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千代むすび

千代むすび (ちよむすび)

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鳥取 / 千代むすび酒造

3.62

レビュー数:183

鳥取県境港市は、漫画家水木しげるの生誕地で、妖怪の像が点在する通称「鬼太郎ロード」で有名だ。この観光地のど真ん中にあるのが、千代むすびの蔵である。ご多分にもれず、千代むすびも猫娘ボトルなどを売っているが、けして観光用のお土産品が主力ではない。とくに強力という昔の米からつくった酒の評価は高い。強力の純米吟醸は、酸があり、骨太でしっかりとしたパワーのある味わい。だが重たくて飲みにくい酒ではなく、きれいでスッキリしている。これはもう「旨い!」ではなく「参りました!」である。境港はまた、日本海の幸が豊富だ。とりわけ、とれたてを水から茹でた松葉ガニと、千代むすびとの相性は抜群。雪深く寒いが、境港を訪ねるなら冬がオススメだ。(江口まゆみ)

千代むすびのクチコミ・評価

  • 田川の鯉

    40%まで磨いているということで綺麗な酒質ですが、華やかさとか旨みとかを求めると中途半端な感じが否めなくもない。でも、刺身とかとだったら合わせたらマッチするかも。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年3月31日

  • ナオキッス

    よく読むと、3種のお酒のお酒をブレンド、て書いてる
    お酒にあふれてるね^_^
    原酒、とか古酒てのに憧れがある、
    でも古酒買うのは初めて、たぶん、
    色、香り、のみくち、どれも洋酒みたいな強さ、インパクト、
    美味しいとかより、お酒感、洋酒感
    んー、深い、うまい、酔える

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2021年3月27日

  • グティ

    購入価格 330円

    特定名称 純米

    2021年3月9日

  • aisland

    千代むすび ねずみ男
    純吟 無濾過
    精米歩合50% アルコール度数16度

    飲んでみたかった千代むすび。
    今日はお野菜で飲み始め。
    キャベツと塩ワカメにオリーブ油の温サラダです。

    で、合うかどうかだけど冷たいままの一杯。
    うーん、違う。
    酸味が旨味の邪魔をしてしまう。

    で、期待を込めての熱燗スタート。
    旨味がこもっていそうな薄黄色な透明!
    さーて一口目。

    含み香はお米の蒸した甘い香り。
    口に広がるジワジワっとくる旨味、
    そして円やかな甘み。
    ねずみ男には似合わない優しいお味です!

    金曜日の夜にはうってつけ。
    おかわり始まる頃にはアレコレお摘み追加。
    ダラダラゆるゆるな家呑みには
    良い感じのお酒です(^-^)

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年3月5日

  • 青島 明生

    千代むすび純米生酛強力60
     購入したお店で、生酛づくりで、お米も強力というしっかりしたお米だと聞いて、自分の方向と違うかなと心配しつつ飲みました。
     まず一口飲んで感じたのが、わぁ久しぶりの辛口、ということ。でも、今風の爽やかな香りと甘味もある美味しいお酒ということ。
     生酛といえばしっかりした味わいのあるお酒というイメージだけど・・。
     裏ラベル見たら2種の異なる生酛を使い、熟成香の中に吟醸香、しっかりした甘味の中に軽い酸味、とあり、まさにその通りの味わい。
     もちろんキレよく後味も良く、良いお酒ですね。

    特定名称 純米

    原料米 強力

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月25日

  • kim49

    微発砲純米吟醸 生 12度
    しゅわっと空
    初鳥取のお酒。どの千代むすびにしようか悩み、熱燗のお酒はたまってるし…。一番軽そうなのを選んだら、軽すぎたσ(^_^;お酒を呑んだ気にならない。ほぼ甘みのないソーダ水。オリの多い下の方は、米の味がしてきて旨かった。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    2021年2月23日

  • 陽愛のパパ

    これは千代むすびの中で一番当たりかも。
    スッキリしつつ米の旨味もしっかりあります。
    なんの米使ってるんだろ?
    強力ではなさそう。
    甘さ、辛さ中間ですが、含みは甘い。米の甘み。
    これは一升でもよか!
    火入れなのも加点案件ですね。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2021年2月17日

  • まつごっつ

    ワンカップ!初めて買ったけど旨し!

