1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 香川の日本酒   ≫  
  4. 悦凱陣 (よろこびがいじん)

悦凱陣 (よろこびがいじん)

香川 / 丸尾本店

4.10

レビュー数: 628

香川県琴平にある小さな酒蔵。この酒蔵のなかで、幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる。代々「凱陣」という酒を造り続け、今はほとんどが「悦凱陣」となっている。骨太で芳醇な旨みに満ち、毎年味わいが変化するのはもちろん、タンクごとに味が異なり、強烈な個性を放っている。出来たてを味わうのもよし、低温や常温で熟成させたりと、熟成の楽しさを実感できる酒でもある。人気が高い1本は「悦凱陣 純米酒 無濾過生 オオセト 26BY」。焼き魚など素材がしっかりした料理と合わせたい。

悦凱陣のクチコミ・評価

  • wajoryoshu
    recommend ピックアップレビュー

    wajoryoshu

    4.0

    悦凱陣* 純米大吟醸 H30BY 山田錦40%
    (日本酒度+6、酸度1.8%、アミノ酸度1.0%、アルコール分16.0-17.0度)
    同じ醸造年度の亀の尾黒澤の生熟成との呑み比べ。まずこちらは販売店での保管期間が長かったせいか、熟成感は弱く、かすかに感じる程度。逆にこの蔵の酒では初めて上立ちに果実感を微かに感じ、最初から優しい旨味が膨らむ。でもここの蔵にしては綺麗過ぎるのか、常温にかけての盛り上がりは抑え気味で、ガツン感は弱いかも。
    (2日目)初日と変わらず、辛キレ感弱く優しい口当たりで、燗につけると濃くはなるがやはり亀の尾黒澤ほどではない。燗冷ましもよく、燗>燗冷まし>常温>冷酒は共通するおススメ順位。個人的にはこの分野(熟成3高酒)の複雑味は共通項として、綺麗、格式、神聖などは王祿があるので、こちらの蔵にはもっと野生、古式、天然を求めようと思う。つまり今後は生・火入れは関係なく、できれば山廃のあまり米を磨いてない酒がいいかな。
    (3日目)たしかに個人的にはこの蔵に求めてない綺麗さや辛寄りだったので、かつ呑み比べ対象が3年もの+1年の亀の尾だったので、パンチに欠ける印象が強く満足度が劣後していたが、改めてやってみると実はこの綺麗さの中に悦らしい旨味を感じられてバランス的にはかなり良いかも。ということで3日目にして4.0⇒4.2へ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年10月23日

  • Kuri
    recommend ピックアップレビュー

    Kuri

    4.5

    平成三十酒造年度仕込 悦凱陣 純米
    赤磐雄町 精米歩合68% 山廃 無濾過生

    とあるお店で飲ませていただきました(同じ地方の方なら分かりますね)
    以前から気になりつつ手を出せていなかった悦凱陣です
    平成三十酒造年度です…しっかりと熟成されております

    一口飲む度ジュワッと米の風味を感じられます
    山廃仕込特有の香りが強めです
    酸味が主張しつつ旨味もグッと前に出てきます
    熟成によって芳醇な味わいが強まっているのだろうと思いました
    飲み込んだ後も爽やかな酸味が口いっぱいに広がって非常に心地よいです
    全体として優しいお酒にまとまっていました

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年5月31日

  • masatosake
    recommend ピックアップレビュー

    masatosake

    4.5

    悦凱陣 山廃 雄町純米 丸尾本店
    雄町 精米57% アルコール17-18% 香川
    情報量の多いラベルにいつも惚れ惚れします。色味なくフレッシュな口当たりでプラムの様な果実感ある甘さがあり、しっかりといい口中香がありキュッとした特徴的なキレイな酸味がしっかりあり苦味強めで、後口すっきりとした辛口でバランスもよく安定の味わい。 #note81

    2023年8月29日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.0

    👨‍🦰★4.0

    2024年3月12日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    4.5

    悦凱陣 無濾過 丸尾神力 純米酒。覇通福らーめんにて、冷酒で頂く。口に含むと雑穀感、骨太な旨味と酸味、相反するような抜群のキレの良さ。この骨太な味わいに反して、淡泊な後味がたまらない。悦凱陣デビューには一番よいかも。

