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陸奥八仙

陸奥八仙 (むつはっせん)

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青森 / 八戸酒造

3.89

レビュー数:646

安永4年(1775)創業の老舗で、地元の漁師町で愛され続けている辛口酒「陸奥男山」で知られる。「陸奥八仙」は9代目にあたる長男の駒井秀介さんと、弟の伸介さん二人が中心となって打ち出した。青森の米、水、酵母を使い、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味などを実現。「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、入門の一本に相応しい。芳醇旨口タイプで、冷やしていただきたい。魚介類との相性はばつぐんで、ウニや帆立のほか、鍋料理に合わせると美味。

陸奥八仙のクチコミ・評価

  • 後半記憶が無い

    陸奥八仙 純米大吟醸 No.43

    頂き物で、結構いい値段していて自分では買わないようなお酒

    開栓直後は甘いアルコールとお米の香り

    しっかりしたお米の甘みがぐっと入ってくる
    その後に酸味と旨味、味が凝縮されていてやや重く感じるくらい

    温度が上がってくると、カプ系のりんごのような香りが広がる
    思った以上に、しっかりしたお酒で40%まで磨いているのに
    ボリューム感がある

    開栓2日目以降
    華やかなフルーティーな香りが広がる
    初日よりも角が取れて丸みを帯びたように感じる
    その分キレはあまりないかも

    お燗にすると、酸がたって個人的には好きだが、苦みも出てくる
    ぬる燗だと、華やかな香りも残っていて良い感じ

    常温だと、カプ系の香りが蒸れた感じで好きじゃないな~
    冷か燗が好みでした
      

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年9月21日

  • 和田怜奈

    火入れしているのにシュワシュワで美味しかった✨

    2020年9月19日

  • すみすみ

    陸奥八酸 蔵人の酒 ミクシードシリーズ
    自社田Hanafubuji88
    グレープフルーツのような果実香。
    お米の旨味を感じつつ、軽めの酸で引き締める。
    いつもの陸奥八仙とはちょっと違うこれからの可能性を感じる一本です。

    特定名称 純米

    原料米 華吹雪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年9月19日

  • パパパK

    陸奥八仙 ひやおろし 純米吟醸 オレンジラベル

    初めて見たラベル。
    美味い!!

    2020年9月19日

  • ハイチュウ

    夏吟醸
    あまりアル添ぽくは感じないかな

    特定名称 吟醸

    原料米 華吹雪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年9月16日

  • ハイチュウ

    春ウララ

    もう、夏も終わるこの時期に(^_^;)

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年9月16日

  • ともやんくん

    陸奥八仙 赤ラベル 特別純米
    控えめな吟醸香と、さらっとしつつもコクのあるコメの味がのどにぐっときます。青森県産まっしぐら80%と青森県産華吹雪20%とのラベル表記。どちらも知らない酒米…
    九州にいながら、行ったこともない東北青森を感じつつ、今宵もほろ酔いです。。

    特定名称 特別純米

    原料米 青森県産まっしぐら、華吹雪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年9月4日

  • 和田怜奈

    飲み口がシュワっと華やかでとても美味しい❗️シュワシュワがとてもフレッシュなので、夏でもサワーのようにすいすい飲めてしまう。八仙大好きだぁ〜。

    2020年8月29日

  • hagi

    陸奥八仙 華想い50
    純米大吟醸
    八戸酒造株式会社

    田酒に続き初めての陸奥八仙!
    こちらも田酒同様に美味いです♪香り甘味は大吟醸ならではのフルーティー感があり、アルコール感はさっぱりとしていてスイスイ行けちゃいます。
    次に紹介する夏田冬蔵と比べましたが、こちらの方が若干キレイ目かな?ただ純米大吟醸というだけで比べているので全く参考になりません…。
    でも純米大吟醸っていうだけでテンション上がります~♪
    美味かった~♪

