地元・福島県の米や水、人でつくる地酒にこだわった花泉酒造の代表銘柄「一ロ万（ひとろまん）」。一ロ万は、四季にあうお酒を醸したロ万シリーズの原点となる銘柄だ。「ロ万」という名前は、蔵人や従業員が休憩室で度々「酒造りはロマン」という言葉を口にしていたことと、仕込みの番号を記す「一号」の文字が「一ロ万」と読めたことがきっかけとなり名づけられたそう。花泉酒造は大正9年に創業し、200年以上の歴史をもつ老舗の酒蔵。冬には豪雪地帯になり水も豊かな、福島県南会津郡に蔵をかまえる。ロ万シリーズは、100%会津産米と福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。また水源の森百選の名水「高清水」をつかい、伝統的なもち米4段仕込みで、地元南会津出身の蔵人が丁寧に醸す。「一ロ万 純米大吟醸 生原酒」は、メロンのような甘味とフレッシュな味わいが特徴。米の旨みも感じられ、上品な香りが口いっぱいに広がる1本だ。
一ロ万のクチコミ・評価
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str
4.3特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月12日
![一ロ万(ひとろまん)_1004317]()
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ゆきり
4.9特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月6日
![一ロ万(ひとろまん)_1001600]()
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たけ
4.5テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年1月23日
![一ロ万(ひとろまん)_982858]()
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takanobu
4.5特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2023年3月30日
![一ロ万(ひとろまん)_847428]()
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カニ
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
2023年3月26日
![一ロ万(ひとろまん)_846174]()
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nabemasa
4.52023年1月28日
![一ロ万(ひとろまん)_816038]()
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わふ
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
2023年1月25日
![一ロ万(ひとろまん)_816857]()
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すけひろ
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月20日
![一ロ万(ひとろまん)_811573]()
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佐竹朗
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年12月31日
![一ロ万(ひとろまん)_799279]()
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プッシー猫
5.0特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石 ヒメノモチ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年12月15日
![一ロ万(ひとろまん)_789396]()
一ロ万が購入できる通販
23 一ロ万 Roman 純米大吟醸 生原酒 ロマン ろまん 花泉酒造 福島県 ひとろまん 十四代 新政 陽乃鳥 No.6 金雀 而今 花陽浴 産土 射美
一ロ万の酒蔵情報
| 名称 | 花泉酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 新潟との県境に近い、只見へと続く南会津の奥に蔵を構える。豊かな自然環境と「高清水」と呼ばれる名水に恵まれた場所で、普通酒主体の酒造りを営んできた。県外ではあまり知られていないが、もち米を使った四段仕込みによるやわらかい甘みが評価され、会津地方にとどまらず福島、郡山といった中通り地区でも、知る人ぞ知る酒の一つとして高い人気を誇っている。地域に根ざした“典型的な地酒銘柄”といえるだろう。 近年は特定名称酒によるラインアップの「ロ万」シリーズを展開。特約店のみの限定流通商品として、県内外の専門酒販店に新たな販路を切り拓いている。 米はすべて会津産、酵母も福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。地域の原料にこだわるとともに、こちらも「花泉」同様もち米を用いて醸し上げる。とろりとした濃密な風味は、他とは一線を画した独特な甘口酒として存在感を増している。（松崎晴雄） |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 花泉 瑞祥花泉 ロ万 だぢゅー 一ロ万 七ロ万 十ロ万 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福島県南会津郡南会津町界中田６４６−１ |
| 地図 |
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