    特定名称 純米

    原料米 神力

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年3月11日

  • G漢

    G漢

    3.9

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年3月4日

  • 酒オタクゆうき

    酒オタクゆうき

    3.5

    【悦凱陣. 山廃純米 赤磐雄町 】
    米の甘い香り。湿布臭。酸味のある香り。
    口当たりは、米の甘味と山廃らしい穏やかでビリビリくる酸味。
    濃醇な旨みがめっちゃある。カラメル感のある甘味。濃厚な酸味。
    飲み込むとビターな苦味に変わってスッキリ。
    アルコールの刺激が若干残る。
    苦味が特徴的。熟成した甘味と旨み。
    後味のビターがいい感じ。
    なめらか。フレッシュ感もある。
    だけど落ち着いてる。
    クリアな一面もある。
    ビリビリくる。辛口?
    雄町らしい旨みと熟成感。カラメル。
    すっきりもしてる。

    2024年3月4日

  • たけ

    たけ

    4.5

    先程、1件だけ角打ちレビューを
    UPしましたが、晩飯の準備をしていたら
    もう飲みたくなっちゃって😅
    まあ、角打ち分は相変わらず溜まっているけど、
    明日少し時間があるから続きは明日で!

    さて、今日のお酒はコレ⬇️
    悦凱陣 純米吟醸 むろか生
    お米は雄町を使っています。
    山田の印があるから、購入したお店が
    バレちゃう🤭

    ここのお酒はなんといっても奥行きのある深味!
    このお酒は雄町ですが、定番のオオセトと
    比較すると、そこまでじゃないですね〜
    ただ、結構な辛口で辛口好きにはたまらんヤツ🥰
    ピリッとして引き締まる感じが良いですね〜
    食事に合うだろうな、海鮮系とかだったら、
    もう完璧じゃないかと🤣
    ちなみに、本日の晩飯はカレー🍛ですけど🤭笑

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2024年3月3日

  • 田川の鯉

    田川の鯉

    4.0

    すごい圧。俺がお前に合わせるんじゃない。お前が俺に付いてこいとでもいうような。男酒。

    2024年2月25日

  • takanobu

    takanobu

    3.8

    悦凱陣 無濾過生 純米吟醸
    初、悦凱陣です。花陽浴の抱き合わせの一本ですがちょっと好みの方向ではなかったです。かなりの濃口で旨味甘みもあるんですがちょっと重たくてクセを感じてしまいました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2024年2月17日

悦凱陣が購入できる通販

全て720ml1800ml
全て山田錦雄町八反錦
全て楽天市場Amazon
悦凱陣 純米 オオセト60% 生原酒 令和3年度醸造720ml 限定品

悦凱陣 純米 オオセト60% 生原酒 令和3年度醸造720ml 限定品

720ml 純米
¥ 2,167
Amazonで購入する
悦凱陣【純米】山廃 讃州雄町〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml ※箱入り

悦凱陣【純米】山廃 讃州雄町〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml ※箱入り

720ml 雄町 純米
¥ 2,288
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米】山廃 赤磐雄町〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml R4BY※箱入り

悦凱陣【純米】山廃 赤磐雄町〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml R4BY※箱入り

720ml 雄町 純米
¥ 2,288
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米吟醸】誉 ブルーボトル〔生酒〕720ml

