仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
町田酒造
2位
聖
3位
尾瀬の雪どけ
4位
流輝
5位
土田
写楽(冩樂)
えびす
写楽もハズレ無し
花邑
花邑はうまい。
信州亀齢
これはヤバイ
これは口に合わなかった 2年前だから酒屋の保管の問題かも
日本盛
のどごしがかろやか。なんのひっかかりもなく、これが金賞かと。・・
大関
あまさはあるがすこし良いくせのある味
仙介
13度。おそるべし白麹。 にごりではなく甘さがよい。
加賀鳶
さかい
加賀鳶 極寒仕込純米 米感が強い。キリッとしてるけどち・・
播州一献
香りはもろアイスクリーム 何回か飲んだけどほんまおいしい
神池
優しい味。うすにごり。 さらりとのめてほんのりとうすあまい。
白鷹
蔵元限定 あまさはそれほどでもないがなにやらうまい。蔵元な・・
福祝
ティーヌ
口開け。酒感が強く感じる。酸味なのかな?
この味が、いわゆる米本来の味わいと形容されるんだろうなと。旨・・
二兎
焼き鳥と一緒に、スイスイ飲める。
黒松白鹿
蔵元限定 これ美味しいんだよ
風の森
damecaptain
風の森 秋津穂 507 ジューシーな中にちょっと酸味。・・
今年の1本目
獺祭
獺祭 純米大吟醸スパークリング45 これは日本酒のサイ・・
鍋島
moon
お正月に戴きました。 上品に美味しい♪
秩父錦
惣N郎
白麹 unification いつぞやの秩父のおみやげ。・・
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