仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
宮寒梅
2位
伯楽星
3位
愛宕の松
4位
日高見
5位
萩の鶴
ど
たちあむ
上澄みはピチピチでジューシー 甘すぎずドライな感じもあり飲・・
新政
Harasho
生成（エクリュ）2022 生酛木桶純米 新年に相応しい美・・
越乃寒梅
よっし
越乃寒梅 吟醸 別選。淡麗辛口で有名な昔プレミア日本酒だった・・
うまからまんさく
アツシ
うまからまんさく 旨辛口純米酒 al.16％ 精米55％ ・・
このスペックの火入れと比べると 余韻に少しクセがある 飲・・
吾有事
スーパーハッチ
こそこそな味。
シュワッチ
濃い目のパイナポーで少しチリチリしてます。
Dragon Water
瑞々しくキレイな飲み口 甘さも程よくバランスがいい アル・・
天美
SYDmattsu
2024年最初の日本酒は天美。純米大吟醸、山田錦40%。 ・・
木の香りがしてキュートな甘酸っぱさで微かなガス感。
一ノ蔵
アオイクマ☆
一ノ蔵 特別純米樽酒 杉樽につめて仕上げた樽酒
五橋
五橋 純米酒 木桶生酛造り
No.6
野原ひろしの年齢で係長
こちらも忘年会での一本♪ 今期のナンバー 6のsタイプは実・・
而今
忘年会♪ みんなで美味しく頂きました！！ やっぱり而今の・・
雁木
雁木 純米酒
月山
月山 春陽60 「4MP」シャインマスカットのような香・・
雪の茅舎
chirori
光芒
光芒 無濾過生原酒 芒（のぎ）は稲穂の先の意味
金雀
ちゃんしー
金雀飛翔 純米大吟醸 甘旨酸のバランスが素晴らしい ・・
甲子
甲子 MOON HALO 甲子 SENSE OF WO・・
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