悦凱陣【純米吟醸】誉 ブルーボトル〔生酒〕720ml

720ml 純米
¥ 2,288
楽天市場で購入する
日本酒 悦 凱陣 無濾過 純米吟醸酒 山田錦 ブルー瓶 720ml カートン箱入り【丸尾本店】

日本酒 悦 凱陣 無濾過 純米吟醸酒 山田錦 ブルー瓶 720ml カートン箱入り【丸尾本店】

720ml 山田錦 純米
¥ 2,288
Amazonで購入する
悦凱陣 興(こう) 純米吟醸 しぼりたて 無濾過 生原酒 720ml - 丸尾本店

悦凱陣 興(こう) 純米吟醸 しぼりたて 無濾過 生原酒 720ml - 丸尾本店

720ml 純米
¥ 2,475
楽天市場で購入する
悦凱陣 興(こう) 純米吟醸 八反錦 720ml - 丸尾本店

悦凱陣 興(こう) 純米吟醸 八反錦 720ml - 丸尾本店

720ml 八反錦 純米
¥ 2,475
楽天市場で購入する
悦凱陣 純米吟醸 興 しぼりたて無濾過 720ml

悦凱陣 純米吟醸 興 しぼりたて無濾過 720ml

720ml 純米
¥ 2,530
Amazonで購入する
悦凱陣【純米吟醸】「興」うすにごり 無濾過〔生酒〕令和4年度醸造 720ml ※箱入り

悦凱陣【純米吟醸】「興」うすにごり 無濾過〔生酒〕令和4年度醸造 720ml ※箱入り

720ml 純米
¥ 2,530
楽天市場で購入する
悦凱陣 手造り純米 1800ml

悦凱陣 手造り純米 1800ml

1800ml 純米
¥ 3,575
Amazonで購入する
悦凱陣【純米吟醸】黒澤 亀の尾〔生酒〕令和1年度醸造 720ml

悦凱陣【純米吟醸】黒澤 亀の尾〔生酒〕令和1年度醸造 720ml

720ml 純米
¥ 3,575
楽天市場で購入する
日本酒 悦 凱陣 純米吟醸 無濾過生原酒 亀の尾(黒澤)カートン箱入り720ml【丸尾本店】

日本酒 悦 凱陣 純米吟醸 無濾過生原酒 亀の尾(黒澤)カートン箱入り720ml【丸尾本店】

720ml 純米
¥ 3,575
Amazonで購入する
日本酒 悦 凱陣 山廃純米無濾過生原酒 亀の尾(遠野)720ml カートン箱入り【丸尾本店】

日本酒 悦 凱陣 山廃純米無濾過生原酒 亀の尾(遠野)720ml カートン箱入り【丸尾本店】

720ml 純米
¥ 4,015
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米】丸尾神力〔生酒〕令和3年度醸造 1800ml

悦凱陣【純米】丸尾神力〔生酒〕令和3年度醸造 1800ml

1800ml 純米
¥ 4,070
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米】オオセト 無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml R4BY

悦凱陣【純米】オオセト 無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml R4BY

1800ml 純米
¥ 4,092
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米】山田錦70% 無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml

悦凱陣【純米】山田錦70% 無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml

1800ml 山田錦 純米
¥ 4,092
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米酒】オオセト40号41号タンク 無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml

悦凱陣【純米酒】オオセト40号41号タンク 無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml

1800ml 純米
¥ 4,092
楽天市場で購入する
日本酒 悦 凱陣 山廃純米 無濾過生原酒 亀の尾(遠野)カートン箱入り720ml【丸尾本店】

日本酒 悦 凱陣 山廃純米 無濾過生原酒 亀の尾(遠野)カートン箱入り720ml【丸尾本店】

720ml 純米
¥ 4,100
Amazonで購入する
日本酒 悦 凱陣 手造り純米酒 火入れ加水カートン箱入り【丸尾本店】

日本酒 悦 凱陣 手造り純米酒 火入れ加水カートン箱入り【丸尾本店】

純米
¥ 4,180
Amazonで購入する
悦凱陣 山廃純米 讃州雄町 生原酒 令和2年度醸造 1800ml

悦凱陣 山廃純米 讃州雄町 生原酒 令和2年度醸造 1800ml

1800ml 雄町 純米
¥ 4,290
Amazonで購入する
悦凱陣【純米】八反 山廃〔生原酒〕令和1年度年度醸造 1800ml

悦凱陣【純米】八反 山廃〔生原酒〕令和1年度年度醸造 1800ml

1800ml 純米
¥ 4,290
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米】赤磐雄町 山廃無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml

悦凱陣【純米】赤磐雄町 山廃無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml

1800ml 雄町 純米
¥ 4,334
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米吟醸】「誉」ブルーボトル 1800ml

悦凱陣【純米吟醸】「誉」ブルーボトル 1800ml

1800ml 純米
¥ 4,334
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米】亀の尾(花巻)山廃〔生酒〕1800ml R4BY

悦凱陣【純米】亀の尾(花巻)山廃〔生酒〕1800ml R4BY

1800ml 純米
¥ 4,576
楽天市場で購入する
日本酒 悦 凱陣 山廃純米無ろ過生 瀬尾米 カートン箱入り【丸尾本店】

日本酒 悦 凱陣 山廃純米無ろ過生 瀬尾米 カートン箱入り【丸尾本店】

純米
¥ 4,787
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米吟醸】「興」うすにごり新酒〔生原酒〕令和5年度醸造新酒1800ml

