製造年月2021.12
熊本県 千代の園酒造 産山村
純米吟醸 産山村産五百万石 無濾過生原酒
精米歩合55%
alc.17℃
色合い・うすにごり
香り・・乳酸系
含み・・とろっとしてじゅわっとする
味わい・フレッシュパイン
余韻・・苦酸で切れる
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火入との飲み比べ。
甘酸で度数が高いって、モロ好み。
もっと認知されていいなー。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