仙禽
by チョ
みむろ杉
by damecaptain
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
屋守
2位
澤乃井
3位
多満自慢
4位
江戸開城
5位
金婚
マル飛
ドフラミンゴ
飛良泉 マル飛 山廃純米 限定夏生 山廃のキュンとした酸。・・
研究醸造
土田 研究醸造12 旨味、甘味、酸味がどれも突出して高く・・
米鶴
米鶴 超辛純米 通常の仕込みに比べ長期間もろみを発酵させ、・・
獺祭
AGEHA
「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を4・・
大七
若い、力強いを感じるが、私はまろやかさにもう一つ欠けてしまっ・・
産山村
阿蘇郡産山村で、鯉農法無農薬栽培で育てられた酒米「五百万石」・・
写楽(冩樂)
ローランド・ボック
写楽 播州山田錦 純米吟醸 一回火入れ 流石!写楽の黒ラベ・・
天美
オキシドール
純米吟醸 赤磐雄町。香りは穏やかで、洋ナシを思わせるような香・・
日高見
なり
寿司に合うお酒。 日高見 超辛口 純米酒。 部下が釣って・・
若波
にべ
若波 白寿 「白」+「一」=「百」 精米歩合50% アルコ・・
OCEAN99
寒菊 OCEAN99 星海 -Starlight Sea- ・・
千代むすび
さかた
2021年7月に飲んだお酒です。 旨みたっぷり純米酒。でも・・
東海帝王
獺祭 純米大吟醸45 冷やで頂いた。やや甘口だがしっかりと・・
御湖鶴
ノリ
御湖鶴 純米吟醸 ひとごごち 蔵元に行ってきました。
磯自慢
磯自慢 特別本醸造 フグの白子をあてにしていただきまし・・
二世古
ピノ
二世古純米吟醸 あぁ、四連休も終わりと思いきや、代休で月曜・・
佐藤 健一
初のかぶとむしGET。飲みやすく、フルーティーな夏酒。あっと・・
鳳凰美田
限定の日光を飲んでみた。いつもの鳳凰美田より少しやさしい味わい。
天明
ステータス:下戸
飲み干したので感想をば。 #福島県 #曙酒造 から ・・
月山
つまみはカマボコ
月山の春陽という銘柄を買ってみました ラベルによると春陽と・・
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