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陸奥八仙

陸奥八仙 (むつはっせん)

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青森 / 八戸酒造

4.12

レビュー数: 1044

安永4年(1775)創業の老舗で、地元の漁師町で愛され続けている辛口酒「陸奥男山」で知られる。「陸奥八仙」は9代目にあたる長男の駒井秀介さんと、弟の伸介さん二人が中心となって打ち出した。青森の米、水、酵母を使い、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味などを実現。「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、入門の一本に相応しい。芳醇旨口タイプで、冷やしていただきたい。魚介類との相性はばつぐんで、ウニや帆立のほか、鍋料理に合わせると美味。

陸奥八仙のクチコミ・評価

  • 楊端和

    楊端和

    4.0

    浅草の居酒屋にて陸奥八仙 ピンクラベル火入れ

    フルーティな香り爆発からの すこーし甘→苦大→キレッキレ

    キレの良さは火入れならではと言ったところですかね。
    フルーティな飲み口は流石の一言。美味しいお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年7月5日

  • KEN

    KEN

    4.0

    陸奥 八仙 夏吟醸
    精米歩合 60% アルコール分 14度
    製造年月 2022.05
    製造者 八戸酒造さん
    購入は酒泉洞堀一伏見店さん
    赤ラベルが好印象の陸奥ハ仙
    青ラベルは初めて頂きます

    特定名称 吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年7月4日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本の酒情報館🍶

    2022年7月1日

  • 556

    556

    4.0

    青森の4蔵合同企画。今回は古城錦を使った八仙をいただきました。これまでの八仙の味わいからフルーティーなのかと思いきや、しっかりどっしりした感じで、とても好きな味わいです。この企画、そういった意外な感じが楽しめて良いですねー。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 古城錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年6月28日

  • ねこまる

    ねこまる

    4.5

    【銘柄】
    陸奥八仙 夏どぶろっく活性にごり酒

    【価格】
    1700円くらい

    【特徴】
    活性にごりだけあってガス満開で開栓が大変。
    香りはラムネを思わせるような穏やかな香り。
    口に含むとまろやかな口当たりだが、炭酸をはっきり感じる。
    甘味と酸味、乳酸菌飲料のようなクリーミーさが前面に出ており、後味にキレの良い苦味が顔を出してすぐ消えていく。
    個人的には大分好みな日本酒で、夏酒で言えば間違いなくトップレベルだと思う。甘いのや爽酒系が苦手でなければ是非お勧めしたい1本。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年6月27日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒
    20220619

    酒の種類 発泡

    2022年6月22日

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.0

    陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒
     陸奥八仙の夏の人気銘柄「どぶろっく」をいただきました。
    活性具合が凄く、開栓まで10分強。
     香りはとてもフルーティで八仙らしい甘旨味を期待させます。が、口にすると味わいはかなりドライで甘味はほぼありません。敢えて例えれば甘くないカルピスソーダのような味わい。何となく仙禽雪だるまを華やかにしたような味を勝手に想像していたのでイメージとはかなり違いましたが、食中酒として美味しい酒だと思いました。
     

    2022年6月19日

  • DENVIVO

    DENVIVO

    4.0

    今年の36本目
    大人のラムネ🍶

    2022年6月19日

  • hara

    hara

    4.0


    香りは、ほんのり甘くフルーティに広がります。
    14度で飲みやすいのでクイクイいっちゃいました。
    切れがいいけど、個人的にはもう少しコクというか重みが欲しかった。
    でも  美味し〜い!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年6月18日

  • G漢

    G漢

    4.0

    備忘錄

    特定名称 吟醸

    原料米 華吹雪

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年6月15日

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容量 :全て | 720ml | 750ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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陸奥八仙 特別純米 720ml 1,650円 陸奥八仙 特別純米 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ 720ml 1,650円 陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 火入 720ml − 八戸酒造 1,760円 陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 火入 720ml − 八戸酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 1,760円 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 720ml 1,760円 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 720ml 1,760円 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米酒 16度 720ml 〔八戸酒造〕【日本酒】【青森県】 1,760円 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米酒 16度 720ml 〔八戸酒造〕【日本酒】【青森県】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 夏吟醸 720ml 1,870円 陸奥八仙 夏吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ 720ml 1,980円 陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 生原酒 720ml 2,090円 陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 Mixseed Series(ミクシードシリーズ) Accords de Sake(アコール・ドゥ・サケ) 720ml 2,200円 陸奥八仙 Mixseed Series(ミクシードシリーズ) Accords de Sake(アコール・ドゥ・サケ) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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陸奥八仙 いさり火 特別純米 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 3,080円 陸奥八仙 いさり火 特別純米 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
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【箱入】陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING BRUT NATURE(ドライ・スパークリング ブリュット・ナチュール) 750ml 6,600円 【箱入】陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING BRUT NATURE(ドライ・スパークリング ブリュット・ナチュール) 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
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陸奥八仙の銘柄一覧

