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玉川

玉川 (たまがわ)

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京都 / 木下酒造

3.87

レビュー数:342

ドキュメンタリー映画「カンパイ!世界が恋する日本酒」の主役の一人、英国人のフィリップ・パーカー杜氏が醸す酒。パーカー杜氏は、オックスフォード大学出身で、世界で唯一の外国人杜氏。JET(外国語青年招致事業)で来日し、英語教師をするうちに日本酒が好きになり、酒蔵に勤める。やがて南部杜氏の資格を取って、京都府京丹後市の木下酒造の杜氏となった。 玉川の酒質の特徴は、しっかりと濃い味わいで、酸味と旨味が太く、飲み応え満点。開栓後、熟成はするが、劣化はしない。おいておくほどに、旨味がのり、味に奥行きが出てくる。お燗もお勧め。冷蔵庫いらずの酒だ。パーカー杜氏の酒造りは、酵母無添加の生酛造りなど伝統的古式醸造や、熟成酒、オンザロック用高濃度酒、アイスクリームにもへしこにも合う酒などなど、非常に研究熱心。センス溢れる杜氏の新たなチャレンジが、今の日本酒の幅を広げていっている。飲み応えある日本酒をお探しなら、ぜひ!

玉川のクチコミ・評価

  • Zzz

    Zzz

    4.5

    玉川 本醸造
    京都のお酒
    2,145円

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月26日

  • クワトロ

    クワトロ

    4.0

    玉川 Ice Breaker
    以前に飲んだ山廃の自然仕込がどうにも合わなかったので少しココのお酒は敬遠してました
    お店のオススメという事で購入
    これはロックでゴクゴク飲めて美味しいですね
    夏にピッタリ

    特定名称 純米吟醸

    2021年7月25日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    5.0

    久々の玉川さんはアイスブレイカー
    このアテプラス鶏からにも負けない。
    さすがな玉川さん。
    トラフグ皮、ウナキモ、鱧のオトシ
    そして唐揚げ。
    とりあえず69で。
    kegはスイスイ完飲しちゃった。

    2021年7月20日

  • アオイクマ☆

    アオイクマ☆

    4.0

    近所の酒屋イチオシの「玉川」はイギリス人が杜氏の蔵元
    アイスブレイカーはロックで飲む日本酒ということで楽しみにしていた
    氷が溶けるごとにまろやかに変わっていくのが面白い
    もちろんそのまま飲むのも美味しく、個人的にはオススメ

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年7月18日

  •  LuckyNice

    LuckyNice

    3.5

    玉川 アイスブレーカ 木下酒造
    濃厚で、美味! 
    氷を入れロックでも、なかなか良い。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2021年7月3日

  • 左近将監

    左近将監

    3.5

    玉川 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年6月26日

  • Suika

    Suika

    4.0

    Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒
    玉川夏のお酒
    トロっとしてるけど、くどくなくて飲み口さっぱり
    香りは青リンゴ系、説明通りロックで飲みました。
    氷が溶けて薄まりながら、味の変化が楽しめます

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月20日

  • maxmorick

    maxmorick

    4.0

    純米吟醸 アイスブレーカー 無濾過生原酒 2020BY。

    オススメ通りのロックでいただきます♪ 少し水飴っぽい瀞みと甘味を感じる入り。さらに特徴的なのは蒸留酒の酒感。日本酒という先入観が入ってしまうと違和感に感じてしまいますが、これはなかなか面白いお酒ですね〜^ ^ 長野で帰山という日本酒を造る千曲錦酒造さんは蕎麦焼酎も造っていて、それの樽熟成を濃いめの水割りにした感じにかなり似てます。捉えようによっては白ワインっぽいと言われる類の日本酒にも通じるものがあるかな?甘味の成分がどこかドイツワイン的なのかもしれません。ウヰスキー的な甘味が強めにありつつ、それとは混ざり合わない日本酒らしい辛味。色んな種類のお酒に例えられますが、結果このお酒の個性としてちゃんと纏まっているし、何となく料理にもマッチするという…これがイギリス人杜氏の感性ってやつでしょうか^ ^ ユニークです♪

    3日目。
    今日はお造りで始めてみましたが…これはちょっとつらい組み合わせでした^^; そのあと肉を焼いてサンチェに新玉、新大蒜、コチュジャンで巻いたのと合わせてみたらまぁ〜合いましたよ♪ やっぱちょっと日本酒ぽくないとこが面白いお酒です^ ^

    6日目。
    麹っぽい日本酒らしい日本酒な感じになりました。やはり濃いのでクイクイいくようなお酒ではないけど、チビチビやるなら氷で薄くしなくても旨い酒ではあります。普通に冷やくらいになると、玉川らしいコクが出てきますね。やはり蔵の味わいがしっかり根底にあるんだなと思います^ ^

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年6月11日

  • きらりん

    きらりん

    4.0

    Ice Breaker 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒

    爽やかで涼しげな出で立ち
    青リンゴの様な香り
    とろみを感じる口あたり
    甘味、酸味、旨味がしっかりと濃厚なお味なのにキレがよくくどくない!

    氷を入れてより爽やかに
    燗にするとミルキー感のある香りとお味で少し辛口になります
    この燗酒好き♡
    どちらも美味!

