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天明

天明 (てんめい)

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福島 / 曙酒造

3.79

レビュー数:158

会津坂下にあり、3代続けて女性が蔵元という時期もあったという珍しい酒蔵。2011年の東日本大震災では母屋全壊などの被害があったものの、すぐに酒造りを再開。「ハート天明」は売り上げの一部を義援金にするなど、復興に努めた。やわらかな酒質の優しい味わいの酒ながら、旨みと酸のバランスがいい。「天明 純米大吟醸 夢の香40」は会津産の酒米・夢の香を使った限定品。フルーティさと透明感があり、やや辛口で飲み心地がいい。濃い目の味付けの和食とも相性がよさそうだ。

天明のクチコミ・評価

  • shika

    ピンクのキラキララベルで甘旨系を想像したが、どちらかというとドライ系で程よい苦味。

    天明 中取り弐号 純米吟醸おりがらみ 美山錦 精米歩合55%

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    2019年2月22日

  • AGEHA

    最初の酸味の刺激が強い(^.^)熱燗にしたら飲みやすいと思う(^.^)

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年2月17日

  • アキオス

    2015/05/16

    2019年2月9日

  • アキオス

    2015/01/30
    天明 特別純米酒 会津産亀の尾 無ろ過本生 澱絡み原酒

    特定名称 特別純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年2月3日

  • アキオス

    2015/01/23
    天明 中取り 壱号

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    2019年2月2日

  • メルシー

    天明 純米吟醸 火入れ一年熟成 山田錦
    甘め。しっかりとした味を感じるが後味はすっきり。飲み飽きない。

    2019年1月29日

  • mets

    mets

    4.0

    最初にメロンのような吟醸香。米の味がなかなか強い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年1月28日

  • Yoshihiro Suzuki

    精米80%と聞いて驚きました。
    すっーーーーーと喉に入り後味もすっきり。

    日本酒の奥深さを改めて知りました。

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月12日

  • maxmorick

    空色の天命 槽しぼり純米本生。口開けはシャープな口当たり。すっきり飲みやすいバランスの取れた旨口で、食中酒を狙っているのが良くわかります。旨味の中にいろんな味の要素を内包しているといったイメージで、合わせる料理の味付けに対応するように辛味、甘味、苦味が都度顔を出して来ます。まさに御節のためにあるようなお酒かもしれません^ ^ 2日目は口開けに比べて旨味が強くなりました。しっかりした辛味も立って来ました。旨味の中に感じた複雑さは抑え込まれて、真っ当にしっかりした旨辛口方向へ変化しました。落ち着いて飲めるお酒という感じですが、穏やかでありながら何とも言えない魅力があった茶の天命と比べてしまうと、ちょっと評価は下がります。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    2019年1月7日

  • リアム

    福島県の友人からの贈り物。
    口開けちりちり感。
    おりの甘みと味わいはドライ。
    友人のハートを感じる酒。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年1月2日

  • もこもこの剣士

    天明 中取り零号
    おりをあげないまま飲んだほうがおいしかったです

    2018年12月8日

  • がりくそん39

    天明 中取り零号

    新酒一発目。
    しっかりオリを絡めて頂きます!
    ふわっと香りました。柑橘系かな?!
    呑むと、
    「美味いわ〜!グレープフルーツな感じ!」

    甘、酸がきて、苦味で切れていく感じでした。
    どの味も丁度良く効いているのか、呑んでいて
    味の違和感が一切ないと思いました。
    何口呑んでも、まー美味い!!
    飲みやすく、日本酒苦手な方もイケると思います。

    2日目通り越して3日目。初日より苦味感じましたが、それもまた美味しかったです!

    特定名称 純米

    原料米 瑞穂黄金

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月2日

  • ミユヒロ

    純米吟醸 黒
    綺麗な甘味が口内で広がって徐々に落ち着いていく。変なくどさはない。ただ、甘味強めなので好みは分かれるかも。

    2018年11月23日

  • うめ

    中取り零号
    2018収穫米 18-19製造
    原料米:瑞穂黄金


    フルーティーで甘味があるけど
    スッキリしている。
    女性好み

    2018年11月23日

  • dondoko

    天明 中取り 零号 生
    空き瓶で失礼します。
    新酒らしいフレッシュ感に加え、ラムネのような清涼感。甘味、酸がしっかりあるので、新酒にたまにある物足りなさもなく、満足感高い❗️オリを混ぜると苦味も加わり、また良し!値段も良心的。

    2018年11月17日

  • ごまだれ

    飲み口はスッキリでも後味には程よい深みがある。香りはあまりない。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年11月11日

  • せと

    天明 純米大吟醸 無濾過原酒 五百万石

    地元の酒屋の頒布会で購入しました。
    めちゃくちゃうまい。甘めですが、飲み飽きないです。
    一升瓶ですが、すぐ飲み切りそうです。
    天明美味いです。

