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悦凱陣

悦凱陣 (よろこびがいじん)

香川 / 丸尾本店

3.93

レビュー数:207

香川県琴平にある小さな酒蔵。この酒蔵のなかで、幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる。代々「凱陣」という酒を造り続け、今はほとんどが「悦凱陣」となっている。骨太で芳醇な旨みに満ち、毎年味わいが変化するのはもちろん、タンクごとに味が異なり、強烈な個性を放っている。出来たてを味わうのもよし、低温や常温で熟成させたりと、熟成の楽しさを実感できる酒でもある。人気が高い1本は「悦凱陣 純米酒 無濾過生 オオセト 26BY」。焼き魚など素材がしっかりした料理と合わせたい。

悦凱陣のクチコミ・評価

  • へべれけ燗太郎

    山廃雄町の27BY。3年熟成の生酒です。
    上立ち香はなぜか、麺つゆ?!

    どっしりとした苦みの通奏低音に、焦がしたカラメルの甘み、広がりのある鈍い酸。
    炭火で炙った魚があればサイコー。
    時間をかけて味わいたい。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年3月16日

  • YA

    YA

    3.5

    大吟醸だけど米感、アルコール感

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年3月10日

  • k!k!zake

    純米大吟醸 山田錦 です。
    香り爽やか スムーズな口当たり ふくよかで飽きのこない旨味
    ・・・全体に整っているというか ソツがない感じ。
    720mlで税込 3,456 円(私の財布には ちょっと重い)。
    このクラス、美味くて当たり前。どう旨いかだろうが、
    各地の地酒の特徴を リーズナブルな価格で楽しむ って感じではない。
    これ、うまいけど面白くない(笑)。

    2019年2月14日

  • kazkin

    辛口で酸が効いてます。

    特定名称 純米

    原料米 八反

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    2019年2月11日

  • 呑兵衛 in 奈良

    凱陣らしいパンチは少し控えめだけど 美味しい
    ただ日が立つと少しバランスが悪くなるから早い目が良い

    もう一本欲しくなるお酒です

    2019年2月9日

  • utsurofu

    悦凱陣 純米吟醸 興
    うすにごり生 仕込3,4号
    広島県産八反錦 100% 50% 17-18度
    +9 1.5 1.1 熊本9号
    丸尾忠興

    うす苦く甘い 米のジューシーさ 味濃く旨辛

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年2月3日

  • ちょんおの

    「悦凱陣」無濾過生 オオセト 純米酒
    親友と行く店は大抵下調べなしで大当たり。
    今回も150種類置いてあるお店で、大将おススメの日本酒。
    ザ日本酒という感じのしっかりした、どっしりしたお酒だけど飲み終わりは静かに抜ける。

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2019年1月29日

  • もこもこの剣士

    地元の遠野産亀の尾!!

    2019年1月27日

  • へべれけ燗太郎

    今年もここから。
    八反錦の「興」、うすにごり生です。
    ま、今年もまったく濁っていませんが···(笑)

    果実みのある酸。
    くっきりした味わい、厚みがあります。
    で、穏やかな渋みで締まります。
    燗にして、香ばしさとすっきり感増し。
    脂したたる焼き鳥と合わせたい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年1月26日

  • せと

    悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 むろか火入

    なかなかお目にかかれないお酒。日本酒度が+10だけあって、飲み口はすごく重いです。ザ・日本酒って感じです。
    最初飲んだときは、飲み口の重さと、ウィスキーのようなスモーキーフレーバー?みたいな香りが得意ではなかったですが、飲んでいくにつれ段々それがないと物足りなくなっている自分がいました。
    今では意外と嫌いじゃないです。日が経つとマイルドになった気がします。日本酒って感じでいいです。

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2019年1月21日

  • へべれけ燗太郎

    ハイスペック凱陣です。27BYのしずく酒。
    元旦に開栓!