銘柄
特別純米 いさり火

特別純米 いさり火

原料米:華吹雪、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.9、 アルコール度:15%

価格帯:1,650円 〜3,410円
純米吟醸 黒ラベル 火入

純米吟醸 黒ラベル 火入

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-1、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:1,980円 〜3,850円
特別純米 赤ラベル

特別純米 赤ラベル

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:2、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円 〜4,510円
大吟醸

大吟醸

原料米:華想い、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:2,620円 〜11,000円
純米大吟醸 華想い40

純米大吟醸 華想い40

原料米:華想い、 精米歩合:40%、 日本酒度:-1、 酸度:1.7、 アルコール度:16%

価格帯:3,630円
純米大吟醸 華想い50

純米大吟醸 華想い50

原料米:華想い、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:2,310円 〜4,840円
吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-1、 酸度:1.6、 アルコール度:17%

特別純米 緑ラベル

特別純米 緑ラベル

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:1、 酸度:1.3、 アルコール度:15.7%

ヌーヴォー 特別純米 生原酒

ヌーヴォー 特別純米 生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 酸度:1.8、 アルコール度:16%

純米吟醸 黒ラベル 生原酒

純米吟醸 黒ラベル 生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-1、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:2,090円
純米大吟醸 吟鳥帽子40

純米大吟醸 吟鳥帽子40

精米歩合:40%、 日本酒度:-1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

Blanc(ブラン)

Blanc(ブラン)

精米歩合:60%、 酸度:10、 アルコール度:12%

純米大吟醸 レイメイ40

純米大吟醸 レイメイ40

精米歩合:40%、 日本酒度:-1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

吟醸 ピンクラベル 生

吟醸 ピンクラベル 生

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:3,300円
芳醇超辛純米

芳醇超辛純米

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:10、 酸度:1.8、 アルコール度:16%

価格帯:3,300円
芳醇超辛純米 生原酒

芳醇超辛純米 生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:9、 酸度:1.8、 アルコール度:17%

吟醸 ピンクラベル 火入

吟醸 ピンクラベル 火入

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円 〜4,510円
BLENDED

BLENDED

日本酒度:0.2、 酸度:1.2、

レイメイ99

レイメイ99

精米歩合:99%、 日本酒度:-4、 酸度:2.4、 アルコール度:10%

V1116 ワイン酵母仕込み

V1116 ワイン酵母仕込み

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-15、 酸度:3、 アルコール度:16%

陸奥八仙の酒蔵情報

名称 八戸酒造
特徴 青森県の東部、太平洋に面する八戸市にある。ここは新鮮な海の幸に恵まれた美食の街。酒も料理も素晴らしい。その八戸の地酒を醸すのが八戸酒造。1775(安永4)年創業の老舗蔵で、創業銘柄「陸奥男山」は、地元の漁師町で愛されてきた辛口の男酒として知られる。 8代目蔵元・駒井庄三郎氏は、青森の地酒として県産の米と酵母にこだわっている。9代目となる長男の秀介さんと弟の伸介さんが中心に起ち上げた「陸奥八仙」は、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味で全国の地酒ファンを魅了。看板商品の「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、「華吹雪」と「まっしぐら」を使用米にした芳醇旨口タイプで、果実を思わせる甘い香りと清々しい甘み・酸味の調和が心地いい。八戸前沖サバなど魚介類との相性も抜群だ。フランスで開催の「Kura Master 2019」では純米酒部門でプラチナ賞を受賞した。 また、大正時代に建築された煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は国の登録有形文化財、県の景観重要建造物になっており、歴史を感じさせる佇まいは圧巻。全国有数の水揚げ量を誇る八戸港の魚介類を並べた市場の「八食センター」、郷土料理と地酒が楽しめる屋台村「みろく横丁」とともに、八戸を代表する観光スポットにもなっている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
陸奥八仙の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 陸奥八仙 陸奥男山 陸奥田心 陸奥山海 どぶろっく
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9
地図