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金婚のクチコミ・評価

  • G漢

    G漢

    3.3

    備忘錄

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年2月18日

  • 一日二合

    一日二合

    4.6

    金婚 純米吟醸 江戸酒王子

    ♪Some day my prince will come
    という訳でロイヤルウェディング風 笑

    東京の蔵である豊島屋さんが、
    東京産の米と江戸酵母で醸したお酒。
    私の好きな杉錦のエドノナツザケも
    最初はこのサッカロマイセスエドで
    醸していましたが、発酵が弱く切り替えた
    との経緯があり、気になってたのです。

    神田豊島屋から直接仕入れました。
    酸度8.2 日本酒度-40 アルコール13度。
    これは、やっぱり発酵力が弱いからかな?

    しかし、美味しい。
    甘くて飲めないかと危惧しましたが、
    甘さはやっぱり酸とのバランスで感じ方が
    変わります。じんわりと沁みるような
    旨みもあり、含み香も心地良い。
    ついでに試飲した利他の純米大吟醸も
    レベルの高い熟成酒で、
    改めて豊島屋さん見直しました。
    屋守は相変わらず苦手ですけど笑

    2024年2月1日

  • G漢

    G漢

    4.0

    貴釀酒

    特定名称 純米

    原料米 あきひかり

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2024年1月31日

  • キンクマ

    キンクマ

    3.5

    金婚 羽田 純米吟醸

    アルコール度数15-16%
    羽田空港限定の日本酒のようです。空港のお土産屋さんで購入しました。
    香りは、うっすら和梨とアルコール感のある香り。
    味は、スッキリキレがあり、辛口。
    癖が少なく、クリアな味でした。食中酒として良さそうです。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年1月3日

  • 一日二合

    一日二合

    4.3

    金婚 しぼりたて生酒

    屋守は少し甘ったるいなーと感じて
    しまいますが、金婚はわりと好きです。
    非常に鮮やかな印象のお酒で、
    じゅわっと感と一緒に口の中で
    旨みがふんわりと広がって。
    爽やかな後口で、コップが進みます。

    2023年12月10日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.0

    第7回 酒屋角打ちフェス🍶
    きき酒体験コーナー ~東京地酒~

    2023年11月17日

  • a-y

    a-y

    4.0

    金婚 純米吟醸無濾過生原酒

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年10月3日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.0

    ブルーラベル
    昨日に引き続き、キンコンさん
    うまから。うまみ。つんとした酸味。
    けっこうどしっとくる。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2023年9月19日

  • かきのタネ

    かきのタネ

    3.5

    金婚 東京生酒
    セブン🏪で見つけましたー。
    東京にこんな酒あったんだー。
    おお、屋守の蔵かー。
    そして、むむ、予想に反して、
    甘酸のモダンなヤツだ。
    甘ーい。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年9月10日

  • くさまくら

    くさまくら

    4.5

    【貴方の土地で醸す貴醸酒はトロント甘い?】

    金婚 貴醸酒 300ml
    日本酒度-45

    昨晩、今回は間に合ったー!のレビューを拝見して
    昨日が締め切りだと気づきましたが、時すでに遅し。
    まだ呑んでないもん。

    期限切れですがレビューします。折角いただいたんだしー。
    箱根駅伝の学連選抜の気持ちで参りませう🏃‍♀️

    東京の貴醸酒はトロント甘い。
    やっぱ東京のお酒をレビューしたいなーと
    必死こいて探しました。

    手に入れて分かった事。
    アッ!コレこないだプッシー猫さんがレロレロしてたヤツやぁー

    もう美味しいとゆーことはお墨付き。
    戸棚で一カ月以上の出待ち柳君をいただきます。

    甘~いタッチで始まります。
    タッチ!タッチ!ココにタッチ♪
    ザラメ添加済みの紹興酒。
    他の人のレビューでたまに見かけるたくわんってコレかぁー。
    飲み干すとほろ苦さと渋みが舌奥に残ってとても心地よいです。
    貴醸酒に思い描いていたイメージとビンゴ。

