ドキュメンタリー映画「カンパイ！世界が恋する日本酒」の主役の一人、英国人のフィリップ・パーカー杜氏が醸す酒。パーカー杜氏は、オックスフォード大学出身で、世界で唯一の外国人杜氏。JET（外国語青年招致事業）で来日し、英語教師をするうちに日本酒が好きになり、酒蔵に勤める。やがて南部杜氏の資格を取って、京都府京丹後市の木下酒造の杜氏となった。 玉川の酒質の特徴は、しっかりと濃い味わいで、酸味と旨味が太く、飲み応え満点。開栓後、熟成はするが、劣化はしない。おいておくほどに、旨味がのり、味に奥行きが出てくる。お燗もお勧め。冷蔵庫いらずの酒だ。パーカー杜氏の酒造りは、酵母無添加の生酛造りなど伝統的古式醸造や、熟成酒、オンザロック用高濃度酒、アイスクリームにもへしこにも合う酒などなど、非常に研究熱心。センス溢れる杜氏の新たなチャレンジが、今の日本酒の幅を広げていっている。飲み応えある日本酒をお探しなら、ぜひ！
玉川のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューwajoryoshu
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年7月15日
![wajoryoshuさんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューよしのの
3.52023年7月16日
![よしののさんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューmasatosake
4.52023年11月2日
![masatosakeさんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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G漢
4.1酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2026年5月17日
![G漢さんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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Kiwa Otsuka
4.3特定名称 純米吟醸
原料米 祝
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年5月16日
![Kiwa Otsukaさんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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怪しいグルメ探検隊
3.5特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 原酒
2026年5月15日
![怪しいグルメ探検隊さんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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陽愛のパパ
4.02026年5月11日
![陽愛のパパさんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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G漢
4.0特定名称 純米
原料米 北錦
酒の種類 発泡 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2026年5月2日
![G漢さんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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陽愛のパパ
5.0酒の種類 無濾過 原酒 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2026年4月13日
![陽愛のパパさんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
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G漢
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月12日
![G漢さんによる玉川(たまがわ)の日本酒レビュー]()
玉川が購入できる通販
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玉川の銘柄一覧
玉川の酒蔵情報
| 名称 | 木下酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 玉川 光栄福正宗 Time Machine Ice Breaker 福袋 人喰い岩 丹後美人 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 京都府京丹後市久美浜町甲山１５１２ |
| 地図 |
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