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 華想い100%

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月28日

  • mani

    mani

    3.0

    V1116 ワイン酵母仕込み

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年8月25日

  • タマコン

    陸奥八仙 吟醸火入 ★4.0
    720ml もらいもの
    202006

    岩手の義弟よりプレゼント。
    香りは生よりも穏やかなフルーティー。

    口に含むと、くどくない甘みと少しトロッとした飲み口、少し苦味を伴ってキレていく。
    火入れなので、開栓後も味の変化は少ない。

    やはり陸奥八仙は、甘め優しめのジャンルではとても美味しいお酒です。
    夏酒、火入れ吟醸を試したので、今冬は生酒を楽しんでみたいです。

    特定名称 吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年8月25日

  • パパパK

    陸奥八仙 緑ラベル 特別純米ひやおろし

    美味しい。
    日中は、すこぶる暑いが、
    夜になると、涼しさを少しずつ
    感じられるようになってきました。

    こんな時期、甘味そこそこ
    酸味も旨味もある!
    う〜ん、美味い。

    良い事が、あるとことさらかな。

    2020年8月22日

  • Masaki Murata

    陸奥八仙 V1116ワイン酵母仕上げ
    ワイン酵母を使用して仕込んだ変わり種の低アルコール日本酒で、ワインっぽい酸味と渋みをしっかり感じた。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月22日

  • Jさん

    陸奥八仙の夏吟醸。なんだこれはー、14°でちょー軽い!柑橘系のフルーティさとスッキリ感。最後に少し心地よい苦味があります。氷入れてガブガブ飲むのが美味しいタイプの夏酒です。甘さはそんなになく、キリッとしてます。白ワイン的な喉越しです。ジューシーで甘いお酒が多めの八仙の中では凄く軽めのお酒です。

    特定名称 吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2020年8月20日

  • ドフラミンゴ

    陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み
    白ワインの醸造に使用されるV1116酵母を使用して仕込まれた「陸奥八仙」のチャレンジ酒。
    ワイン酵母ならではの高い酸の清々しさ、瑞々しい甘さを伴った柔らかな旨みが調和した味わい。

    2020年8月15日

  • Akihiro Nonaka

    V1116 ワイン酵母仕込
    キリッ。これは白ワイン。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月7日

  • Maeda Akira

    赤ラベル
    特別純米酒

    2020年8月7日

  • Inusuke

    mutsu hassan natural sparkling

    予想外にピリッと辛口
    シュワシュワ
    後味は甘めか
    少し変わった味します

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年8月1日

  • ジャスミン

    キンキン冷やして。スッキリ、ぐいぐい飲めちゃう!

    2020年7月25日

  • Yoshihiro Suzuki

    陸奥八仙のワイン酵母の日本酒。

    遠くで白ワインテイストな感じはしますが…
    自分酔いが回ってるのでそう思っているだけかもしれませんが…

    ただ、美味しいのは間違えないです

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月24日

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酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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陸奥八仙 いさり火 特別純米 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 1,650円 陸奥八仙 いさり火 特別純米 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 特別純米 720ml 1,650円 陸奥八仙 特別純米 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ 720ml 1,650円 陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 特別純米 緑ラベル【要冷蔵】 720ml 1,650円 陸奥八仙 特別純米 緑ラベル【要冷蔵】 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸〔火入れ〕 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 1,760円 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸〔火入れ〕 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米〔火入れ〕 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 1,760円 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米〔火入れ〕 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 720ml 1,760円 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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陸奥八仙 吟醸酒 ピンクラベル 生 720ml 1,800円 陸奥八仙 吟醸酒 ピンクラベル 生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸〔火入れ〕 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 3,300円 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸〔火入れ〕 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 芳醇超辛 純米 火入 1800ml むつはっせん 3,300円 陸奥八仙 芳醇超辛 純米 火入 1800ml むつはっせん (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 芳醇超辛純米 火入 1800ml 【日本酒/八戸酒造/むつはっせん】 3,300円 陸奥八仙 芳醇超辛純米 火入 1800ml 【日本酒/八戸酒造/むつはっせん】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 1800ml 3,300円 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸ひやおろし 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 3,410円 陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸ひやおろし 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒 1800ml 【日本酒/八戸酒造】【要冷蔵】 3,520円 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒 1800ml 【日本酒/八戸酒造】【要冷蔵】 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】陸奥八仙 華想い40 純米大吟醸【要冷蔵商品】 720ml 3,630円 【箱入】陸奥八仙 華想い40 純米大吟醸【要冷蔵商品】 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米無濾過生原酒  1800ml 3,700円 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米無濾過生原酒  1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ 1800ml 3,850円 陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【全国送料無料クール便】陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル 火入れ 720ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 4,510円 【全国送料無料クール便】陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル 火入れ 720ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING BRUT NATURE(ドライ・スパークリング ブリュット・ナチュール) 750ml 6,600円 【箱入】陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING BRUT NATURE(ドライ・スパークリング ブリュット・ナチュール) 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING 2018 化粧箱入 750ml はっせん 6,600円 陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING 2018 化粧箱入 750ml はっせん (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】陸奥八仙 大吟醸 1800ml 8,800円 【日本酒】陸奥八仙 大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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陸奥八仙の銘柄一覧