    燗も試しました。甘み酸味増幅で口当たり良く、
    温めた方が旨いんじゃないかな。
    JOU、KAN半々くらいで楽しみました。

    レロレロの気持ちがよく分かります。
    旨いなあ。ささやかながら幸せ感じちゃいます。
    価値ある1000yen。

    相性はともかくとしてアテも無難にこなしてくれますね。
    まあ紹興酒に似てるから
    アテはレバニラ炒めが美味かったのだ。
    キッチンオリジンでいいのだ。

    最後の画像はレビューとは全然カンケーナイ、
    お庭に咲いている八重咲の日本水仙。
    房総半島でもらってきたヤツの株が増えました。
    佳きかほりです💠

    今回は騎乗体験でした。
    イベに乗っかってお酒探すの楽しいですね。
    関係する方々に御礼するです。

    -------------------------------------------

    豊島屋さんにあるかも!と
    神田猿楽町の豊島屋本店さんへテクテク。
    営業は平日の12時~17時とハードル高し🌊
    ギリギリ17時15分前到着

    こじんまりした売店。ストリートビューでご覧いただくと
    お店の様子がとてもよく分かります。

    神田猿楽町。明治大学や山の上ホテルが建つ駿河台の麓です。
    神保町の本屋街の通りをそれて更にもう一本入ります。
    近所に行列必至、讃岐うどんの名店〇香、つけそば勝本などがありますが
    とても閑静、かつ歴史を感じるなところ。
    古い交番や教会の建物には思わず目を見張ってしまいます。👀

    関西の方だと東京都心なんて平地ばっかだとイメージしてるかもですが
    この界隈も男坂、女坂など
    "実に走りたくなる坂"がたくさんあります。
    おいでませ❤️

    貴醸酒は店内に飾ってありました。
    看板間際だからサッサと買ってしまおうと

    「貴醸酒買いにきました。コレ、とっていいですか?」
    「ハイ、どうぞ。貴醸酒美味しいですよ」
    ここはいつ来ても店員さん、とても感じが良いです。

    会計を済ませてショーケースを見ると新酒が置いてある。
    「新酒、旨そうですね」
    「お飲みになりますか?」
    「えっ!いいの?」
    閉店間際の配慮なんて試飲の前にはそっちのけ。
    純米と本醸の新酒を味見させていただきました。

    純米はドライのシュワシュワ。
    本醸は甘味の強いピリピリ。
    好みは本醸ですね。

    のちのちSAKETIMESで貴醸酒の用語説明を見たら
    金婚の貴醸酒の画像載ってるジャーン。
    しかも貴醸酒協会の理事長は豊島屋さんの副社長ですと。
    最初からココ見りゃよかったのかぁー。ちょいと腰砕け。

    貴醸酒のスタンダードは豊島屋さんだったのね。

    金婚を呑まずして貴醸酒を語るなかれ!
    と、期限切れレビューのお間抜け野郎がほざいております。

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年1月23日

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金婚 大吟醸 美意延年1800ml

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金婚の酒蔵情報

名称 豊島屋酒造
特徴 東京にある最古の酒屋といわれる「豊島屋(江戸時代は豊嶋屋)本店」。“江戸の草分”と称され、今でも雛祭りの時期に販売されている白酒造りと、上方からの「下り酒」を提供する居酒屋として大いに賑わっていた光景が、「江戸名所図絵」にも紹介されている。  この老舗酒屋が明治時代から清酒醸造に着手。戦後に入って現在の東村山市内の蔵を購入し、本格的に酒造りを始めたのを機に酒造部門として独立した。清酒は主力銘柄「金婚」のほか、創業者の名前から名付けられた「十右衛門」、全量無濾過、無加水、瓶貯蔵で出荷する「屋守(おくのかみ)」シリーズがあり、白酒とその造りのもととなる味醂の醸造も手掛けている。  関東地区では珍しく、広島県産の好適米「八反錦」を多用していることも造りの特徴としてあげられ、軽みのあるこの米固有の味わいを活かしながら、洗練された風味の酒を醸し上げている。また都市近郊にある酒蔵という立地を生かし、平日の夜に酒蔵見学を受け付け、勤め帰りのサラリーマンやOLからも好評を博している。 (松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
金婚の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 金婚 東村山 屋守 十右衛門 銀婚 利他 TOKYO SAKE(東京) 二重橋 NEON
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 東京都東村山市久米川町3丁目14−10
地図