    2021年2月14日

  • たけ

    千代むすび 純米吟醸酒 初しぼり 無濾過原酒生
    お米は山田錦を使っています。

    これもなかなかの味わいです。
    千代むすびの中では飲み易い部類かな。
    山陰地方特有の旨味が強くてフルボディタイプの
    お酒とはちょっと異なりますね。
    オーソドックスな純米吟醸といった感じで、
    飲み飽きしないタイプです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年1月30日

  • いけてる

    千代むすび こなき純米超辛口 無濾過生原酒

    決して、ラベル買いした訳ではない。

    この千代むすび酒造は、水木しげるロード沿いにあり、妖怪とコラボしたラベルシリーズが発売されているようです。

    けど、鳥取県のお酒を買うなら千代むすびって、第一印象から決めていました。

    タマタマ、このラベルだっただけ。

    だって酒屋さんにはこのラベルしか売ってないし(´ヘ`;)

    でもワンカップでいろいろ揃えようか、それとも、純米吟醸の鬼太郎にしようか、冷蔵ケースの前で10分くらい悩みつつ、

    やっぱり燗もしたいし、王道の純米っしょ!ってことで

    じじぃをお持ち帰り。


    早速、じじぃをいただきます。

    じじぃのクセに、若いバナナ。酸味が爽やか。
    じじぃのクセに。

    苦味がとっても新鮮で爽やか~。キレが抜群。


    ・・・じじぃなのに。


    燗も。

    熱々したら炊きたてご飯でうんまぁ~い!プチプチしてるし!

    癒された・・・じじぃに。



    でも、わさビーフlevel99でリセット(◎-◎;) 
    こいつはヤバい!目が覚めるね⤴️

    明日はこいつの消化試合♪味変が楽しみです。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年1月18日

  • 鶴見

    香り:少しツンと日本酒らしい匂いを楽しむことが出来る。
    テイスト:口に含むとまず少し辛みを感じる。その後口内をソフトな苦みが広がる。この苦味により味が引き締まっていると感じる。
    総評:大人な渋い味わいを楽しめます!お酒好きな年配の男性にプレゼントなどしたら喜ばれるかもしれませんね!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年1月15日

  • 務め人苦弊死

    強力50

    どうやらこの地方では有名な酒米のよう。

    香り、しっかりマスカット。

    味、雄町くらい太い味だが、最後は五百万石のような細くキラキラした苦味で持っていく。
    ちょっと苦味を出し始めるのが早く、辛味も強いので個人てには3点だが、50代くらいのおじ様方にはたまらないかもしれない。

    2021年1月1日

  • SU

    SU

    4.0

    千代むすび 鬼太郎純吟。
    落ち着いた中口タイプだけど、ほんのり甘さを感じながら、コクと酸もあり晩酌に良かった。
    甘い食べ物とは合わないが、大体の食事とは合わせやすいと思う。
    想像してたより美味しかった!

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年12月21日

  • kei1987

    備忘
    境港@千代むすび酒造

    2020年12月18日

  • SU

    SU

    3.0

    千代むすび 辛口一反木綿。
    昔ながらの熟成コクのある辛口日本酒。
    見た目に惹かれて購入。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年12月18日

  • Yonsoku Chang

    強力数値は不明…

    滑らかかつ軽やか。

    鳥取県にてよこわの刺し身と頂きました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月4日

  • おみち

    タイ料理食べたくなって。なぜか日本酒、カップ酒ねずみ男。美味い!

    2020年11月25日

  • いつぺいそつ

    千代むすび 純米吟醸
    強力50 無濾過原酒生
    鳥取 強力米100%
    精米歩合50% Alc.17度

    お迎えに行ったら
    まだかかるって言うから
    酒屋さんで暇潰し。ラッキー!
    子泣き爺ラベルなど
    千代むすびがいっぱい。
    強力?
    ポケモン?ランチパック女優?
    鳥取の酒造好適米ですか〜。
    勉強させて頂きます!
    お迎え代高くついたねー^ ^

    控えめのライチ系の吟醸香。
    あっさりすっきりしてますやん。
    てっきりフルボデーの
    コテコテのパンチあるもんだと^ ^
    特徴はコクがあるところ。
    日本酒ではなかなかレアモンでは?