銘柄
大吟醸

大吟醸

原料米:華想い、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:4,400円 〜8,800円
純米大吟醸 華想い40

純米大吟醸 華想い40

原料米:華想い、 精米歩合:40%、 日本酒度:-1、 酸度:1.7、 アルコール度:16%

価格帯:3,630円 〜8,800円
純米大吟醸 吟鳥帽子40

純米大吟醸 吟鳥帽子40

精米歩合:40%、 日本酒度:-1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米大吟醸 レイメイ40

純米大吟醸 レイメイ40

精米歩合:40%、 日本酒度:-1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:3,630円
純米大吟醸 華想い50

純米大吟醸 華想い50

原料米:華想い、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:4,400円
純米吟醸 黒ラベル 火入

純米吟醸 黒ラベル 火入

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-1、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:1,980円 〜4,848円
特別純米 赤ラベル

特別純米 赤ラベル

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:2、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:1,650円 〜7,370円
吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

吟醸 シルバーラベル 無濾過生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-1、 酸度:1.6、 アルコール度:17%

価格帯:3,800円
特別純米 緑ラベル

特別純米 緑ラベル

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:1、 酸度:1.3、 アルコール度:15.7%

価格帯:1,650円 〜3,300円
ヌーヴォー 特別純米 生原酒

ヌーヴォー 特別純米 生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 酸度:1.8、 アルコール度:16%

価格帯:1,750円 〜3,900円
純米吟醸 黒ラベル 生原酒

純米吟醸 黒ラベル 生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-1、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:3,960円 〜4,200円
吟醸 ピンクラベル 生

吟醸 ピンクラベル 生

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:1,800円 〜3,750円
芳醇超辛純米

芳醇超辛純米

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:10、 酸度:1.8、 アルコール度:16%

価格帯:3,300円 〜3,800円
芳醇超辛純米 生原酒

芳醇超辛純米 生原酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:9、 酸度:1.8、 アルコール度:17%

価格帯:3,800円
吟醸 ピンクラベル 火入

吟醸 ピンクラベル 火入

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円 〜4,510円
V1116 ワイン酵母仕込み

V1116 ワイン酵母仕込み

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 日本酒度:-15、 酸度:3、 アルコール度:16%

価格帯:3,080円
特別純米 いさり火

特別純米 いさり火

原料米:華吹雪、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.9、 アルコール度:15%

価格帯:1,650円 〜3,100円
Blanc(ブラン)

Blanc(ブラン)

精米歩合:60%、 酸度:10、 アルコール度:12%

レイメイ99

レイメイ99

精米歩合:99%、 日本酒度:-4、 酸度:2.4、 アルコール度:10%

BLENDED

BLENDED

日本酒度:0.2、 酸度:1.2、

陸奥八仙の酒蔵情報

名称 八戸酒造
特徴 青森県の東部、太平洋に面する八戸市にある。ここは新鮮な海の幸に恵まれた美食の街。酒も料理も素晴らしい。その八戸の地酒を醸すのが八戸酒造。1775(安永4)年創業の老舗蔵で、創業銘柄「陸奥男山」は、地元の漁師町で愛されてきた辛口の男酒として知られる。 8代目蔵元・駒井庄三郎氏は、青森の地酒として県産の米と酵母にこだわっている。9代目となる長男の秀介さんと弟の伸介さんが中心に起ち上げた「陸奥八仙」は、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味で全国の地酒ファンを魅了。看板商品の「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」は、「華吹雪」と「まっしぐら」を使用米にした芳醇旨口タイプで、果実を思わせる甘い香りと清々しい甘み・酸味の調和が心地いい。八戸前沖サバなど魚介類との相性も抜群だ。フランスで開催の「Kura Master 2019」では純米酒部門でプラチナ賞を受賞した。 また、大正時代に建築された煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は国の登録有形文化財、県の景観重要建造物になっており、歴史を感じさせる佇まいは圧巻。全国有数の水揚げ量を誇る八戸港の魚介類を並べた市場の「八食センター」、郷土料理と地酒が楽しめる屋台村「みろく横丁」とともに、八戸を代表する観光スポットにもなっている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
陸奥八仙の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 陸奥八仙 陸奥男山 陸奥田心 陸奥山海 どぶろっく
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9
地図