奥 （おく）

奥　陽だまり

香り
フルーティ

味わい
フレッシュで軽やかなタッチ　ドライ感、酸味がありジン・トニック感　次第に粉砂糖のような繊細な甘味

感想
ジン・トニックからの粉砂糖の良いギャップ。

日本の酒情報館🍶夏酒🎐飲み比べ

奥　夏吟醸

香り
サイダー

味わい
ソーダ割り　爽快な発泡感　フレッシュに仄かな穂香

感想
ただの淡麗辛口ではない。これは爽快辛口だ！

奥 純吟 生原酒 スパークリング 1920円

含むと炭酸ビッチビチ
白ブドウな香りとヨーグルトな乳酸味
生原酒な厚みのある旨味
後半は酸味で引き締めアル感でバシッとキレ

開栓注意札とスパークリングと言うことで警戒したけど開栓はプシッと言うぐらいで噴きもせず
上澄み注ぐとオリがボコボコ浮いてきてあっという間に撹拌されました

上澄みは炭酸ドライ白ブドウ
口当たりは炭酸で軽快ながらも、高アルで飲み応えばっちりな旨味酒
スパークリングにモダンな感じはあるけど、やはり濃く首元が熱くなる愛知酒で、大信州がすごく軽く感じますw
好きなのですが1人でしっぽり晩酌だとアル度高くてたくさんは飲めない

奥・スパークリング
アルコール度は18％と高め
瓶内自然発泡

てしごとや 霽月🍶🌔

奥　夏かすみ　純米吟醸原酒　生酒

お米サイダー🫧　発泡感強めの爽快な夏酒です😋

温度が上がるにつれて味わいがしっかり感じられて
シュワシュワ発泡からの米の旨味が酸味にスッと
入れ替わり甘ダレせずに、むしろ辛口な喉越しです

口開けは爽快サイダーでしたが2日目は発泡感は
そのままに、甘酸が更に厚みを増し、より好みの
味わいになりました　美味しーです 😍😍😍

奥 Trial Brewing No.2

GWご近所飲み会にて♪
かつて辛口の日本酒をこれだけ呑み続けた事があったかと言えばありませんが(5時間半)、とにもかくにもこのお店には辛口しか無かったので笑
レビューする資格がある2杯目は初めての奥✨️

一杯目が正統派の辛口だったので、爽やかなピチ感とフルーティさに少しホッとしたりして😚
僅かにセメ感、柑橘よりの酸と優しい旨味。
ラストはすーっとキレて、主張し過ぎることの無い穏やかな辛口の食中酒♪

この日のフォトでは8種類のお酒を呑んだ事になっているけど、朧げな記憶を辿ると奥は小休止用に更に2杯ほど呑んだような・・
いやいや多分錯覚ですね😇

純吟 活性にごり生酒 スパーク(秋限定)　720㎖
使用米　：愛知県産夢山水100%
精米歩合：55%
ＡＬＣ　：13°
製造年月：2025.10

10/17飲みたかった奥のスパークをなんばのエディオンで発見🔍
即逮捕🚨
本日500レビューの晩酌は👇👇👇
開栓時ガスで蓋がぶっ飛び、100㎖ほどこぼれた😭
半年😴たのに、起きたとたん、暴れまわる元気なコだとは…😱
気を取り直して飲んでみた🤤
めっさ旨いやん😋
大人のカルピスって感じ。
ゴクゴクいけちゃう美味しさ
甘過ぎないスッキリ系で、食事に合いますね。
アテの豚肉と玉葱＆ピーマン炒めやワカメと筍の煮物も合うわぁ~😋
😮気がついたら1本開け空に…😅
これはリピですな😍
奥はシリーズがあるようなので、全部制覇したいほど美味しかったです😋
ごちそうさんでした（ ’3‛)＝3
エディオンなんばにて
⭐💯

ガス感、甘味はかなり好みタイプだった。ただ、旨味の部分でくどさを感じてしまい。グビグビ飲めるタイプではなかった。