    呑み口はオイリー。
    香りは熟したバナナ。
    滑らかに流れ入り、強い旨みがぶわっと広がる。
    枯れた風味が鼻に抜ける、リッチな余韻。
    アルコールの厚みからか、やたら酔いますが···。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年1月17日

  • tetsutetsu

    香りはちょっと苦手なタイプ。山陰の方で体験した骨太系のお酒に似た感じかなと思いましたが、味については甘さもしっかり、旨さもしっかりと感じられるようなお酒で、これは今のところ他には無かったかな。2日目に入るとさらに味が乗ってきた感じ!うまいな悦凱陣!

    2018年12月22日

  • へべれけ燗太郎

    3年熟成の27BY、五百万石。
    熟香はほぼ感じません。

    想像よりは重くない呑み口。
    それでも旨みはキリキリときます。
    枯れ気味の甘みから、あと口キリッとニガ渋。
    熱々おでんとはきっと合うでしょう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年12月20日

  • Mr.orange

    秋葉原、そば処陸人にて

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    2018年12月14日

  • ハル

    純米酒 オオセト 無濾過生
    んー、苦味があって好みとは違うかな?
    このシリーズは吟醸が好み。

    2018年12月14日

  • maxmorick

    蔵元杜氏の丸尾忠興氏から名を取った純米吟醸 興。うすにごりと言っても、ほぼ濁ってません^^; ひと口含んだ途端、いきなりスパーンと脳天を叩かれた気分。苦味を伴ったクリアなアルコールが、ストレートに舌を打ちつけます。ちょっと他のお酒で味わったことのない独特な抜け感のある辛口。分厚いくせにシャープな感じです。2日目、たった1日で驚くほど円やかになりました。辛いんだけど辛いだけじゃない、大らかな辛さとでも言うのかな…^^; 4日目、さらに円やかになってます。もう辛味がちとも言えないくらいまぁるい旨口酒^ ^ もともとスケールの大きい辛口が、そのままスケールの大きい旨口に成りました。太くて且つ純度の高い米の旨さ!酸とか渋味とかを感じる余地がないくらい圧倒的な米旨味の塊。それが全く重く感じない不思議。甘くはないのに優しい。最後までその大らかな旨さに身を委ねる幸福感を味わい、名残り惜しくも1週間でフィニッシュ。またひとつ凄いお酒に出会ってしまいました!感激です^ ^

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    2018年12月10日

  • へべれけ燗太郎

    山廃オオセトの29BY。
    オオセトは香川で栽培される酒米ですね。
    室温で半年ほど自家熟成したもの。

    こっくりとした呑み口。
    ···からの柑橘系のゆるやかな酸が、少し熟したコクの輪郭を縁取っています。
    あと口には、ぽってりとした苦み。
    重くなりがちな凱陣にしては軽快なほうかと。

    焼き魚ならサバやブリ、ちょー合いますよー!

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年12月4日

  • Hk

    Hk

    3.0

    フルボディな感じの日本酒。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2018年12月4日

  • フルやん

    悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 仕込35・36号 無ろ過生 28BY
    赤磐雄町100% 精米50% アルコール19度
    日本酒度11度 酸度2割2分 熊本9号酵母

    開栓したてはお米の香りのみで味わいは甘味は感じず辛味が強い。
    しかし4日後には味変が起こり甘味が出て、口当たりが良くなりカラメル、バニラ、松ヤニ等複雑な味わい!
    ぬる燗で煮込料理と共に旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2018年12月2日

  • hiko99n

    初めての酒、凱陣。 甘味のあとに酸味がやって来て 上手く締めて引いて行く。わずかな苦味も感じる余韻のある味わい。今宵は初めてお会いする方々と一献。
    2枚目の画像がぶれちゃったよ。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年12月1日

悦凱陣が購入できる通販 (19件)

