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北の錦

北の錦のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    北の錦 北斗随想 純米吟醸
    米、水、杜氏全てが純北海道産の純米酒。使用米には北海道産の酒造好適米を100%使用。酒本来の旨味と酒造好適米『吟風』を45%まで磨き大吟醸のようなフルーティな香り。

    2020年10月19日

  • Shuichi Nagata

    たまには、地元の北海道のお酒を飲もうと思い、購入してみた。
    生酒

    2020年9月26日

  • 和田怜奈

    初!!!北海道のお酒✨しかも生原酒✨

    飲み口あっさりかと思いきや、、、お米の味と甘みがジワジワときて、どんな料理にでも合いそうなクセになるお魚。

    2020年8月4日

  • 計良貴広

    備忘録
    北の錦 純米吟醸 生 (金ラベル)

    2020年7月30日

  • hiko99n

    今週末も近くの酒屋で購入して、ゆるゆる家呑み。甘味をほとんど感じない1甘マイナーに、結構 強烈な酸味です。口中からサイドに拡がる。端麗とも異なる強い呑み口でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2020年4月10日

  • DonMasa

    北海道の酒米、彗星を45%まで磨いた純米大吟醸。
    香りは控えめて飲み口は水の様にさらっと。
    透明感があり澄んだ味わい。
    酸はほぼないが、すっと消えてく感じでキレよく後に残らない。
    雪解けの水を感じるような味わい。
    旨味がもう少し欲しい。
    湯豆腐や酒蒸しなど少し温かいものと合わせたい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 彗星

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年11月7日

  • たけ

    北の錦、純米無ろ過、びん燗火入れです。
    北雫を使用しています。
    久しぶりに北海道のお酒を頂きました。
    米の味わいをあまり感じず。
    酔っているからかなぁ?

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月25日

  • nk

    nk

    4.0

    北の錦 純米吟醸
    これはなかなか、酒が進む。 淡麗なんで飲み比べは弱いが、しっかりした造りを味わえると思う

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月16日

  • nk

    nk

    3.0

    北海道のお酒
    適度に濃いが、味は本流の日本酒
    香りは少し弱い昔風味。

    また買うか?はわからない

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月8日

  • ny_aoj

    吟風100%と純米山廃飲み比べ。
    両者とも甘めやや軽め。吟風の
    方が若干ドライ。
    白蛇のラベル。

    特定名称 純米

    原料米 彗星 100%

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:軽い+1

    2019年8月10日

  • ny_aoj

    やや甘めでコクあり。ラベルは印象的。

    特定名称 純米

    原料米 吟風 100%

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月10日

  • 妙寂庵

    純米大吟醸「雪心」。
    柔らかな口当たり。
    ツンとした香りが立ち上るバランスの良いお酒。
    美味しい。

    2019年7月7日

  • Shuichi Nagata

    蔵元限定。『限定』と言う言葉に弱い。

    味は、天ぷらとかに合う感じがしました。

    2019年5月4日

  • ogr

    ogr

    4.5

    純米吟醸 北斗随想。
    お風呂上がりに頂きましたが、サラッとしていて
    スッと身体に染み渡ります。
    ピュアだけど、ちゃんとお酒していて好きかも。
    頑張れ夕張!想いこめて4.5です。
    20190505にてp.s 北斗随想は北の錦とは別枠に
    なってるんですね。美味い事には変わりありませんか
    大変失礼致しました。

    2019年5月1日

  • Jun

    Jun

    3.5

    日本酒の会にて

    2019年4月19日

  • k!k!z&kε

    ルスツのホテルの居酒屋で、石狩鍋と一緒にいただきました。冷酒の時はさらりとした吟醸風味でした。飲み残しを翌日常温で飲むとちょっとマッタリして ふくよか系になっていました。

    2019年3月13日

  • utsurofu

    北の錦 北斗随想 純米吟醸
    吟風・彗星 45% 16度 +5 1.6 1.6

    是非飲みたかったお酒

    買えないかなと思ってたら札幌の寿司屋で出会いました。
    今回はついてる。
    厚い味 酸味 苦味しっかり、甘味は?
    これはなかなか美味しい。45%のようなフルーティーさ感じないが。スペックと味が一致しないが美味しいお酒。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年1月29日

  • Hajime Hisataka

    北の錦 本醸造 小林酒造株式会社
    小林酒造直営店である七番蔵でお土産としていただいた。
    さらりと飲みやすかった印象。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月11日

  • 八反ハスラー

    きたしずくだったんで、期待してたんですが^^;

    2018年7月21日

  • NASU

    NASU

    5.0

    青ラベル 特約店限定品

    運良く口開けでした。

    精米歩合 : 60%

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 生酒

    2018年5月31日

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酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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北の錦の酒蔵情報

名称 小林酒造
酒蔵
イラスト
北の錦の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 北の錦 北斗随想 冬花火 まる田 ひとと、ひととき 北のろまん 雪梟 耕人 渡里酉 栗山英樹
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 北海道夕張郡栗山町錦3丁目109
地図