    特定名称 純米吟醸

    原料米 強力

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年11月21日

  • 陽愛のパパ

    今年も新酒は千代むすびから
    普通にいけると安定の旨さですね

    2020年11月21日

  • ドフラミンゴ

    千代むすび 純米吟醸 初しぼり生
    この秋の新酒第一号として醸された、搾りたての無濾過原酒生!
    無濾過原酒生はフレッシュでパワフル!‼
    フルーツ丸かじりのジューシーさ‼︎

    2020年11月7日

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日本酒 千代むすび 純米 鳥系105号 720ml 千代むすび酒造/鳥取県 1,210円 日本酒 千代むすび 純米 鳥系105号 720ml 千代むすび酒造/鳥取県 (楽天市場) 店舗へ行く
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こなき純米 超辛口 720ml 【日本酒/千代むすび酒造】 1,386円 こなき純米 超辛口 720ml 【日本酒/千代むすび酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
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千代むすび 純米吟醸 強力(ごうりき)50 720ml 箱入 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 1,650円 千代むすび 純米吟醸 強力(ごうりき)50 720ml 箱入 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 (楽天市場) 店舗へ行く
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おやじ 極楽 純吟 720ml 【日本酒/千代むすび酒造】 1,705円 おやじ 極楽 純吟 720ml 【日本酒/千代むすび酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
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千代むすび 純米吟醸 強力おおにごり 720ml 1,815円 千代むすび 純米吟醸 強力おおにごり 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
鬼太郎 純吟 謹醸 720ml/ 鳥取県 千代むすび酒造【 2355 】【 日本酒 】【 お花見 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 1,834円 鬼太郎 純吟 謹醸 720ml/ 鳥取県 千代むすび酒造【 2355 】【 日本酒 】【 お花見 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 千代むすび 鬼の舌震い 超辛口 本醸造 1800ml 千代むすび酒造/鳥取県 1,868円 日本酒 千代むすび 鬼の舌震い 超辛口 本醸造 1800ml 千代むすび酒造/鳥取県 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 千代むすび 純米 鳥系105号 1800ml 千代むすび酒造/鳥取県 2,420円 日本酒 千代むすび 純米 鳥系105号 1800ml 千代むすび酒造/鳥取県 (楽天市場) 店舗へ行く
千代むすび CHIYOMUSUBI SORAH 360ml 2,475円 千代むすび CHIYOMUSUBI SORAH 360ml (楽天市場) 店舗へ行く
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千代むすび 純米辛口 じゅんから 1800ml 2,640円 千代むすび 純米辛口 じゅんから 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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千代むすび 純米大吟醸 強力40 720ml(箱なし) 2,750円 千代むすび 純米大吟醸 強力40 720ml(箱なし) (楽天市場) 店舗へ行く
(鳥取)こなき純米 1800ml 超辛口 千代むすび 2,750円 (鳥取)こなき純米 1800ml 超辛口 千代むすび (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 千代むすび 純米吟醸 強力(ごうりき) 50 1800ml 千代むすび酒造/鳥取県 3,300円 日本酒 千代むすび 純米吟醸 強力(ごうりき) 50 1800ml 千代むすび酒造/鳥取県 (楽天市場) 店舗へ行く
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千代むすび 純米大吟醸 強力40 1800ml 5,500円 千代むすび 純米大吟醸 強力40 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 純米 スパークリング 千代むすび SORAH 720ml 箱無し スパークリングストッパー付き 【蔵元直送】 sake 5,800円 日本酒 純米 スパークリング 千代むすび SORAH 720ml 箱無し スパークリングストッパー付き 【蔵元直送】 sake (楽天市場) 店舗へ行く
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千代むすびの酒蔵情報

名称 千代むすび酒造
銘柄 千代むすび 縁や しゅわっと空 酉舌 強力
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所在地 鳥取県境港市 131
地図