    初めは少し飲み辛く感じたのが、飲み進めるうちにこの美味しさがクセになりグイグイといけているΣ(゚ロ゚;)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年6月10日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.0

    玉川 祝 山廃純米無濾過生原酒

    濃く甘いブドウ系の香り、ややセメダイン系。
    口に含むとしっかりしたコメの旨味とバランスの取れた濃い甘みと酸味。
    そして何よりもアフターに渋みを感じる。この渋みは他の玉川ではあまり経験したことがない。
    最近飲んだ山廃の雄町と似ているが、雄町ほど派手さは無くこちらのほうがバランスが良いと感じる。

    お燗は甘さとアルコール感がやや強くなるがいい感じ。どの温度帯でも楽しめるお酒です。
    常温で数週間放置した後、お燗にするとバナナやミルキーな香りが目立つようになりコクが増す。そして、最後はこのお酒の特徴である渋みで締まる。

    開けたての冷たい状態でブドウ感を味わった後は、常温で放置し冷ややお燗でちびちびと楽しむのがよさそうです。
     

    特定名称 純米

    原料米

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年6月10日

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玉川「アイスブレーカー」純米吟醸 生原酒500mL木下酒造(京都府久美浜町) 1,210円 玉川「アイスブレーカー」純米吟醸 生原酒500mL木下酒造(京都府久美浜町) (楽天市場) 店舗へ行く
玉川【純米吟醸】Ice Breaker(アイスブレーカー)無濾過〔生原酒〕500ml 1,265円 玉川【純米吟醸】Ice Breaker(アイスブレーカー)無濾過〔生原酒〕500ml (楽天市場) 店舗へ行く
玉川  山廃 にごり 純米酒 火入れ 2019BY 720ml 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 1,430円 玉川  山廃 にごり 純米酒 火入れ 2019BY 720ml 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 純米 にごり 720ml 日本酒 木下酒造 京都府 1,430円 玉川 純米 にごり 720ml 日本酒 木下酒造 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 純米にごり(速醸) 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 1,430円 玉川 純米にごり(速醸) 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 五百万石 2020BY 山廃純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】 1,485円 玉川 五百万石 2020BY 山廃純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 山廃純米無濾過生原酒  720ml令和1年度醸造 1,485円 玉川 山廃純米無濾過生原酒  720ml令和1年度醸造 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 山廃純米 五百万石 無濾過生原酒 2020BY 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 1,485円 玉川 自然仕込 山廃純米 五百万石 無濾過生原酒 2020BY 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
(京都)玉川 五百万石 720ml 山廃純米 無濾過生原酒 要冷蔵 1,485円 (京都)玉川 五百万石 720ml 山廃純米 無濾過生原酒 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 純米酒 山廃 ビンテージ 2016BY 720ml 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 1,705円 玉川 自然仕込 純米酒 山廃 ビンテージ 2016BY 720ml 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 雄町 2020BY 山廃純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】 1,705円 玉川 雄町 2020BY 山廃純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 山廃純米雄町無濾過生原酒 令和1年度醸造 720ml 1,705円 玉川 山廃純米雄町無濾過生原酒 令和1年度醸造 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 1,705円 玉川 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 2020BY 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 1,705円 玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 2020BY 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
(京都)玉川 雄町 720ml 山廃 純米 無濾過 生原酒 要冷蔵 1,705円 (京都)玉川 雄町 720ml 山廃 純米 無濾過 生原酒 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 生もと純米酒コウノトリラベル 無濾過生原酒 720ml 1,815円 玉川 自然仕込 生もと純米酒コウノトリラベル 無濾過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
玉川自然仕込み 山廃純米 「やんわり」1800ML木下酒造(京都府久美浜町甲山) 2,310円 玉川自然仕込み 山廃純米 「やんわり」1800ML木下酒造(京都府久美浜町甲山) (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 純米酒 にごり (速醸) 火入れ 2019BY 1800ml 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 2,860円 玉川 純米酒 にごり (速醸) 火入れ 2019BY 1800ml 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 特別純米酒 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 2,860円 玉川 特別純米酒 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 純米にごり(速醸) 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 2,860円 玉川 純米にごり(速醸) 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 五百万石 2020BY 山廃純米無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】 2,970円 玉川 五百万石 2020BY 山廃純米無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 純米吟醸 祝 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 3,190円 玉川 純米吟醸 祝 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 1800ml 日本酒 木下酒造 京都府 3,300円 玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 1800ml 日本酒 木下酒造 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 純米吟醸 Ice Breaker アイスブレーカー 無濾過生原酒 2020BY 1800ml  販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 3,300円 玉川 純米吟醸 Ice Breaker アイスブレーカー 無濾過生原酒 2020BY 1800ml  販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2020BY 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 3,300円 玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2020BY 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 純米酒 山廃 雄町 無濾過生原酒 2020BY 1800ml  販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 3,410円 玉川 自然仕込 純米酒 山廃 雄町 無濾過生原酒 2020BY 1800ml  販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 山廃純米 VINTAGE(ビンテージ) 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 3,410円 玉川 自然仕込 山廃純米 VINTAGE(ビンテージ) 1800ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 雑酒(アルコール22度以上) 山廃純米酒白ラベル 無濾過生原酒 1800ml 3,740円 玉川 雑酒(アルコール22度以上) 山廃純米酒白ラベル 無濾過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 山廃純米大吟醸 玉龍 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 4,125円 玉川 自然仕込 山廃純米大吟醸 玉龍 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
玉川 自然仕込 山廃純米大吟醸 玉龍 無濾過生原酒 2020BY 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 4,400円 玉川 自然仕込 山廃純米大吟醸 玉龍 無濾過生原酒 2020BY 720ml 木下酒造 日本酒 地酒 京都府 (楽天市場) 店舗へ行く
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玉川の酒蔵情報

名称 木下酒造
酒蔵
イラスト
玉川の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 玉川 光栄福正宗 Time Machine Ice Breaker 福袋 人喰い岩
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512
地図