鳥取県境港市は、漫画家水木しげるの生誕地で、妖怪の像が点在する通称「鬼太郎ロード」で有名だ。この観光地のど真ん中にあるのが、千代むすびの蔵である。ご多分にもれず、千代むすびも猫娘ボトルなどを売っているが、けして観光用のお土産品が主力ではない。とくに強力という昔の米からつくった酒の評価は高い。強力の純米吟醸は、酸があり、骨太でしっかりとしたパワーのある味わい。だが重たくて飲みにくい酒ではなく、きれいでスッキリしている。これはもう「旨い！」ではなく「参りました！」である。境港はまた、日本海の幸が豊富だ。とりわけ、とれたてを水から茹でた松葉ガニと、千代むすびとの相性は抜群。雪深く寒いが、境港を訪ねるなら冬がオススメだ。（江口まゆみ）
千代むすびのクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューmasatosake
4.52022年4月2日
![masatosakeさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューじんざえもん
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年7月16日
![じんざえもんさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビュー
masatosake
3.52023年10月24日
![masatosakeさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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Mahalo
4.62026年6月4日
![Mahaloさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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二兎
4.02026年5月22日
![二兎さんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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如水
4.1特定名称 純米大吟醸
原料米 強力
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2026年5月14日
![如水さんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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gen
4.2特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年5月5日
![genさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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Zzz
4.0特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月5日
![Zzzさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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Sakel
4.02026年4月4日
![Sakelさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年4月1日
![たけさんによる千代むすび(ちよむすび)の日本酒レビュー]()
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千代むすびの銘柄一覧
千代むすびの酒蔵情報
| 名称 | 千代むすび酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 「ゲゲゲの鬼太郎」で知られる漫画家・水木しげる氏の出身である鳥取県境港市。境港駅からもほど近く、観光客で賑わう水木しげるロード内に蔵を構える千代むすび酒造（ちよむすびしゅぞう）。会社名であり、代表銘柄でもある「千代むすび」とは「永久に変わることのない人と人の固い結び、絆」を意味している。創業は江戸時代の1865（慶応元）という老舗。鳥取県産の酒米「山田錦」「五百万石」「玉栄」「強力」を主に使用した酒造りを行い、境港市唯一の酒蔵として、「ゲゲゲの鬼太郎」ともコラボしたラベルなどを展開。近年ではスパークリング日本酒「SORAH」が品評会Kura Masterに2021、2022と二年連続で金賞、ミラノ酒チャレンジでも金賞と高い評価を得たことも話題となった。蔵には併設して角打ちスペースをオープンし、利き酒や酒の購入を行うことが可能。観光客や地域の方と境港の酒をつなげる場となっている。 |
| 銘柄 | 千代むすび 縁や しゅわっと空 酉舌 強力 海に降る雪 KAZAKIRI |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 鳥取県境港市 131 |
| 地図 |
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