菊正宗 （きくまさむね）

菊正宗　生貯蔵酒　アルコール14%
今回訪問のお店は様々なメディアに紹介されていて、名物マスターがマグロの希少部位を安価に提供してくれるサービス日本一を自称する大阪の大正にある行列店くろしを。
お菓子をくれたり、〆に頼んでもいないスキ焼きがマストで出て来たりと少し変わったお店です。
注文はマグロの目のうら、あご、ほっぺた、脳天の握りに中落ちマグロにカマ焼き等。
合わせた日本酒は冒険せず確実に攻めるため菊正宗の生貯蔵酒。
柔らかな口当たりでフルーティーな甘みとフレッシュさがありしっかりとして程よく芳醇さもあり、すっきりとキレイな味わいで寿司や刺し身によく合います。
予約はほぼ必須。色んな意味でごちゃごちゃしている大阪らしさあるお店。　#note75　#ディープ大阪　#大阪ドーム近く大正　#くろしを

菊正宗 キクマサギン しぼりたて生酒
2023IWCで、又々グレートバリューサケ受賞のギンパック。多分その生酒の綺麗なラッピング酒を生活用品を買いに行くお店で発見したんで連れて帰って来ました。
うちには、ギンパック、キンパックは料理酒兼用で常備しているので、飲み比べが出来るし。
と、言うことで王冠栓を開けると、薫りはもちろんフルーティ。口に含むと、ギンパックより甘味旨味が強めだけど、確かにギンパック感はありつつの生酒感もあって、キン(金)パックよりもスッキリと美味しいです。さすがの菊正宗です。
720ml 1,075円(税別)
アルコール分17～18度 アル添
ディスカウントストア ダイレックスにて購入

153杯目　菊正宗　キクマサピン　辛口
米の旨みが引き出されたキレイな辛口
温度を変えても芯がはっきりした味わいで崩れない
逆に言えば少し面白みがないとも言える
炭酸割りやロック、色々アレンジするのもありかと。

菊正宗　しぼりたて　純米大吟醸　治五郎


国産米100%使用　精米歩合 50%
アルコール分 16度
日本酒度　+3.5


菊正宗ネットショップで購入


冷酒　穏やかな吟醸香
フレッシュな旨甘酸～辛旨でキレ旨酸味の余韻で美味い🥰

常温　温度上がり全体的に少し味が濃くなった旨酸味～辛ちょい苦酸味の余韻で旨い🥰

上燗　スーとアル臭とお米の旨味の混じった穏やかな芳ばしい香り
旨酸～ヒリ辛～旨苦味の余韻で旨い🥰


日本柔道の父　嘉納治五郎氏の名前のお酒ですが、分家筋だからなのか純米大吟醸でも嘉納会の山田錦を使用してないんかな❓️🤔知らんけど❗️
飲みやすくて美味しいお酒でした🥰

菊正宗　上撰　本醸造
何度も飲んでいます。
それも角打ちでね😁
角打ちなのに最後の〆酒的な感じで
飲んでしまいました😅

〆に菊正宗って🤣
恐らく結構酔っていたのだろう🥴🥴🥴
自分でもよくわからなくなってる🤪

今日の角打ちレビューはこれで終了☑️
後ほど晩酌酒のレビューです。

菊正宗　しぼりたて　純米・香醸


アルコール分 15度
日本酒度　－2.0

冷酒　香醸というだけあって甘～～い取って付けたような吟醸香みたいな華やかな香り😅
フレッシュでわりとジューシーなやや濃いめの甘旨酸～辛旨～酸味と僅かな苦味の余韻で美味～🥰

常温　温度上がると全体的に味が濃くなりますが、余韻の苦味はそのままの苦酸味の余韻で美味～🥰

上燗　スーと来ますが少なめのアル臭～穏やかな甘さの芳ばしいええ香り🥰
濃いめの旨甘酸ヒリ～旨苦～旨微辛苦の余韻で旨～🥰


香りも味わいも濃いめで香水のキツいケバいお姉ちゃんみたいですが結構好きかも😍
若いお姉ちゃんは興味ないけどね😅

菊正宗　しぼりたて生酒

引越し前最後に飲んだお酒。
なんかよかった！

菊正宗　上撰樽酒　生酛辛口

吉野杉の香りが爽やかにアクセント
アル添がいい塩梅に。
食事と合わせても、お燗にしても万能酒。

コ・ス・パ考えたらこの評価で良き
ヒエヒエも良いけど
常温でツラツラ飲んでも嫌なニオイじゃない。
一度飲んで試してほしいレベル
個人的には銀パックや、銀リッチより高級感感じる味だと思う。

本日二本リピート買い

🍧★4.3
菊正宗 SHURO