟醸 華想い50

純米大吟醸 華想い50

原料米:華想い、精米歩合:50%、日本酒度:3、酸度:1.6、アルコール度:16%

価格帯:¥2,310 ~ ¥11,750
吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-1、酸度:1.6、アルコール度:17%

特別純米 緑ラベル

特別純米 緑ラベル

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:1、酸度:1.3、アルコール度:15.7%

ヌーヴォー 特別純米 生原酒

ヌーヴォー 特別純米 生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、酸度:1.8、アルコール度:16%

8000DRY SPARKLING

8000DRY SPARKLING

アルコール度:12%

純米吟醸 黒ラベル 生原酒

純米吟醸 黒ラベル 生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-1、酸度:1.6、アルコール度:16%

純米大吟醸 吟鳥帽子40

純米大吟醸 吟鳥帽子40

精米歩合:40%、日本酒度:-1、酸度:1.5、アルコール度:16%

Blanc(ブラン)

Blanc(ブラン)

精米歩合:60%、酸度:10、アルコール度:12%

純米大吟醸 レイメイ40

純米大吟醸 レイメイ40

精米歩合:40%、日本酒度:-1、酸度:1.5、アルコール度:16%

吟醸 ピンクラベル 生

吟醸 ピンクラベル 生

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:1、酸度:1.5、アルコール度:16%

芳醇超辛純米

芳醇超辛純米

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:10、酸度:1.8、アルコール度:16%

芳醇超辛純米 生原酒

芳醇超辛純米 生原酒

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:9、酸度:1.8、アルコール度:17%

吟醸 ピンクラベル 火入

吟醸 ピンクラベル 火入

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、酸度:1.6、アルコール度:16%

BLENDED

BLENDED

日本酒度:0.2、酸度:1.2

レイメイ99

レイメイ99

精米歩合:99%、日本酒度:-4、酸度:2.4、アルコール度:10%

V1116 ワイン酵母仕込み

V1116 ワイン酵母仕込み

原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:-15、酸度:3、アルコール度:16%

価格帯:¥1,980 ~ ¥3,520

陸奥八仙の酒蔵情報

名称 八戸酒造
特徴 青森県の東部、太平洋に面する八戸市にある。ここは新鮮な海の幸に恵まれた美食の街。酒も料理も素晴らしい。その八戸の地酒を醸すのが八戸酒造。1775(安永4)年創業の老舗蔵で、創業銘柄「陸奥男山」は、地元の漁師町で愛されてきた辛口の男酒として知られる。 8代目蔵元・駒井庄三郎氏は、青森の地酒として県産の米と酵母にこだわっている。9代目となる長男の秀介さんと弟の伸介さんが中心に起ち上げた「陸奥八仙」は、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味で全国の地酒ファンを魅了。看板商品の「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、「華吹雪」と「まっしぐら」を使用米にした芳醇旨口タイプで、果実を思わせる甘い香りと清々しい甘み・酸味の調和が心地いい。八戸前沖サバなど魚介類との相性も抜群だ。フランスで開催の「Kura Master 2019」では純米酒部門でプラチナ賞を受賞した。 また、大正時代に建築された煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は国の登録有形文化財、県の景観重要建造物になっており、歴史を感じさせる佇まいは圧巻。全国有数の水揚げ量を誇る八戸港の魚介類を並べた市場の「八食センター」、郷土料理と地酒が楽しめる屋台村「みろく横丁」とともに、八戸を代表する観光スポットにもなっている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
陸奥八仙の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 陸奥八仙 陸奥男山 陸奥田心 陸奥山海 どぶろっく
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9
地図