    2018年11月3日

  • kenkoudai3000

    天明 槽しぼり 純米吟醸本生

    甘すぎ、辛すぎず、酸っぱすぎず。
    で、まったりもしているのですが、それほどでなくキレもいい。

    もうちょっとのみたかったのですが、なくなってしまいました。

    720で1475円と税。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2018年10月27日

  • さくら

    天明 純米吟醸火入れ 4年熟成 4.2
    コルクのようなウッディさとココアのコクのある香り
    うん、旨い! ココアテイストの、醇酒かなあ 熟酒という言葉のイメージほど濃くないし
    つまみのチーズと合わせたら笑顔のこぼれる美味さ!で4.5

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 古酒

    2018年10月23日

  • GOkutanママ

    天明 純米吟醸 美山錦50生純吟 美山錦
    甘酸っぱいところから、メロンのような味わい。
    つまみいらずのおいしさ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2018年10月18日

天明が購入できる通販 (127件)

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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天明 純米本生 槽しぼり 空色の天明 720ml 曙酒造/福島県 要冷蔵 日本酒 1,339円 天明 純米本生 槽しぼり 空色の天明 720ml 曙酒造/福島県 要冷蔵 日本酒 (YAHOO) 店舗へ行く
天明【てんめい】 純米 火入れ 720ml 1,339円 天明【てんめい】 純米 火入れ 720ml (Amazon) 店舗へ行く
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福島県 曙酒造 天明(てんめい) 純米 無濾過本生 720ml 1,351円 福島県 曙酒造 天明(てんめい) 純米 無濾過本生 720ml (Amazon) 店舗へ行く
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天明 槽しぼり 純米本生 50*65 720ml 1,420円 天明 槽しぼり 純米本生 50*65 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
天明 純米 無濾過 本生 槽しぼり 空色の天明 720ml 1,447円 天明 純米 無濾過 本生 槽しぼり 空色の天明 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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天明 冬めく生セメ SEMEBLEND 900ml 曙酒造/福島県  要冷蔵 日本酒 1,458円 天明 冬めく生セメ SEMEBLEND 900ml 曙酒造/福島県 要冷蔵 日本酒 (YAHOO) 店舗へ行く
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天明 新米新酒 中取り壱号【要冷蔵】 720ml 1,485円 天明 新米新酒 中取り壱号【要冷蔵】 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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天明 無濾過本生純米酒 槽しぼり 五百万石720ml【要冷蔵】 【東北地方福島県会津の地酒、 曙酒造】てんめい、四合瓶 1,512円 天明 無濾過本生純米酒 槽しぼり 五百万石720ml【要冷蔵】 【東北地方福島県会津の地酒、 曙酒造】てんめい、四合瓶 (Amazon) 店舗へ行く
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天明 冬めく生セメ SEME BLEND 2018年収穫米 900ml 1,539円 天明 冬めく生セメ SEME BLEND 2018年収穫米 900ml (楽天市場) 店舗へ行く
天明 新米新酒 中取り弐号【要冷蔵】 720ml 1,539円 天明 新米新酒 中取り弐号【要冷蔵】 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
天明 純米吟醸 瓶囲い 瓶火入(茶色の天明)720ml 1,566円 天明 純米吟醸 瓶囲い 瓶火入(茶色の天明)720ml (楽天市場) 店舗へ行く
天明 純米吟醸 本生 720ml(日本酒/曙酒造/てんめい)(要冷蔵/クール便) 1,593円 天明 純米吟醸 本生 720ml(日本酒/曙酒造/てんめい)(要冷蔵/クール便) (YAHOO) 店舗へ行く
天明 槽しぼり 純米吟醸 本生 みどりの天明 50*55 720ml 1,593円 天明 槽しぼり 純米吟醸 本生 みどりの天明 50*55 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
天明 純米吟醸 火入れ 一年熟成 茶の天明 720ml 1,593円 天明 純米吟醸 火入れ 一年熟成 茶の天明 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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【日本酒】 天明 焔 HOMURA 生もと 特別純米 本生 720ml(要冷蔵) 1,620円 【日本酒】 天明 焔 HOMURA 生もと 特別純米 本生 720ml(要冷蔵) (楽天市場) 店舗へ行く
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天明の銘柄一覧

銘柄

天明 中取り 壱号

天明 中取り 弐号

天明 中取り 参号

天明 中取り 四号

天明 中取り 伍号

天明 夏酒 さらさら純米

天明 秋あがり 美山錦

天明 槽しぼり 純米本生

天明 槽しぼり 純米火入れ

天明 槽しぼり 純米吟醸本生

天明 槽しぼり 純米吟醸火入れ

天明 山田錦 五百万石

天明 山田錦 夢の香

天明 山田錦 亀の尾

天明 タカシ米坂下山田

天明 純米大吟醸 赤磐雄町

天明 純米大吟醸 無濾過

天明 中取り 零号

天明の酒蔵情報

名称 曙酒造
銘柄 一生青春 天明 大俵引き 鹿狼山 絆結 絆舞
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2
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