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山川光男

山川光男 (やまかわみつお)

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山形 / 山川光男プロジェクト

3.80

レビュー数:186

山形県の酒蔵4社がコラボレーションした共同醸造の日本酒ユニット。銘柄名から一文字ずつ取って命名したのが「山川光男」だ。水戸部朝信さんの「山形正宗」の「山」。佐藤淳平さんの「楯野川」の「川」。小嶋健市郎さんの「東光」の「光」。尾原俊之さんの「羽陽男山」の「男」。蔵元同士の仲がよいといわれる山形の中でも、とくに共感しあう同世代が集まったという。 それぞれの銘柄の一文字ずつ取って、命を吹き込まれた、擬人化された酒「山川光男」は、わくわくする夢を追いかけ、酒と農業を、もっと輝きに満ちたものするため、日夜挑戦し続けるキャラクター設定。酒田市の郷土芸能、黒森歌舞伎を踊ったり、天童らしく将棋を指したり、山形らしく芋煮を食べたりと、郷土愛に満ちた愛嬌ある姿が、ラベルに描かれている。何より、楽しいことが大好きという。2016年に、東光の小嶋総本店から発売されたのを皮切りに、各蔵が交代しながら、毎年3本ずつ発売。2018年夏、山形正宗の水戸部酒造から発売されて、8本ちょうど2巡した。いずれも、山形酒らしい綺麗な酒質で、もちろん100%山形県産米を使用して酒造りをしている。

山川光男のクチコミ・評価

  • satringer

    山川光男 2020春
    割と甘めの口当たりからシュワっとした感じを残しつつタップリ感。
    なんでしょう。旨口感の高さ。軽くないけどクッと飲める。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年4月8日

  • ★モスキート★

    山川光男 2019 ふゆ
    言わずと知れた、山川光男さん
    今季も出会えました。
    今回は男山酒造が山形新型酵母で醸したお酒だそうです。

    特定名称 純米

    原料米 国産とのみ表示

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月8日

  • shin

    shin

    4.5

    山川光男2020春
    皆さんのレビューみてラベルかわいいですね。
    美味しいです。 


    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月3日

  • kaze

    kaze

    4.0

    男山が醸造。砂糖水ような清々しさ、日にちが経つに連れて意外にさらっとしてていいです。男山は山形内陸の飲み屋さんでお世話になるつららぎとはまた違う方向性です。変化楽しみにします。

    2020年3月27日

  • kaze

    kaze

    4.0

    水戸部(山形正宗)が醸造。くせ者が作るものは、秋風が心地良い。秋の食べものに合う味だった。季節に飲むって大事。

    2020年3月27日

  • はっしー

    2090/720ml
    開栓すぐは、軽いシュワシュワで酸味が少し強い感じで値段の割にはって感じだつたが、次の日はシュワシュワも酸味も消え、旨味が増して良い感じでした。

    2020年3月26日

  • ドリームハート

    山川光男、2020年はる。
    今回は楯野川酒造さんが担当した生酒、要冷蔵です。
    四合瓶で、2000円くらい。
    山川光男さんが中国を旅した時の中国雑技団に挑戦したラベルのようです。これから世界進出するみたいです。
    味は、ピリッとして辛いと思った後に甘さと旨味がきて、ぱっと消えていく感じでした。日が経つにつれて味変が楽しめると思います。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月14日

  • chi310

    はるの光男さん。

    うーん、ちょっとピリッとして慣れない味わいです。
    不味いわけではないのですが、私には酸が勝ち過ぎ?の飲象です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年3月9日

  • somewordstoday

    山川光男 2020 はる
    ほっこりするイラストがたまりません…念願の山川光男、お初です!
    ピーチのような爽やかな香りにピチピチの微発泡(笑)しっかりとした甘み旨みがジュワっと舌に広がり、桃の香りが鼻を抜けて行きます。
    まさに春満開を連想させる味!気がついたらジュースを飲むようにグビグビと飲んでしまい…これは危険過ぎます(笑)めっちゃ美味しいです!
    光男さん、おそらく春節を祝いに中国に行かれたのだと思いますが、まさかここまでの事態は想定していなかったことでしょう…皆様もどうかお気をつけて…。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年3月9日

  • cdp

    cdp

    5.0

    フルーティー、ちょっぴり辛口

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月8日

  • カナリン

    ラベルに表記してないけど、純米吟醸ですね。
    純米吟醸無濾過生原酒ということかな。
    生酒らしいフレッシュさがありながら、芳醇。
    美味しい。また買えたら買いたいが、入手は困難かな…

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月8日

  • chi310

    初の山川光男氏!

    あっという間に飲み切ってしまいました(^_^;)
    うまいんですー。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年3月4日

  • Y氏

    Y氏

    3.5

    いつもシュールな光男さん 今は中国におられるのですね?
    どうかお身体にお気お付け下さい…


    すみません レビューは 先日飲んだ無我のクリアボトルと比較してしまうとちょっと残念です どっしりとした 日本酒って感じですね。
    同じ蔵 同じ価格帯で同じ山田錦でこうも違うかァ,,,という意見になってしまいました。
    造りがまったくちがうんでしょうね

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月29日

  • tanron

    山川光男 2019あき
    香りは控え目で口当たりはソフトでスムーズ、旨味と苦味の余韻
    今回は水戸部酒造だが山形正宗のシッカリ感とは違う個性、生酛のせいかな
    華やかさよりは、地味だが旨味の酒

    昨年9月

    原料米 雄町

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月20日

  • CHIAKI

    山川光男第12弾、「酒米の旨みが生きた、伝統の生もとづくり」のお酒。今回は山形正宗(水戸部酒造)から。入手困難といわれる岡山赤磐産雄町100%を伝統の生もと造りで醸す。米本来の旨みとしっかりしとした味わいが感じられる純米酒。
    精米歩合=65%、アルコール度=16度、日本酒度=不明、酸度=不明

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月14日

  • kojityu

    山川光男 2019冬

    ー横浜君嶋屋ー

    2020年1月22日

  • ppy

    ppy

    4.0

    山川光男 2019 あき

    2020年1月18日

  • りおちー

    今年初のお酒は山川光男2019あき
    今年はスッキリ。鯛の昆布締めと一緒に。

    酒の種類 生もと

    2020年1月1日

  • だんご

    山川光男 2019 ふゆ
    初日はスッキリ辛口
    4日目には酸味と甘味のバランスが良く評価が上がりました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年12月28日

  • ともがゆく

    山川光男 2019 ふゆ
    前からずっと気になってた山形のお酒
    新酵母を使っているそうですけど
    自分には酸味が強いなーと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年12月17日

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名称 山川光男プロジェクト
銘柄 山川光男
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