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玉川

玉川 (たまがわ)

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京都 / 木下酒造

3.75

レビュー数:238

ドキュメンタリー映画「カンパイ!世界が恋する日本酒」の主役の一人、英国人のフィリップ・パーカー杜氏が醸す酒。パーカー杜氏は、オックスフォード大学出身で、世界で唯一の外国人杜氏。JET(外国語青年招致事業)で来日し、英語教師をするうちに日本酒が好きになり、酒蔵に勤める。やがて南部杜氏の資格を取って、京都府京丹後市の木下酒造の杜氏となった。 玉川の酒質の特徴は、しっかりと濃い味わいで、酸味と旨味が太く、飲み応え満点。開栓後、熟成はするが、劣化はしない。おいておくほどに、旨味がのり、味に奥行きが出てくる。お燗もお勧め。冷蔵庫いらずの酒だ。パーカー杜氏の酒造りは、酵母無添加の生酛造りなど伝統的古式醸造や、熟成酒、オンザロック用高濃度酒、アイスクリームにもへしこにも合う酒などなど、非常に研究熱心。センス溢れる杜氏の新たなチャレンジが、今の日本酒の幅を広げていっている。飲み応えある日本酒をお探しなら、ぜひ!

玉川のクチコミ・評価

  • 転売反対!

    アイスブレーカー
    2020.06製造
    今年二本目のアイスブレーカー。
    一ヶ月ほど寝かして置いたやつです。
    少しまろやかさも出て美味しい。
    そして飲食店で今流行りの温めてみる…
    うーん…さらに美味い!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月9日

  • ピアジオ

    何も入れずにグイッと。アルコール度数高め?
    なるほど、氷を入れるのねー

    おお!まろやかでいい感じに。
    グラスを回して氷がぶつかる音を聞きながら、味の変化を楽しむ。
    外は大雨ですけど、風流です。

    2020年7月5日

  • たけ

    玉川のお馴染みアイスブレーカー、
    純米吟醸無濾過生原酒です。
    ロック良し、お燗良しのお酒ですが、
    冷酒で頂きます。

    フルボディータイプの多い玉川の中では
    むしろ軽いタイプにすら感じます。
    体に染み渡る複雑な旨味は玉川そのもので、
    違和感なく頂けます。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年6月30日

  • ポポダダ

    玉川/無濾過生原酒/雄町
    口の中での広がりが長く、2日目以降がおすすめ。

    2020年6月29日

  • Inusuke

    玉川 純米

    辛口旨口です。料理に合う!
    カァーと後味が来るときにあてが欲しい感じ!

    2020年6月26日

  • 鶴ポン

    気になっていたアイスブレーカーに手を出してしまいました
    氷を入れて飲むとの事で、どうなんだろうと思いましたが、非常にバランス良くサッパリと頂けました。
    オススメです

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年6月24日

  • おきさん

    今年も購入、アイスブレイカー。グラスに氷を一つ、呑みすぎ注意。嫁が隣で怖い顔

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月22日

  • kanpaijyorei

    最初は、美味しいけど日本酒を飛び越えてワインのような味わいだった。ハーパーさんが外国の方からのバイアスかもしれない感想。
    次に和食と一緒に飲むとワインみたいな感じではなく、日本酒のお米のふっくらも出てきた。深く考えられて作られていますね。
    ハーパーさんも卸に来る左京区の上田酒店で購入。玉川に特化したお店でここも良かった!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年6月20日

  • koume

    玉川 Ice Breaker
    500ml ¥1,210

    香りは薄いかな
    まずはそのままうぉーめちゃくちゃ濃厚旨口
    大好物なお味でもアルコール度数ちょっち高いのでこのまま飲み続けるのはヤバイ
    とういうことで蔵元さん推奨のロックで

    なにこれ美味すぎですやん!
    なんでこれを設計して狙い通りのテイストで飲ますことができるんかな脱帽です

    今、宅飲みでかつ複数種飲んだことがあるお酒でチーム編成&打線構想中だけど玉川はレギュラー決定!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 日本晴

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月16日

  • tanron

    玉川 Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒
    香りは弱めで若干アルコール感、含んでも印象は変わらず
    口当たりはスムーズ、コクととろみを感じる
    穏やかな甘苦の味わいから喉を越してヒリーっとした辛味
    苦味と辛味の余韻、口の中がコーティングされたような感触
    生酒ながら瑞々しさや発泡感は無く、マッタリした酒
    食後にチビチビと呑む酒