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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悦凱陣・手造り純米酒  1800ml 2,900円 悦凱陣・手造り純米酒 1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
悦凱陣〜手造り純米酒〜1800ml 3,024円 悦凱陣〜手造り純米酒〜1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
悦凱陣・純米大吟醸 720ml 化粧箱入り 3,350円 悦凱陣・純米大吟醸 720ml 化粧箱入り (YAHOO) 店舗へ行く
悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦無濾過生原酒  1800ml 5,616円 悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦無濾過生原酒 1800ml (Amazon) 店舗へ行く
悦凱陣 「純米吟醸」讃州山田錦無濾過生原酒 平成29年度醸造 1800ml 5,616円 悦凱陣 「純米吟醸」讃州山田錦無濾過生原酒 平成29年度醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
悦凱陣〜讃州山田〜純米吟醸無濾過生原酒1800ml 5,616円 悦凱陣〜讃州山田〜純米吟醸無濾過生原酒1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
悦凱陣 燕石 純米大吟醸 山田錦 火入 29BY 720ml − 丸尾本店 5,940円 悦凱陣 燕石 純米大吟醸 山田錦 火入 29BY 720ml − 丸尾本店 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 悦凱陣 純米大吟醸 燕石 火入れ 720ml − 丸尾本店 5,940円 日本酒 悦凱陣 純米大吟醸 燕石 火入れ 720ml − 丸尾本店 (YAHOO) 店舗へ行く
日本酒 悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生 1800ml  28by− 丸尾本店 6,264円 日本酒 悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生 1800ml 28by− 丸尾本店 (YAHOO) 店舗へ行く
悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 生原酒平成29年度 1800ml 6,356円 悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 生原酒平成29年度 1800ml (Amazon) 店舗へ行く
悦凱陣 純米吟醸 赤磐 雄町 無濾過 生酒 29BY 1800ml − 丸尾本店 6,426円 悦凱陣 純米吟醸 赤磐 雄町 無濾過 生酒 29BY 1800ml − 丸尾本店 (楽天市場) 店舗へ行く
悦凱陣・純米大吟醸  1800ml 6,580円 悦凱陣・純米大吟醸 1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
丸尾酒造 悦凱陣「純米大吟醸」1800ml 平成28年度醸造 6,804円 丸尾酒造 悦凱陣「純米大吟醸」1800ml 平成28年度醸造 (Amazon) 店舗へ行く
悦凱陣 純米大吟醸しずく斗瓶取り生原酒平成27年度醸造 1800ml現在新しいラベルです。 9,720円 悦凱陣 純米大吟醸しずく斗瓶取り生原酒平成27年度醸造 1800ml現在新しいラベルです。 (楽天市場) 店舗へ行く
悦凱陣〜大吟醸〜1800ml 11,016円 悦凱陣〜大吟醸〜1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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悦凱陣 純米大吟醸 燕石  1800ml 13,500円 悦凱陣 純米大吟醸 燕石 1800ml (Amazon) 店舗へ行く
悦凱陣「燕石(えんせき)」純米大吟醸1800ml 平成29年度醸造 13,500円 悦凱陣「燕石(えんせき)」純米大吟醸1800ml 平成29年度醸造 (楽天市場) 店舗へ行く
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悦凱陣の銘柄一覧

銘柄

悦凱陣 純米大吟醸 燕石

悦凱陣 大吟醸

悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生

悦凱陣 純米吟醸 金比羅大芝居

悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦 無濾過

悦凱陣 純米吟醸 興 うすにごり

悦凱陣 純米吟醸 興

悦凱陣 純米吟醸 黒澤米亀の尾

悦凱陣 純米吟醸 五百万石 無濾過

悦凱陣 純米 オオセト 無濾過

悦凱陣 手造り純米

悦凱陣の酒蔵情報

名称 丸尾本店
銘柄 悦凱陣 誉凱陣
メーカーサイト
所在地 香川県仲多度郡琴平町榎井93
地図