悦凱陣【純米吟醸】「興」うすにごり新酒〔生原酒〕令和5年度醸造新酒1800ml

1800ml 純米
¥ 5,005
楽天市場で購入する
悦凱陣 大吟醸 山田錦 720ml - 丸尾本店

悦凱陣 大吟醸 山田錦 720ml - 丸尾本店

720ml 山田錦
¥ 5,720
楽天市場で購入する
悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦無濾過生原酒 1800ml

悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦無濾過生原酒 1800ml

1800ml 山田錦 純米
¥ 6,490
Amazonで購入する
悦凱陣 金比羅大芝居 純米吟醸 山田錦 1800ml - 丸尾本店

悦凱陣 金比羅大芝居 純米吟醸 山田錦 1800ml - 丸尾本店

1800ml 山田錦 純米
¥ 6,490
楽天市場で購入する
悦凱陣【純米吟醸】讃州山田錦 無濾過〔生原酒〕令和3年度醸造 1800ml

悦凱陣【純米吟醸】讃州山田錦 無濾過〔生原酒〕令和3年度醸造 1800ml

1800ml 山田錦 純米
¥ 6,512
楽天市場で購入する
もっと見る

悦凱陣の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 燕石

純米大吟醸 燕石

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:9、酸度:1.6、アルコール度:18.5%

純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:7、酸度:1.9、アルコール度:16~17%

純米吟醸 雄町 無濾過生

純米吟醸 雄町 無濾過生

原料米:雄町、精米歩合:50%、日本酒度:7、酸度:1.8、アルコール度:17.5%

純米吟醸 金比羅大芝居

純米吟醸 金比羅大芝居

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:6、酸度:1.5、アルコール度:15.5%

純米吟醸 山田錦 無濾過

純米吟醸 山田錦 無濾過

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:6、酸度:2.1、アルコール度:17~18%

純米吟醸 興 うすにごり

純米吟醸 興 うすにごり

原料米:八反錦、精米歩合:50%、日本酒度:9、酸度:1.6、アルコール度:18%

純米吟醸 興

純米吟醸 興

原料米:八反錦、精米歩合:50%、日本酒度:8、酸度:1.5、アルコール度:15.5%

純米吟醸 亀の尾

純米吟醸 亀の尾

原料米:亀の尾、精米歩合:50%、日本酒度:7、酸度:1.9、アルコール度:18.5%

純米吟醸 五百万石

純米吟醸 五百万石

原料米:五百万石、精米歩合:50%、日本酒度:10、酸度:1.6、アルコール度:17~18%

純米酒 亀の尾

純米酒 亀の尾

原料米:亀の尾、精米歩合:70%、日本酒度:7、酸度:2.3、アルコール度:17~18%

純米酒 山田錦

純米酒 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:70%、日本酒度:8、酸度:2.1、アルコール度:17~18%

悦凱陣の酒蔵情報

名称 丸尾本店
特徴 丸尾本店の主銘柄「悦凱陣」の特徴は、米の醇味を最大限に引き出したといってもいい、濃厚で密度の高い味わいである。アルコール度数や酸度、アミノ酸度の高さに加え、とろりとした口あたりの感触も手伝って、濃醇旨口型の極致ともいえる酒質は、無濾過生原酒の人気到来とともにブレイクした。 製品のスペックを列記した特徴的なラベルと合わせ、他に類例を見ない独自の味わいに根強いファンがついている。生でありながら常温で保管しても大丈夫と、蔵元自らが語る強靭な体躯を備えた酒といえるだろうか。共通した味の特徴をもちながらも、米品種やビンテージによる違いを飲み比べてみるのもお奨めだ。  この蔵のエピソードとして有名なのは、幕末の志士・高杉晋作をかくまっていたところ、幕府側の奇襲を受けた際、晋作は空の酒樽に入って身を隠し難を逃れたという。歴史を物語る風情のある構えの蔵は、金刀比羅宮の門前町・琴平の古い街道筋に建つ。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
悦凱陣の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 悦凱陣 誉凱陣
HP
所在地 香川県仲多度郡琴平町榎井93
地図