2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
勝駒 / 富山
2026
4/7
(★4.2)勝駒 純米酒 1年置いたからか?甘辛が絶妙・・
而今 / 三重
(★4.2)而今 純米大吟醸 名張 / Nabari ・・
醉心 / 広島
(★3.8)醉心 純米吟醸「醉心稲穂」 キレ、辛さの後・・
花巴 / 奈良
(★4.0)花巴 水酛×水酛にごり生酒 典型的な甘々、・・
奥能登の白菊 / 石川
3/23
(★4.5→4.8)奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
栄光冨士 / 山形
(★4.4)栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白・・
真樹 / 三重
(★4.0)真樹 純米大吟醸 原酒 山田錦 複雑みとか・・
ソガペールエフィス / 長野
(★4.3)ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス・・
SENSATION / 滋賀
3/5
【★4.0】笑四季(えみしき) Sensation 青 古式・・
あぶくま / 福島
【★3.9】あぶくま 無濾過生原酒 純米吟醸 クラシッ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
3/2
【★4.4】雨降(あふり) YAMAHAI 山廃 雄町 倍麹・・
寒紅梅 / 三重
2/25
(★4.0)寒紅梅 純米吟醸 生 FUYUのシロクマ ・・
中乗さん / 長野
(★4.4→4.8)中乗さん 風越青嵐 純米吟醸生原酒 ・・
アルプス正宗 / 長野
(★4.3→4.6)アルプス正宗 純米生原酒 ひとごこ・・
真澄 / 長野
(★4.5)真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒 あまうま・・
天吹 / 佐賀
2/21
(★3.9)天吹 超辛口特別純米 生 確かに辛口。後味・・
和可娘 / 山口
2/20
(★4.0)わかむすめ 花橘(はなたちばな)純米吟醸 うすに・・
司牡丹 / 高知
(★3.9)司牡丹 純米辛口 そんなに辛口というほどで・・
雪の茅舎 / 秋田
(★4.0)雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸生原酒 よ・・
農口尚彦研究所 / 石川
(★4.1)農口尚彦研究所 山廃雄町 無濾過原酒 2021 ・・
醸し人九平次 / 愛知
2/18
(★4.0)醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 50 うっ・・
吉田蔵u / 石川
(★4.2)吉田蔵u 百万石乃白 薄めのラムネ風味、な・・
臥龍梅 / 静岡
(★4.1)Garyubai Sparkling Clear・・
(★3.9)天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生酒 い・・
鷲の尾 / 岩手
1/31
(★3.8)鷲の尾 純米 生貯蔵酒 クラシック日本酒か・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
(★3.9)酉与右衛門 無濾過 純米 備前雄町 火入れ ・・
森嶋 / 茨城
(★4.7)森嶋 純米吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒・・
(★4.2)天吹 純米大吟醸 生 バナナ酵母 花酵母や・・
阿部勘 / 宮城
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(★4.7)阿部勘 純米吟醸 かすみ生酒 甘旨カルピス・・
愛宕の松 / 宮城
(★4.2)あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒・・
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