悦凱陣

悦凱陣 (よろこびがいじん)

香川 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.07

レビュー数:67

香川県琴平にある小さな酒蔵。この酒蔵のなかで、幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる。代々「凱陣」という酒を造り続け、今はほとんどが「悦凱陣」となっている。骨太で芳醇な旨みに満ち、毎年味わいが変化するのはもちろん、タンクごとに味が異なり、強烈な個性を放っている。出来たてを味わうのもよし、低温や常温で熟成させたりと、熟成の楽しさを実感できる酒でもある。人気が高い1本は「悦凱陣 純米酒 無濾過生 オオセト 26BY」。焼き魚など素材がしっかりした料理と合わせたい。

悦凱陣のクチコミ・評価

  • kahvitauko

    悦凱陣 純米酒
    米の旨味がジワーっと膨らんできます この膨らみはオオセトの特徴なのでしょうかね、雄町よりも優しくジワーっと膨らむように感じます
    日本酒度プラス10ですが、ドライな感じは全くないですね
    香りは穏やかです
    若干、独特のスモーキーな風味はあります
    想像していたほどのインパクト・濃醇は無いのですが、美味しく頂けました
    これから他の凱陣も試して見たいと思います

    特定名称 純米

    原料米 オオセト(香川産)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年8月16日

  • へべれけ燗太郎

    ☆5を狙っている凱陣。こちらは開栓から2か月。
    速醸山田錦は、凱陣にしてはクセなくまろやか。
    とはいえ、十分に旨みを発揮しています。
    満点よりひと回り小さな円でまとまっている感じでしょうか。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2017年8月5日

  • t_koinu

    2017年7月29日

  • ミズノ

    超辛旨口

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年7月26日

  • にこ

    香川県って米どころでもないし、お酒作りも盛んじゃなさそうなので、飲んだことなかった。飲んでみると俺好み。びっくりの旨口。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年7月24日

  • Tetsuya  Ishikawa

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    2017年7月22日

  • kazushi

    だいぶ酔ってきたけど、味だけはしっかり記憶。
    間違いなく美味しい。
    何も否定するところ無いけど、でも尖ってるところも見当たらず、イメージ「できすぎ君」?
    優等生すぎです(^^)美味い。

    2017年7月5日

  • Takashi Rikukawa

    悦 凱 陣、初家飲み。、

    旨いね〜〜!
    花冷えで楽しんだあと、
    40度くらいの燗にしてみました。
    好みは冷酒。
    でも肴によっては燗もいいかな。
    とにかく旨いです。

    2017年7月1日

  • Shushiina

    2017年6月30日

  • へべれけ燗太郎

    速醸のオオセト27BY。開栓は1か月前。
    あれ?凱陣にしては旨みがノってない!?
    それでも燗冷ましがウマイ。

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年6月27日

  • まつたけ

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2017年6月26日

  • kunihi

    うすにごり 興

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    2017年6月16日

  • アフロ

    苦味、甘味、旨味、酸味、辛味
    どれをとっても最高なんだな
    うん

    2017年6月15日

  • アフロ

    凱陣たまりません
    亀の尾
    この癖が好きです

    2017年6月15日

  • へべれけ燗太郎

    焦がしたように深く、むせかえるほど味が強い。
    五百万石でこの味わい···。
    納豆に合わせたって負けない、強靭無二の酒!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2017年6月3日

  • kazkin

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒

    2017年6月3日

  • しおあか

    2017年6月1日

  • 河村守保

    2017年5月31日

  • mimi

    mimi

    4.0

    開けたて 香川の小さい蔵であまり広めたくないそうで 店主が好きなお酒だそうで美味しいです 開けたてだからかつんとしたとがった感は少しあります

    特定名称 純米

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年5月30日

  • Kiyotaka  Hata

    長年探し求めてた凱陣を入手。これまでの無濾過生とは違う濃い味わい。度数の高さも感じない飲み後で、さすがに美味い。ただ、20年前の感動には至らず。

    2017年5月28日

悦凱陣の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

純米大吟醸 燕石 しずく酒 斗瓶囲い 無濾過

純米大吟醸 山田錦 35 % - -

純米大吟醸 燕石

純米大吟醸 山田錦 35 % 3 17 度

大吟醸

大吟醸 山田錦 35 % 7 17 度

純米吟醸 赤磐雄町 無濾過

純米 赤磐雄町 50 % -5 18 度

吟醸造り 金比羅大芝居

純米吟醸 山田錦 50 % 8 15 度

純米吟醸 讃州山田錦 無濾過

純米吟醸 山田錦 50 % 3 18 度

純米吟醸 興 無濾過

純米吟醸 八反錦 50 % - 17 度

純米吟醸 興

純米吟醸 八反錦 50 % 2 18 度

純米吟醸 五百万石 無濾過

純米吟醸 五百万石 50 % 6 18 度

手造り純米酒 オオセト 無濾過

純米 オオセト 55 % 6 17 度

手造り純米酒

純米 オオセト 55 % -1 15 度

手造り本醸造 無濾過

本醸造 オオセト 60 % 8 19 度

手造り純米酒 丸尾神力 無濾過

純米 丸尾神力 65 % 10 18 度

純米酒 亀の尾 無濾過

純米 亀の尾 68 % 6 18 度

手造り純米酒 赤磐雄町 山廃無濾過

純米 赤磐雄町 68 % 10 18 度

悦凱陣の酒蔵情報

名称 丸尾本店
銘柄 悦凱陣 誉凱陣
メーカーサイト
所在地 香川県仲多度郡琴平町榎井93
地図