仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
黒龍
2位
常山
3位
梵
4位
永平寺白龍
5位
九頭龍
稲田姫
Tsukutani
山田錦38%精米、山田錦特有の優しく膨らみのある味わい。カプ・・
風の森
AGEHA
甘み、引き締まった酸味、ゆるく、しかし力強く広がる厚み。燗酒・・
菊の司
岡山県雄町米を全量使用し、旨味ふくよかに仕上げた純米吟醸酒。・・
醸し人九平次
醸し人九平次が所有する自社田「兵庫県黒田庄」で栽培された山田・・
開運 涼々
さわやかな香りと味わいの夏季限定販売の純米酒。爽やかな酸味が・・
花の香
海花はフルーティさを追求した純米大吟醸。 ライトな口当たり・・
強力米の酸味が立ち、熟成感があってお燗に合う。 肉料理やお・・
香りよりも味に主張がある純米吟醸酒。 旨い。
真夏の果実
オキシドール
夏仕込み しぼりたて 真夏の果実。みずみずしいライチがデザイ・・
田光
なり
田光 純米吟醸 雄町 瓶火入れ。 同僚が早川酒造さんと深い・・
鉾杉
左近将監
鉾杉 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 直汲み 20210・・
雁木
エンド〜
純米吟醸酒 「もうひとつの雁木」 初めまして〜雁木さ・・
天美
Zzz
天美 特別純米(火当て)3,080円 内藤商店で 微発泡・・
舞美人
shin
舞美人山廃純米むろ過生原酒 SanQ 福井県のお酒で・・
ちえびじん
うらちえびじん 番外編 おりがらみ生酒 大分県のお酒で・・
伊予賀儀屋
伊予加儀屋9DryTaste 愛媛県のお酒です。 夏限定・・
一白水成
つまみはカマボコ
酒屋さんの新入荷コーナーで推されていたので買ってみました ・・
みむろ杉
すーさん
みむろ杉 山田穂 久々に深夜?にこっそり回。 日・・
播州一献
マイル丼
心地よい酸味。スーッと入ってスッと消えるようで心地よさが残る。
明鏡止水
YASU.SHIRA
明鏡止水 純米大吟醸 July 〜 August 「う・・
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