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繁桝

繁桝 (しげます)

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福岡 / 高橋商店

3.72

レビュー数:190

「熊本酵母」を主体に醸し上げるアイテムの数々は、吟醸固有のエレガンスに、九州の酒の特徴ともいえる骨太なストラクチャーも備わっています。正調・九州吟醸というべき香味の調和したスタイルに、抜群の安定感があり、各種鑑評会での好成績を語るまでもなく、九州の酒を語る上で欠かすことのできない吟醸蔵です。製品は「箱入り娘」を筆頭とする大吟醸クラスが秀逸であるだけでなく、別ブランドで売り出す「麹屋」等、吟醸、純米吟醸で1.8ℓで2000円から3000円のクラスにも目をみはるものがあります。コスト・パフォーマンスに優れている点もうれしいところです。  原料米は「山田錦」「吟のさと」「夢一献」など地元福岡産を用いていますが、同県では珍しい「雄町」「一本〆」といった酒造好適米を使用した製品にも存在感があります。大正時代に建てられた瓦屋根が美しい2棟の酒蔵では、オーソドックスな手造りが営まれ、正攻法の酒造りに努めるこの蔵の姿勢を浮き立たせています。(松崎晴雄)

繁桝のクチコミ・評価

  • Kazutoshi Koga

    繁桝 辛口純米 〈純米吟醸 壱火〉
    今日は69(ロック)の日。久留米市は猛暑日の今年一番乗りで、今日の気温は日本一の35.9度。そして、連れのお誕生日。巷のお店はアルコール提供禁止だし、仕方ないんでいつもの寿司屋さんに刺身と握りをお持ち帰りで注文して酒屋さんに寄ると、ありました。八女市は繁桝さんの「ロックで美味しい辛口純米」。連れて帰って、しっかり冷やして開栓すると、薫りはスッキリ。口に含むと苦味辛味が強くて後口に案外苦味が残ります。予定通り氷を入れたグラスに注ぐと、苦味辛味が若干まろやかになったけど、旨味も薄まってアテの刺身には微妙な感じです。まぁ、さっぱりした夏酒と言うことですね。
    ここの蔵は、純米大吟醸がリーズナブルで美味しいんですけど。
    *翌日、クチゾコ(舌平目)の煮付けに合わせたら、なかなか美味しかった!
    720ml 1,375円(税込)
    精米歩合55%、アルコール分17度
    いつものK酒店にて

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年6月9日

  • toshiyasan

    アルコール感強い

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年5月28日

  • Yamaya

    繁桝 雄町純米大吟醸 50 720ml 2,000円 (酒屋さんリニューアル周年記念 オリジナルバッグ付)
    穏やかフルーティな吟醸香
    含むと、華やかというよりしっとり控えめなミルキーパインとふんわり米旨とやや苦で、しみじみするする呑めます
    燗すると香りに甘酸際立ち、含むとじんわりしっかり旨とやや苦がやっぱりしみじみ

    今日は梅雨冷えな1日だったので、アテはおでん(^o^)
    出汁旨にしみじみお酒が良く合います

    2021年5月27日

  • クワトロ

    繁枡 純米大吟醸
    スッキリとしてて後味もサラッとしてて飲みやすいです
    派手さは無いけど美味いと思います

    2021年4月29日

  • DaigoTomoare

    繁桝 吟のさと 純米大吟醸 生々。コストパフォーマンスが最高。酒造好適米「吟のさと」を使用し、50%精米の純米大吟醸で1升3,000円。南国を思わせる香りと甘みがが最初に感じ、じょじょに旨味がでてくる。飲み口は酸味ですっきりキレる。好きですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のさと

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月13日

  • スタープラチナ

    福岡にいたら俺は飲んでおかないといけないというお酒です。

    2021年3月21日

  • たいこ

    繁桝 吟のさと 純米大吟醸 生々

    久しぶりに行った近所の酒屋にて、税抜き2727円(1800ml)で購入。
    ほのかなパイン香、口に含んだら先ず甘味を感じ、その後、旨味がじゅわっと伝わって来る。
    純大生でこの価格にこの風味、コスパ抜群です!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のさと

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年3月15日

  • ずんぽろげ

    記録。
    やはり、しずくの酒にはハズレなしだなぁ。

    2021年3月13日

  • ずんぽろげ

    記録

    2021年3月12日

  • koston8

    繁桝 雄町 特別純米 16度
    銘柄もラベルも縁起が良さそうです◎
    夏に福岡から送ってもらい頂いたものです。
    スイスイと飲んでしまいました、美味しいです!

