仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
町田酒造
2位
聖
3位
尾瀬の雪どけ
4位
流輝
5位
土田
会津娘
Takashi Rikukawa
定番のものよりもフレッシュ感がありました。 単体でも楽しめ・・
東洋美人
低グルテリン米使用 4MMP由来のブドウ様の甘味。
新政
甘酸系の人気酒。 甘味＞酸味だったので、 酸味が苦手な私・・
泉川
nao
泉川 純吟 ふな口本生 税込3190円1升 含むとピリ・・
甘酸系の食中酒。 バランスが良い。
大那
甘渋系 甘すぎないのが良かった。 余韻のキレが良いという・・
伯楽星
究極の食中酒を標榜しているお蔵さんだが、 今まであまり刺さ・・
石鎚
ザ食中酒。 甘味控えめで旨い。
山形正宗
フルーティーさもあり、 香りは穏やかで、食中酒としても良い・・
豊盃
期待以上に甘旨系。 田酒より好みかも。
ロ万
フルーティーとまではいかない甘口。 発泡感なし。
磐城壽
バナナ系 甘味の強さは中程度 アルコール感強め
丹沢山
酔楽
備忘録 丹沢山 純米吟醸 川西屋酒造店 神奈川県足柄・・
玄宰
小野雄町
玄宰 特上 アテが福島産の真鯛だったので、福島の酒をチョイ・・
笑四季
willow
EMISHIKI Sensation RED Gen 2.2・・
土佐DOG
津田佑介（つだゆうすけ
高木酒造（高知） 土佐DOG 純米吟醸 酸度:2.7・・
八海山
今宵の地酒は、新潟の「八海山 純米大吟醸」です。 食中酒、・・
天明
くろーばー
天明 中取り零号 無濾過生原酒 酒質キレイ 米旨、フ・・
喜平
akim
喜平 静岡蔵 令和誉 純米吟醸秋あがり 穏やかな甘旨酸渋・・
信州亀齢
先日のお酒は、信州の銘酒「信州亀齢 蔵元限定 ひとごこち」で・・
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