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桂月

桂月 (けいげつ)

酒蔵サイトへ

高知 / 土佐酒造

3.81

レビュー数:125

明治、大正期の文人で、酒と旅を愛した大町桂月にちなんで命名されました。酒蔵に隣接して作品や資料、生き様を紹介する資料館も設置され、入場料代わりに「桂月」のカップ酒を購入して入館する、というのも高知らしいアイデアです。  久しく普通酒のみを造る蔵として、地元でも知られざる存在でしたが、松本宗己社長の就任を機に大きく変わりました。特定名称酒造りに舵を切り、手ごろな価格のスパークリング・タイプ「匠(ジョン)」を発売するなど、現在のラインナップはスマートで洗練された、スタイルの酒質が主体です。東京工業大学出身の松本社長は、自ら麹室の改良に努め独自に機械の開発を行なうほか、海外をふくめ新たな販路を次々に開拓。かつては300石足らずだった生産量も、いまでは1000石を超え、さらに新蔵を建設する準備も進めています。  蔵のある土佐町山間部に位置し、周辺の棚田では県オリジナルの酒造好適米「吟の夢」の栽培も盛んです。町内産酒米だけを用いる、ワインでいう‟テロワール”の実現をめざしているのです。

桂月のクチコミ・評価

  • ばんだれ

    ばんだれ

    4.5

    Kura Master 2020 純米大吟醸部門 プラチナ賞受賞
    生酛造りならではのしっかりとした味わい。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生もと

    2021年10月14日

  • プッシー猫

    プッシー猫

    4.5

    桂月 にごり 純米大吟醸 50

    高知出身者は酒が大好きで人柄もよし!

    先日職場の高知出身が土佐の逸品を色々と差し入れてくれたうちの一本

    嗅覚パイナップル

    味覚もパイナップル

    酸でスッキリ甘ったるくない甘口で飲み終わりにほんのり〆の辛み

    亀泉CEL-24も美味しかったですが、こちらの桂月も似た系統で美味しゅう御座いました
    (* ˊᵕˋㅅ)アザマァ~ス♡

    高知人に敬意を表しつつ、今宵もご馳走様でした!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟の夢

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年10月12日

  • 本の虫

    本の虫

    4.5

    高知県酵母のcel24使用。クセなく飲みやすかった。

    2021年10月9日

  • はるまき

    はるまき

    4.5

    桂月 CELL24 純米大吟醸 50
    初めてのお店で見つけたお酒。予想通り亀泉CELLにそっくりなフルーティな香り。私好みでした。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2021年10月6日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    桂月 純米吟醸(土佐酒造:高知)⁡
    吟の夢⁡
    精米歩合55⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度+3.0⁡
    酸度1.7⁡
    アミノ酸度0.9⁡
    酵母⁡

    今回は、佳月の純米吟醸なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★⭐⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重⁡
    やや淡い・中口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★★⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    ほんのり甘味と旨味がさらりと⁡
    酸味に乗ってやや甘酸っぱい感覚⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味★★⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    前半よりもほんの少し甘さを強めに⁡
    かすかな苦味も⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    前半はやや甘く後半はやや辛く。⁡
    ほんの少し甘味旨味<酸味なバランス。余韻で感じるかすかな苦味もいい。フルーティ。⁡

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の夢

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年10月3日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    桂月 CEL24 純米大吟醸(土佐酒造:高知)⁡
    吟の夢⁡
    精米歩合50⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度-4.0⁡
    酸度1.4⁡
    アミノ酸度1.0⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、佳月の純米大吟醸なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★★⭐⭐華⁡
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★⭐⭐⭐⭐重⁡
    中間・甘口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味★★★⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    南国系フルーツ様のトロピカルな甘味⁡
    そこに酸味が加わって甘酸っぱい⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    前半とは裏腹に余韻は浅く⁡
    さっといなくなる⁡
    ややガスっぽさが残るような⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    うん、そうだね。⁡
    CEL24っぽさが良く出てるお酒だ。これ系は久々に飲んだな。⁡

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟の夢

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年10月2日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.5

    佳月 山廃純米(土佐酒造:高知)⁡
    吟の夢⁡
    精米歩合58⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度+4.0⁡
    酸度1.8⁡
    アミノ酸度1.2⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、佳月の山廃純米なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重⁡
    中間・旨口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★★⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    さらりとしていながらもしっかりとした旨味⁡
    その奥に感じられるほのかな甘味⁡
    酸味は穏やかに⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味が引いた後にかすかな苦味が⁡
    心地好い⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    やだ、なにこれ旨い。⁡
    最初 淡めかなぁなんて思ってたら、しっかりとした旨味が。⁡
    酸味、苦味もしっかりと仕事してくれてる。いいじゃない。⁡