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    2021年3月7日

  • AGEHA

    山田錦100%精米50%の醴を詰めた酒袋を重ね、無圧力中汲みの純米大吟醸。美味い(^^)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2021年3月5日

  • mshogo

    福岡のお酒という事で初めて飲みました。深みがあり
    まろやかで美味しい。知らなかったが当たりです。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年2月27日

  • いなりずし.com

    繁枡 クラシック特別純米 生生
    価格 720ml 1,100円(税抜)

    福岡のお酒が新潟で売ってるのは珍しかったので買ってみました。ちなみに生生というのは生酒と同意。
    特別純米の生酒で1,100円て異常に安いが、九州で日本酒を拡販するには単価の安い焼酎に対抗しなければならず、値段設定を安くしないと飲んでもらえないという理由があるらしい。
    冷酒で頂きましたが美味しいです。嫌味が無くてとっても飲みやすい。
    綺麗なお酒なので、お酒だけでグイグイいけちゃいます。ただ、もう少し膨らみがほしかったかなー。
    同時期に『開運 純米無沪過生』を頂いたけど、それと比べると味の膨らみが雲泥の差。まぁ最終的には好みなんだろうけど個人的にはリピートはしないかな。コスパはいいと思います。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年2月23日

  • Kenji Iwasaki

    繁桝 純米大吟醸(高橋商店:福岡)
    山田錦
    精米歩合50
    アルコール度数16
    日本酒度+2.5
    酸度
    アミノ酸度
    酵母
    
    今回は、繁桝の純米大吟醸なり。
    
    (以下、開栓直後)
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    淡麗めなやや甘口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    少しとろんとした流れ
    やわらかく綺麗な甘旨
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味⭐⭐⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    口の中にある最中からキレ始めて飲み込んだらもういない
    ★つけたけどほぼゼロよ
    
    で、結局どうなのよ?
    ふわりとほの甘旨。
    やわらかく軽やかな甘旨がさらりさらり。
    綺麗にさーっと引いていく。
    美味しいけど少し物足りなさが( ´-ω-)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2021年2月21日

  • Kenji Iwasaki

    繁桝 クラシック 特別純米(高橋商店:福岡)
    夢一献
    精米歩合60
    アルコール度数16
    日本酒度+2.0-3
    0酸度
    アミノ酸度
    酵母
    
    今回は、繁桝のクラシック特別純米なり。
    
    (以下、開栓直後)
    香 :穏★⭐⭐⭐⭐華
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    淡麗やや辛口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    やわらかな旨味がさらさらと
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味★⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    微かに苦渋0.5
    旨味がすーっ
    
    で、結局どうなのよ?
    クラシックよかぁ。
    旨味は心地好く、酸味苦味渋味がバランスよく爽やかな流れ。
    旨い。

    特定名称 特別純米

    原料米 夢一献

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月21日

  • Kenji Iwasaki

    繁桝 辛口純米(高橋商店:福岡)
    夢一献
    精米歩合55
    アルコール度数16
    日本酒度
    酸度+8.0-10
    アミノ酸度
    酵母
    
    今回は、繁桝の特別純米なり。
    
    (以下、開栓直後)
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★★⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    濃醇辛口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    さらりとした口当たり
    しっかりとした旨味
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味と酸味がすーっ
    キュッと締まる感
    
    で、結局どうなのよ?
    旨辛い。
    旨味はしっかりでさらりとしててキュッと締まる。
    キリッ( ・`д・´)な感じ

    特定名称 特別純米

    原料米 夢一献

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年2月20日

  • kosuke

    お店にて。

    吟のさと50%精米の純米大吟醸生酒。

    子供用のミルクが写っているのはご愛嬌。

    ボトルで注文、その場で開栓。

    さて、昔飲んだ金蘭藤娘の純米大吟醸のフルポテンシャルから僅かにマイナス一歩の印象。

    色味、多分少しだけ黄味がかっている印象。トロリ感は薄い。

    香りは穏やかながら米の旨味、パイナップルを上品にした感じの香り。

    飲み口は甘味と旨味、酸味と苦味は僅か。

    豊潤甘口旨口、確かな米の甘味と旨味。

    落ち着いてて旨い酒でした。

    肴はアラの刺身に唐揚げに鍋、地元の銘品に地元の酒、合わない理由がないです。

    思った以上にレベルが高く、楽しめました。

    店で消費しきったので2日目以降の味は確認できませんでしたが、美味しく頂けました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のさと

