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千代むすび (ちよむすび)

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鳥取 / 千代むすび酒造

3.97

レビュー数: 324

鳥取県境港市は、漫画家水木しげるの生誕地で、妖怪の像が点在する通称「鬼太郎ロード」で有名だ。この観光地のど真ん中にあるのが、千代むすびの蔵である。ご多分にもれず、千代むすびも猫娘ボトルなどを売っているが、けして観光用のお土産品が主力ではない。とくに強力という昔の米からつくった酒の評価は高い。強力の純米吟醸は、酸があり、骨太でしっかりとしたパワーのある味わい。だが重たくて飲みにくい酒ではなく、きれいでスッキリしている。これはもう「旨い!」ではなく「参りました!」である。境港はまた、日本海の幸が豊富だ。とりわけ、とれたてを水から茹でた松葉ガニと、千代むすびとの相性は抜群。雪深く寒いが、境港を訪ねるなら冬がオススメだ。

千代むすびのクチコミ・評価

  • こてあん

    こてあん

    4.5

    本年44本目です。
    まだまだ残暑が厳しい日々が続いておりますが、
    ひやおろしを楽しみたい季節でもあります。
    ひさしぶりに辛口がガツンとくる一本でした。
    肉料理などで楽しみたいです。
    肉コロッケで美味しく頂きました。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2023年9月18日

  • たいき

    たいき

    4.0

    【千代むすび 強力60】

    やさしい味わいからごつさが垣間見える
    米麹様の香りがアルコールと乗って漂ってくるのも良い。
    寝かせたい

    千代むずび酒造㍿(鳥取県境港市大正町131)
    https://www.chiyomusubi.co.jp/
    創業:1865年

    2023年9月10日

  • 556

    556

    3.5

    鳥取の酒はお初~!テレビ番組の受け売りやけど、鳥取では日本酒は熱燗でいただくのが主流なんやそうな。でも、これは冷やで。ちょいと酔いすぎて味の記憶が飛んでます。次回はじっくりといただきたいと思います。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年8月27日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    未来日本酒店 渋谷パルコ🍶千代むすび飲み比べ🍶

    2023年8月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    未来日本酒店 渋谷パルコ🍶千代むすび飲み比べ🍶

    2023年8月14日

  • しおあか

    しおあか

    4.0

    ねずみ男 純吟

    2023年8月12日

  • いーじー

    いーじー

    千代むすび こなき純米

    色はうっすら黄色。
    冷酒で呑みましたが、爽やかなのどごしと口中に広がる余韻が強烈なのが印象的でした。

    特定名称 純米

    2023年8月5日

  • ナオキッス

    ナオキッス

    3.0

    千代むすびといいながら、強力とある、詳しくない
    試飲で気に入って購入。
    でも夜中3時にひとくち飲んでみると、なんだか難しい味に感じる。日を変えてまた飲んでみたい。

    2023年7月25日

  • gengoro

    gengoro

    3.0

    コメントが難しく、味わいのバランスが取れていない印象。
    具体的には、綺麗な甘み、キレ、渋さ、それぞれ良いがアンバランスな感じになってしまう。これは大袈裟に言えば作りたい日本酒と、水との相性がミスマッチなのか、私には当然わからない。

    2023年7月18日

  • じんざえもん

    じんざえもん

    4.0

    山田錦60% 純米吟醸無濾過生原酒
    甘味と酸味のバランスが夏みかんを感じさせる。無濾過生らしく薄濁でしっかりとした味わい。後味はスッキリとしている。日本酒だがオンザロックもたしかに合いそう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年7月16日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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千代むすびの酒蔵情報

名称 千代むすび酒造
銘柄 千代むすび 縁や しゅわっと空 酉舌 強力
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 鳥取県境港市 131
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