焼酎「富乃宝山」の酒蔵として知られる西酒造が醸す銘酒「天賦(てんぶ)」。酒造りは自然環境や農作物などすべてが天からの授かりものであり、それらに真摯に向き合い、魂を込めて旨さを追求していくという想いで「天賦」と名づけられたそう。西酒造は日本三大砂丘の1つで知られる吹上浜がある鹿児島県日置市に位置する。1845年の創業から長い歴史を経て、現在は8代目の西陽一郎氏が社長をつとめている。食中酒をコンセプトに造られた「天賦」には、わずかな甘みをもつ柔らかな口当たりの地下水を使用。「天賦 純米吟醸」は洋梨のような果実香が特徴的で、「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」の一体感が感じられる仕上がり。柔らかな口当たりで、どんな料理とあわせても相性ばつぐんの1本だ。
天賦のクチコミ・評価
天賦が購入できる通販
【outlet2605】【製造年月2023.08】日本酒 地酒 鹿児島 西酒造 天賦 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒 15度 1800ml 1梱包6本まで 要クール便
天賦の銘柄一覧
銘柄 |
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純米吟醸精米歩合:50%、日本酒度:非公開、酸度:非公開、アルコール度:15% |
純米酒精米歩合:60%、日本酒度:非公開、酸度:非公開、アルコール度:15% |
純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒原料米:赤磐雄町、精米歩合:50%、日本酒度:非公開、酸度:非公開、アルコール度:15% |
純米吟醸 播州愛山原料米:愛山、精米歩合:50%、日本酒度:非公開、酸度:非公開、アルコール度:15% |
純米大吟醸原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:非公開、酸度:非公開、アルコール度:15% |
天賦の酒蔵情報
名称 | 西酒造株式会社 日本酒蔵 |
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酒蔵 イラスト |
(蔵元写真撮影+加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 天賦 別誂仕込 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 鹿児島県日置市吹上町与倉3142-10 |
地図 |
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