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年2月11日

  • YASU.SHIRA

    繁桝 雄町 特別純米

    香りは大人しめでとろりとした飲み口。
    味わいはほんのり甘味のシッカリ味。
    甘さと後をひく味わいと苦味?がありなかなか美味しい。
    ぬる燗辺りまで温度をあげると全体的に旨味も味わいも出てくるので、是非オススメ。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    2021年2月9日

  • b1a9idps

    繁桝 純米大吟醸 にごり生々

    純米大吟醸のにごり生酒とあって華やかさを感じる。フルーティーでほんのり甘い。うまい
    食中酒というよりお酒単体で飲むのが向いてる。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年1月28日

  • YASU.SHIRA

    繁桝 吟のさと 純米大吟醸酒 生々

    開けた瞬間にフレッシュand爽やかって感じのラムネっぽい香り。

    香りに比べて、しっかりと重さを感じて落ち着いた飲み口。
    甘さの中に硬質(ミネラル)を感じて、若干の苦味。
    開栓翌日になると甘さが増して飲みやすい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のさと

    酒の種類 生酒

    2021年1月12日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 雄町 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
(福岡県)720ml 繁桝(しげます)特別純米酒 クラッシック 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 1,170円 (福岡県)720ml 繁桝(しげます)特別純米酒 クラッシック 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 クラシック 特別純米 720ml【お酒】福岡県 日本酒 1,210円 繁桝 クラシック 特別純米 720ml【お酒】福岡県 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 繁桝 純米大吟醸 夏に夢る雪 うすにごり 720ml ≪数量限定≫ 福岡県八女市 高橋商店 しげます 1,347円 日本酒 繁桝 純米大吟醸 夏に夢る雪 うすにごり 720ml ≪数量限定≫ 福岡県八女市 高橋商店 しげます (楽天市場) 店舗へ行く
(福岡県)720ml 繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸 うすにごり1回火入れ 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 1,370円 (福岡県)720ml 繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸 うすにごり1回火入れ 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
(福岡県)720ml 繁桝(しげます)辛口純米酒 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 1,380円 (福岡県)720ml 繁桝(しげます)辛口純米酒 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
(福岡県)720ml 繁桝(しげます)純米大吟醸 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 1,990円 (福岡県)720ml 繁桝(しげます)純米大吟醸 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 手造り地酒 本醸造 1800ml 福岡県 日本酒 2,184円 繁桝 手造り地酒 本醸造 1800ml 福岡県 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
(福岡県)1800ml 繁桝(しげます)特別純米 クラッシック 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 2,330円 (福岡県)1800ml 繁桝(しげます)特別純米 クラッシック 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 クラシック 特別純米 1800ml 福岡県 日本酒 2,409円 繁桝 クラシック 特別純米 1800ml 福岡県 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 高橋商店 繁桝(しげます)純米大吟醸 夏に夢る雪 うすにごり 1800ml ≪数量限定≫ 福岡県八女市 2,695円 日本酒 高橋商店 繁桝(しげます)純米大吟醸 夏に夢る雪 うすにごり 1800ml ≪数量限定≫ 福岡県八女市 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 夏に夢る雪 にごり純米大吟醸 1800ml 日本酒 2,728円 繁桝 夏に夢る雪 にごり純米大吟醸 1800ml 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
