2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
玄宰 / 福島
2026
5/13
(★4.7) 玄宰 特別純米生酒 甘旨だが、酸味と後味・・
作 / 三重
(★4.0)作 純米吟醸 和悦 作あるあるの洋梨風味、・・
風の森 / 奈良
(★4.2)風の森 秋津穂 657 純米無濾過生酒 微・・
陸奥八仙 / 青森
(★4.1)陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ ・・
ゆきの美人 / 秋田
(★3.9)ゆきの美人 純米 薄甘。 淡麗でコメの甘・・
彩來 / 埼玉
(★4.1)彩來(さら)S’s 生詰 生酒と聞いて頼む・・
而今 / 三重
5/7
(★4.6)而今 純米吟醸 千本錦 生 香り少なめだ・・
真秀 / 三重
(★4.2)真秀 育酛(そだてもと) 純米吟醸 生酛の・・
瀧自慢 / 三重
(★3.9)瀧自慢 純米にごり酒 火入れ カルピス風味・・
(★4.3)而今 特別純米 生 甘くフルーティで米ウマ・・
勝駒 / 富山
4/7
(★4.2)勝駒 純米酒 1年置いたからか?甘辛が絶妙・・
(★4.2)而今 純米大吟醸 名張 / Nabari ・・
醉心 / 広島
(★3.8)醉心 純米吟醸「醉心稲穂」 キレ、辛さの後・・
花巴 / 奈良
(★4.0)花巴 水酛×水酛にごり生酒 典型的な甘々、・・
奥能登の白菊 / 石川
3/23
(★4.5→4.8)奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
栄光冨士 / 山形
(★4.4)栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白・・
真樹 / 三重
(★4.0)真樹 純米大吟醸 原酒 山田錦 複雑みとか・・
ソガペールエフィス / 長野
(★4.3)ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス・・
SENSATION / 滋賀
3/5
【★4.0】笑四季(えみしき) Sensation 青 古式・・
あぶくま / 福島
【★3.9】あぶくま 無濾過生原酒 純米吟醸 クラシッ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
3/2
【★4.4】雨降(あふり) YAMAHAI 山廃 雄町 倍麹・・
寒紅梅 / 三重
2/25
(★4.0)寒紅梅 純米吟醸 生 FUYUのシロクマ ・・
中乗さん / 長野
(★4.4→4.8)中乗さん 風越青嵐 純米吟醸生原酒 ・・
アルプス正宗 / 長野
(★4.3→4.6)アルプス正宗 純米生原酒 ひとごこ・・
真澄 / 長野
(★4.5)真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒 あまうま・・
天吹 / 佐賀
2/21
(★3.9)天吹 超辛口特別純米 生 確かに辛口。後味・・
和可娘 / 山口
2/20
(★4.0)わかむすめ 花橘(はなたちばな)純米吟醸 うすに・・
司牡丹 / 高知
(★3.9)司牡丹 純米辛口 そんなに辛口というほどで・・
雪の茅舎 / 秋田
(★4.0)雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸生原酒 よ・・
農口尚彦研究所 / 石川
(★4.1)農口尚彦研究所 山廃雄町 無濾過原酒 2021 ・・
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