    夏酒第五弾は、『仙禽かぶとむし』と共に夏酒の代名詞とも言える
    玉川 Ice Breaker!(えっ!? そうなん?)
    ここいらで呑んでおかなくては(アンタ、かぶとむし だって呑んで無えだろ! 小学生が体験学習でデザインしたボトルみてえだとかって言って)
    かぶとむし も呑まなきゃなあ、ボトルデザインがダセえけど・・・(言うんじゃねえよ!、それにもう店先にゃ並んでねえよ! 今年も呑む気無えだろ!)
    それにつけてもIce Breaker、ロックで呑む事前提みたいな触れ込みだからやってみたが、やっぱ水っぽくて駄目だねえ(そりゃ、アンタが馬鹿舌で濃いのもキツイのも平気なせいだろ)
    氷も仕込み水で作るくらいしなきゃなあ(そんな訳無えつうの)
    6月

    特定名称 純米吟醸

    原料米 日本晴

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年6月13日

  • koume

    玉川 純米吟醸無濾過生原酒
    720ml ¥1,705

    初飲で激ウマだったのにやっとリピート
    後にアイスブレーカーが控えてるのでサクサク飲まねば
    青リンゴの香り
    物凄く軽快な味わい甘み少なめだけど酸の使い方が玉川は本当に上手
    のどごしに甘みと共にビターな余韻
    予想通り用意してた鯵刺し身にもバッチリ
    美味すぎてスルスルいけてヤバイ!

    特定名称 純米吟醸

    原料米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年6月7日

  • オキシドール

    純米吟醸 雄町 無濾過生原酒。爽やかさを感じる香りと味わい。キレのいい仕上がり。雄町らしいしっとりとした甘みと濃醇な旨味。無濾過生原酒ながら燗でも映える懐の深さ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2020年6月7日

  • からあげ

    玉川 アイスブレイカー
    今年も来ましたアイスブレイカー!
    今回はロックでいただきました。味わいは、大人のラムネですね。今の暑い季節にぴったりですね。

    2020年6月5日

  • izumi

    記録用。

    2020年5月31日

  • 陽愛のパパ

    ガツンと来る
    含んだ感じは刺身醤油みたいな感じ
    まづは上澄み、少し常温放置案件かも
    変化を楽しみたい
    常温放置後どろどろのおりメインでズビズビ飲んでみたら
    濃い味わいがさらに複雑に
    この酒面白いっす

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2020年5月30日

  • びーろー

    速醸だけど、結構濃い。
    前に飲んだ山廃とほぼ同じ傾向の味。
    こっちの方がスペック的にも飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年5月27日

  • 陽愛のパパ

    酒って値段や名前だけじゃないよな~
    アル添で、安くても旨い酒あるもんね
    辛口の濁りは自分的に好み
    あまうまも好きだけど

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年5月26日

  • taka

    taka

    4.5

    今年も飲めました❗
    美味しい夏酒の季節だね

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月26日

  • 陽愛のパパ

    これ、やべーな
    外国人の方でも日本酒の心がわかるって
    日本酒好きな気持ちはワールドワイドだぜ
    ガツンと来る、そして味わい深い
    これは各種飲み比べ案件

    2020年5月22日

  • 転売反対!

    玉川 純米吟醸無濾過生原酒
    アイスブレーカー 2020.05製造
    キンキンに冷やして、更にオンザロックで。
    玉川らしい旨味に原酒らしくガツンとくる味。
    暑くなるこれからには凄く合いそう。
    夏酒の割に後口がドライなので、食事とも合わせやすい。
    癖はあるが、単体でも飲み疲れない。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 日本晴

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年5月13日

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玉川 純米吟醸 コウノトリラベル 2015BY 無農薬五百万石 1800ml 純米吟醸 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 無農薬米 4,400円 玉川 純米吟醸 コウノトリラベル 2015BY 無農薬五百万石 1800ml 純米吟醸 販売店限定品 日本酒 京都 京丹後市 無農薬米 (楽天市場) 店舗へ行く
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玉川の酒蔵情報

名称 木下酒造
銘柄 玉川 光栄福正宗 Time Machine Ice Breaker 福袋 人喰い岩
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512
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