民話「鶴の恩返し」と、稲穂や鶴の立ち姿がお辞儀をしているように見えることにちなんで、感謝を伝える酒であるよう願いを込めて、米鶴酒造の9代目当主によって誕生した銘酒「米鶴（よねつる）」。米鶴酒造の歴史は、初代 梅津伊兵衛氏が1697年に山形県高畠町で酒造りをしたのがはじまりだ。320年以上続く老舗蔵で、現在は12代目当主を中心にさわやかさと香り、味、キレのバランスがとれた酒造りをめざす。地元農家と協力し良質な酒米の栽培にも力を入れており、「和醸良酒」をモットーに醸した酒造りで、これまでに全国新酒鑑評会で受賞した金賞の数は30以上にのぼる。「米鶴 純米大吟醸 亀粋」は、幻の酒米「亀の尾」から開発したオリジナル酒米「亀粋」をつかって醸した純米大吟醸酒。芳醇な香りと旨みが特徴で、お祝いごとなど贈りものにもおすすめの1本だ。
米鶴のクチコミ・評価
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cynnr330
4.1特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年5月6日
![cynnr330さんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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かわらさん
3.7テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2026年4月19日
![かわらさんさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.82026年4月3日
![ドフラミンゴさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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モロヘイヤ
4.0特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1
2026年3月29日
![モロヘイヤさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.62026年3月27日
![ドフラミンゴさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年3月21日
![たけさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.82026年3月2日
![ドフラミンゴさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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エミテカ
2026年2月23日
![エミテカさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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Junon K.
2026年2月5日
![Junon K.さんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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酔楽
4.5特定名称 純米大吟醸
原料米 雪女神
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月24日
![酔楽さんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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米鶴の銘柄一覧
米鶴の酒蔵情報
| 名称 | 米鶴酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 米鶴 うきたむ 巨匠 盗み吟醸 亀粋 まほろば マルマス米鶴 かっぱ 鶴翔 ささのはさらさら |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 山形県東置賜郡高畠町二井宿１０７６ |
| 地図 |
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