    特定名称 特別純米

    原料米 吟の夢

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月1日

  • GOLGO14

    GOLGO14

    4.0

    桂月 純米大吟醸cel24 秋あがり
    高知酵母の代表格になりましたcel24
    特徴がわかりやすくて良いですね。

    香りは非常に華やかなカプロン酸エチルを上立ち、含み両方に感じます。
    香りを器に溜めると少々汗臭いオフフレーバーも感じますが、とても強烈なカプロン酸エチルを感じられます。
    味は甘味も強いですが、酸味も結構強く、リンゴ様をかなり感じさせてくれます。
    つまみが難しいですが、邪道かもですがチーズバーガーみたいなジャンク系と合いそうな気がします。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2021年9月28日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    桂月 相川誉 山廃純米58
    生原酒 秋熟
    ■原料米吟の夢(高知)
    ■精米歩合58%
    ■アルコール分18度

    2021年9月27日

  • Countryman810

    Countryman810

    4.0

    CEL24 純米大吟醸 50

    CEL24酵母との事で、亀泉系パイナップルフレーバーを期待して購入。香りは予想通りでフルーティー、味わいはパイナップル感プラス日本酒感強め。
    亀泉に比べると、同じ甘口ながら、ややどっしりした飲み口でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2021年9月20日

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 超辛口 特別純米酒60 720ml 1,265円 日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 超辛口 特別純米酒60 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 超辛口 特別純米酒 60 720ml 【家飲み・おうち】【秋津穂(アキツホ)】【高知】【土佐酒造】【取り寄せ商品】【阪急電車】 1,265円 桂月 超辛口 特別純米酒 60 720ml 【家飲み・おうち】【秋津穂(アキツホ)】【高知】【土佐酒造】【取り寄せ商品】【阪急電車】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 超辛口60 特別純米酒 720ml 【土佐の地酒】 1,265円 桂月 超辛口60 特別純米酒 720ml 【土佐の地酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 超辛口 特別純米酒60 秋上がり 720ml〔土佐酒造〕【日本酒】【高知県】【クール便】 1,265円 桂月 超辛口 特別純米酒60 秋上がり 720ml〔土佐酒造〕【日本酒】【高知県】【クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
毛利 特別純米酒 越の桂月(こしのけいげつ)720ml瓶箱なし(毛利酒造株式会社、福井県福井市)◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。【その他・福井の蔵元】 1,430円 毛利 特別純米酒 越の桂月(こしのけいげつ)720ml瓶箱なし(毛利酒造株式会社、福井県福井市)◆箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です(+¥100)。【その他・福井の蔵元】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 特別純米酒 相川譽 720ml 【家飲み・おうち】【ヒノヒカリ】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】【取り寄せ商品】 1,518円 桂月 特別純米酒 相川譽 720ml 【家飲み・おうち】【ヒノヒカリ】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】【取り寄せ商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 720ml 【高知】【地酒】【日本酒】 1,526円 桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 720ml 【高知】【地酒】【日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
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桂月 CEL24 純米大吟醸 50 吟之夢 生酒 720ml【家飲み・おうち】【IWC2019 の Sake部門 純米大吟醸部門のゴールドメダル】【CEL-24】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 1,705円 桂月 CEL24 純米大吟醸 50 吟之夢 生酒 720ml【家飲み・おうち】【IWC2019 の Sake部門 純米大吟醸部門のゴールドメダル】【CEL-24】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 (楽天市場) 店舗へ行く
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桂月 吟之夢 純米大吟醸 50 720ml 【Kura Master 2017 純米大吟醸部門 金賞受賞】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【取り寄せ商品】【阪急電車】 1,760円 桂月 吟之夢 純米大吟醸 50 720ml 【Kura Master 2017 純米大吟醸部門 金賞受賞】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【取り寄せ商品】【阪急電車】 (楽天市場) 店舗へ行く