(福岡県)1800ml 繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸 うすにごり1回火入れ 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 2,740円 (福岡県)1800ml 繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸 うすにごり1回火入れ 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 雄町 特別純米酒 1800ml 福岡県 日本酒 2,750円 繁桝 雄町 特別純米酒 1800ml 福岡県 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
(福岡県)1800ml 繁桝(しげます)辛口純米酒 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 2,760円 (福岡県)1800ml 繁桝(しげます)辛口純米酒 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒ミニボトルのみくらべ/3本 黒龍・繁桝・酒炭酸 贈る言葉のボトルラベル 選べる!!【送料無料 一部地域を除く】コンパクト便 2,998円 日本酒ミニボトルのみくらべ/3本 黒龍・繁桝・酒炭酸 贈る言葉のボトルラベル 選べる!!【送料無料 一部地域を除く】コンパクト便 (楽天市場) 店舗へ行く
九州 ギフト 2021 純米大吟醸 繁桝(720ml)【清酒繁桝醸造元 高橋商店】【化粧箱入】【しげます】日本酒 J01Z02【常温】 3,300円 九州 ギフト 2021 純米大吟醸 繁桝(720ml)【清酒繁桝醸造元 高橋商店】【化粧箱入】【しげます】日本酒 J01Z02【常温】 (楽天市場) 店舗へ行く
九州 ギフト 2021 大吟醸50 繁桝(1800ml)【清酒繁桝醸造元 高橋商店】【しげます】J01Z04【常温】 3,414円 九州 ギフト 2021 大吟醸50 繁桝(1800ml)【清酒繁桝醸造元 高橋商店】【しげます】J01Z04【常温】 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 大吟醸50 1800ml 限定 日本酒 3,718円 繁桝 大吟醸50 1800ml 限定 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
九州 ギフト 2021 大吟醸 箱入娘(720ml)【福岡土産】【清酒 繁桝醸造元 高橋商店】【しげます】【ギフト】J01Z00【常温】 3,740円 九州 ギフト 2021 大吟醸 箱入娘(720ml)【福岡土産】【清酒 繁桝醸造元 高橋商店】【しげます】【ギフト】J01Z00【常温】 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 大吟醸 箱入娘 (はこいりむすめ) 720ml (02682)箱入り娘【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】 3,740円 繁桝 大吟醸 箱入娘 (はこいりむすめ) 720ml (02682)箱入り娘【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】 (楽天市場) 店舗へ行く
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(福岡県)1800ml 繁桝(しげます)純米大吟醸 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 3,980円 (福岡県)1800ml 繁桝(しげます)純米大吟醸 箱無 常温発送 高橋商店の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝大吟醸生生しずく搾り 720ml 秘蔵限定酒 花見酒 福岡県 日本酒2021.2入荷 4,730円 繁桝大吟醸生生しずく搾り 720ml 秘蔵限定酒 花見酒 福岡県 日本酒2021.2入荷 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 熟成大吟醸 枯淡 1800ml季節限定 無くなり次第来季になります 福岡県 日本酒 5,500円 繁桝 熟成大吟醸 枯淡 1800ml季節限定 無くなり次第来季になります 福岡県 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 純米大吟醸 1800ml 福岡・八女の酒 福岡県 日本酒日本酒>大吟醸酒ランキング 1位 (8/31 15:54) 7,700円 繁桝 純米大吟醸 1800ml 福岡・八女の酒 福岡県 日本酒日本酒>大吟醸酒ランキング 1位 (8/31 15:54) (楽天市場) 店舗へ行く
九州 ギフト 2021 大吟醸 繁桝 しずく搾り(1800ml)【清酒繁桝醸造元 高橋商店】【化粧箱入】【しげます】日本酒 J01Z01【常温】 11,000円 九州 ギフト 2021 大吟醸 繁桝 しずく搾り(1800ml)【清酒繁桝醸造元 高橋商店】【化粧箱入】【しげます】日本酒 J01Z01【常温】 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝 大吟醸 しずく搾り1800ml 福岡県 日本酒 11,000円 繁桝 大吟醸 しずく搾り1800ml 福岡県 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
繁桝・箱入娘 大吟醸 1800ml 出産祝 お祝 各種 福岡県 日本酒日本酒>大吟醸酒ランキング 1位 (11/22 10:53)日本酒>大吟醸酒ランキング 1位 (6/17 10:27) 11,000円 繁桝・箱入娘 大吟醸 1800ml 出産祝 お祝 各種 福岡県 日本酒日本酒>大吟醸酒ランキング 1位 (11/22 10:53)日本酒>大吟醸酒ランキング 1位 (6/17 10:27) (楽天市場) 店舗へ行く
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繁桝の酒蔵情報

名称 高橋商店
銘柄 繁桝 麹屋 博多一本〆 可也
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福岡県八女市本町2-22-1
地図