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  4. 悦凱陣 (よろこびがいじん)
悦凱陣

悦凱陣 (よろこびがいじん)

香川 / 丸尾本店

3.91

レビュー数:167

香川県琴平にある小さな酒蔵。この酒蔵のなかで、幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる。代々「凱陣」という酒を造り続け、今はほとんどが「悦凱陣」となっている。骨太で芳醇な旨みに満ち、毎年味わいが変化するのはもちろん、タンクごとに味が異なり、強烈な個性を放っている。出来たてを味わうのもよし、低温や常温で熟成させたりと、熟成の楽しさを実感できる酒でもある。人気が高い1本は「悦凱陣 純米酒 無濾過生 オオセト 26BY」。焼き魚など素材がしっかりした料理と合わせたい。

悦凱陣のクチコミ・評価

  • ざわざわ

    とてもドッシリした味わいにアルコール感がガツンとくる

    まさにストロング

    2018年9月18日

  • akim

    akim

    3.5

    悦凱陣 純吟 讃州山田錦50 無濾過生 27BY 3.4
    どっしりとしたボディで酸味・苦み・渋みが混じり合います。27BYと言うことで、少し熟成香があります。2日目はだいぶ渋みがとれて丸みが出てきました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年9月15日

  • Takashi Rikukawa

    悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦


    開けるのをずっと我慢していましたが、
    耐えられず、オープン‼️

    旨い、うま酒ぎる

    2018年9月14日

  • hoyu

    hoyu

    4.0

    ブルーラベル。口に含むと、まず日本酒香を感じ、これはダメなヤツかなと思いながら飲み込むと微かな甘旨味を感じ、最後は酸味でキレる、美味い。酸味がしっかりと有るお酒です。
    これは悦凱陣の入口に良いお酒じゃあないでしょうか?美味いっすね。

    2018年9月13日

  • さくら

    悦凱陣 純米吟醸 無濾過 生 3.3
    酸が強くて好みではなかった。さっぱりめ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年8月30日

  • sonoryu

    悦 凱陣 無濾過生 純米酒 オオセト


    中々手強い日本酒です。
    木樽っぽい香りから始まり…一言で言うならば強い酒です!!
    日本酒と言うより芋焼酎や泡盛寄りか?

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2018年8月26日

  • へべれけ燗太郎

    丸尾神力28BY。
    独特の唾液香があります。
    ほろ苦くてほろ甘い。栗のような旨み。

    常温がいいですね。
    しっかり味の出た辛口です。
    炙り豚トロなんかと合いそう。

    特定名称 純米

    原料米 神力

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年8月22日

  • へべれけ燗太郎

    「凱陣」のブルーボトルは加水の山田錦。
    夏酒はだいたいノーマークなのですが、ひどく暑いし数年ぶりに買ってみました。
    日本酒度は+10。Alc.度数は15度。

    んー、凱陣とは思えぬほどには飲みやすい。
    瑞々しいほどの水のふくよかさ。
    ほのかに白ぶどう。苦みも酸もするっと柔らか。

    2割ほど加水している計算で、薄めてる分だけ薄いのですね。当たり前だけど。
    ま、これは冷温一択。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年8月17日

  • さだこ

    強い酒。格別、というか別格。

    2018年8月5日

  • リアム

    濃厚な雄町味。
    冷やで飲んだらキレッキレッ。
    四国は甘くないぜよ!

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年7月28日

  • さっかりん

    出張で宿泊した高松にある立ち飲み屋にて。
    悦凱陣がいくつかあったので、好きなオオセトをチョイス。
    サラサラすっきり感はあるも、思ったより酸が強くお酒だけを楽しむ立ち飲みにはあまり向かない気がした。
    前に頂いた時にはそんな感じはなかったので、お食事あっての凱陣さんなんでしょうね。

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2018年7月27日

  • uchida_yosuke

    久しぶり凱陣

    2018年7月24日

  • BENTEN

    美味しかったけど、近い時期に飲んだ
    赤磐雄町の方が自分の好みだった。

    2018年7月21日

  • Y氏

    Y氏

    4.0

    したたかに酔える酒!
    若干すっぱめの香り そして深イィ〜コク。
    樽なのか酵母なのかわかりませんが 無濾過生で
    この熟成感 いいよーコレ!
    辛口好きの親父も絶賛
    家に置いておきたい一本

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2018年7月21日

  • kyo

    kyo

    4.0

    高松へ出張の際に、うどん屋とうどん屋の間の酒屋さんで買ったもの。
    たまたま凱陣が入ってきたばかりらしく、8種類ほど扱っていた。
    その中の3種をチョイス。
    まずは一本目。
    火入れ純米吟醸の興。
    亀の尾を使っているものが目立つなか、唯一広島の八反錦を使ったもの。
    開栓直後、キレの良い辛口。
    スイスイ飲める日本酒。
    うまい♪
    火入れでこのクオリティならば、他の生酒二本も楽しみ(^-^)/

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年7月19日

  • くどきジョージ

    悦び!!!
    熱燗の最大手となった。
    たまらん。。。
    山廃の酸で旨味たっぷり(o^^o)

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2018年7月18日

  • さくら

    悦凱陣 純米 むろか生
    が一番旨い、と思ったら熟成酒だった
    そしてフードと合わせた時の伸び幅もいいねー。旨いんだけど、何しろ体調と量的に限界でたくさん飲めないのでこの評価
    この酒はぐびぐび飲む系では決してありません
    3種の中で最後に残っだけど、やっぱり旨い

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年7月14日

  • にこ

    凱陣の山田錦。初めて飲んだ。山田錦自体が余韻が甘くて好きじゃないけど、これは美味いわ。日本酒度10なのに辛さは全く感じない。むしろ甘さを感じる。酸が効いているのかな?ドライだけどスイート。酸があって苦いけどうまい。なんか表現できないし、評価できない美味さ。グレープフルーツの美味さかな?

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年7月13日

  • Akihiro Nonaka

    黒澤亀の尾
    濃厚

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2018年7月10日

  • みちのくdrunker

    こういう、しっかりとしたお酒は燗にしたくなりますね。
    冷やで飲むより温度を上げると旨味全開になる筈!
    今度は熱燗にしてみよ(^_^*)

    特定名称 純米

    原料米 さぬきよいまい

    酒の種類 無濾過 生酒

    2018年7月6日

悦凱陣の銘柄一覧

銘柄

悦凱陣 純米大吟醸 燕石

悦凱陣 大吟醸

悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生

悦凱陣 純米吟醸 金比羅大芝居

悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦 無濾過

悦凱陣 純米吟醸 興 うすにごり

悦凱陣 純米吟醸 興

悦凱陣 純米吟醸 黒澤米亀の尾

悦凱陣 純米吟醸 五百万石 無濾過

悦凱陣 純米 オオセト 無濾過

悦凱陣 手造り純米

悦凱陣の酒蔵情報

名称 丸尾本店
銘柄 悦凱陣 誉凱陣
メーカーサイト
所在地 香川県仲多度郡琴平町榎井93
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