高知の日本酒 日本酒 桂月 [銀杯] 普酒/1800ml 1,787円 高知の日本酒 日本酒 桂月 [銀杯] 普酒/1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 銀杯 1800ml  【飲食店様おすすめ】【高知】【日本酒】【阪急電車】【土佐酒造】【晩酌】 1,788円 桂月 銀杯 1800ml  【飲食店様おすすめ】【高知】【日本酒】【阪急電車】【土佐酒造】【晩酌】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 吟之夢 純米大吟醸45 720ml 2,035円 日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 吟之夢 純米大吟醸45 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 Sparkling匠 (John) 純米大吟醸 375ml【高知】【清酒スパークリング】【地酒】【日本酒】 2,035円 桂月 Sparkling匠 (John) 純米大吟醸 375ml【高知】【清酒スパークリング】【地酒】【日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 金杯 1800ml 【飲食店様おすすめ・土佐の地酒】 2,055円 桂月 金杯 1800ml 【飲食店様おすすめ・土佐の地酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 超辛口 特別純米酒 60 1800ml 【秋津穂(アキツホ)】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】【取り寄せ商品】 2,585円 桂月 超辛口 特別純米酒 60 1800ml 【秋津穂(アキツホ)】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】【取り寄せ商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
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桂月 Sake Nature 2020 純米大吟醸 720ml 【高知】【地酒】【日本酒】【ギフト】 2,659円 桂月 Sake Nature 2020 純米大吟醸 720ml 【高知】【地酒】【日本酒】【ギフト】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 超辛口 特別純米酒60 ひやおろし 1800ml 2,709円 桂月 超辛口 特別純米酒60 ひやおろし 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 超辛口 特別純米酒60 ひやおろし [1800ml] [土佐酒造] [高知] 2,709円 桂月 超辛口 特別純米酒60 ひやおろし [1800ml] [土佐酒造] [高知] (楽天市場) 店舗へ行く
土佐 桂月 蔵出し原酒金盃 720ml /化粧箱無し/土佐酒造株式会社/お酒/高知/お歳暮/お中元/御祝い/プレゼント/贈答/お土産 2,915円 土佐 桂月 蔵出し原酒金盃 720ml /化粧箱無し/土佐酒造株式会社/お酒/高知/お歳暮/お中元/御祝い/プレゼント/贈答/お土産 (楽天市場) 店舗へ行く
【ポイント2倍】Sparkling Sake 匠 (JOHN) 桂月 750ml 【家飲み】【ワイン品評会 IWC2016 の Sake部門にて、スパークリング部門のゴールドメダル及びトロフィー(第1位)を受賞】【発泡性】【純米大吟醸】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 3,055円 【ポイント2倍】Sparkling Sake 匠 (JOHN) 桂月 750ml 【家飲み】【ワイン品評会 IWC2016 の Sake部門にて、スパークリング部門のゴールドメダル及びトロフィー(第1位)を受賞】【発泡性】【純米大吟醸】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 (楽天市場) 店舗へ行く
土佐 桂月 特別純米酒 相川譽 720ml /化粧箱無し/土佐酒造株式会社/お酒/高知/お歳暮/お中元/御祝い/プレゼント/贈答/お土産 3,300円 土佐 桂月 特別純米酒 相川譽 720ml /化粧箱無し/土佐酒造株式会社/お酒/高知/お歳暮/お中元/御祝い/プレゼント/贈答/お土産 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 CEL24 純米大吟醸 50 吟之夢 生酒 1800ml【限定品】【お取寄せ商品】【CEL-24】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 3,410円 桂月 CEL24 純米大吟醸 50 吟之夢 生酒 1800ml【限定品】【お取寄せ商品】【CEL-24】【吟の夢】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 (楽天市場) 店舗へ行く
桂月 CEL-24 純米大吟醸50 1800ml 【要冷蔵商品】【高知】【地酒】【日本酒】 3,410円 桂月 CEL-24 純米大吟醸50 1800ml 【要冷蔵商品】【高知】【地酒】【日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【ポイント2倍】Sparkling Sake 好 (Hao) 桂月 750ml  【家飲み】【Kura Master 2019 スパークリング Standard 部門 審査員賞(部門1位)及びプラチナ賞 受賞】【発泡性】【純米大吟醸】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 3,666円 【ポイント2倍】Sparkling Sake 好 (Hao) 桂月 750ml  【家飲み】【Kura Master 2019 スパークリング Standard 部門 審査員賞(部門1位)及びプラチナ賞 受賞】【発泡性】【純米大吟醸】【高知】【土佐酒造】【阪急電車】 (楽天市場) 店舗へ行く
土佐 桂月 CEL24 純米大吟醸50 720ml 生酒 化粧箱無し クール便 土佐酒造株式会社 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産 3,784円 土佐 桂月 CEL24 純米大吟醸50 720ml 生酒 化粧箱無し クール便 土佐酒造株式会社 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産 (楽天市場) 店舗へ行く
土佐 桂月 純米大吟醸 スパークリング匠 375ml /化粧箱無し/土佐酒造株式会社/お酒/高知/お歳暮/お中元/御祝い/プレゼント/贈答/お土産/ 4,037円 土佐 桂月 純米大吟醸 スパークリング匠 375ml /化粧箱無し/土佐酒造株式会社/お酒/高知/お歳暮/お中元/御祝い/プレゼント/贈答/お土産/ (楽天市場) 店舗へ行く
土佐 桂月 CEL24 純米大吟醸50 1800ml 生酒 化粧箱無し クール便 土佐酒造株式会社 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産 5,918円 土佐 桂月 CEL24 純米大吟醸50 1800ml 生酒 化粧箱無し クール便 土佐酒造株式会社 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産 (楽天市場) 店舗へ行く
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桂月の酒蔵情報

名称 土佐酒造
酒蔵
イラスト
桂月の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 桂月
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 高知県土佐郡土佐町田井418
地図