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山陰東郷のクチコミ・評価

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.3

    山陰東郷 65%等外火入れ 原酒

    オレンジラベルは等外米でお買い得な商品、
    色は綺麗な琥珀色、香りは醤油感強めの熟成香で出汁っぽさもある。
    口に含むとまろやかでほどよい甘酸と旨味が広がる。
    梅津の生酛をマイルドにした感じ。美味しい。

    初日から感が旨い。
    酸が主張して、その後程よいアルコール感と酸。
    東郷は飛び切り燗がいいけど、これはぬる燗のほうがいいです。

    どんどん無くなる山陰東郷、あとどれくらい飲むことができるのか・・・
     

    2026年6月12日

  • 怪しいグルメ探検隊

    怪しいグルメ探検隊

    3.0

    居酒屋にて

    古酒でした。やや癖のある味。
    好みが分かれる酒だと思います。

    酒の種類 古酒

    2026年5月14日

  • puipui

    puipui

    4.0

    行きつけの酒屋にて購入した1本。
    2年くらい前に買ったまま、放っておいた1本です。

    グラスに注ぐとウイスキーの水割りのような琥珀色。
    香りは控えめでクラシカルな日本酒とは少し違う香り。ほんのり香ばしさ。
    常温でいただくと口当たりは意外に軽め。
    味わいは薄めに感じ、甘味や辛味はあまり感じず。
    香ばしい香りも少々。
    燗酒にすると香ばしい穀物の香り。
    口当たりは軽いものの少しの甘味と濃厚な旨み。後口には苦味。
    カラメルのような香ばしさも。
    開栓したばっかりのせいか硬めの印象。ゆっくり飲み進めていくうちに開いてくれると良いのですが。

    購入した時には蔵のタンクには残り少しと聞いていましたが、その後も不定期ながら少量ずつ入荷。BYは変わっていないので新しくは造っていないのかな。

    特定名称 純米

    原料米 玉栄

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年3月2日

  • 多羅尾伴子

    多羅尾伴子

    4.0

    1BY火入れ原酒
    濃醇辛口ながら、アルコール感感じずスパスパ行けるので危険?

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年12月20日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    3.5

    山陰東郷 上撰

    先日、純米酒をレビューしましたが、今回は上撰
    色々買ったを早めに飲みたかったので、一合の小瓶です

    開栓一口目、クラシック系の濃い目の旨辛酸
    酸は少しで渋に近いです
    先日の純米よりも骨太に感じます

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズにコーンマヨネーズパンを追加

    竹輪では最初よりも旨辛が少しマイルドになった旨辛酸
    竹輪だとアップすることが多いのですが、今回は逆の変化

    魚ソーセージでは更にマイルドで、先日の純米に近い感じに

    チーズだと更にマイルドでほぼ淡麗
    酸は感じなくなりました

    コーンマヨネーズパンでは、旨辛がアップ

    最初が一番東郷らしさを感じた一本でした
    やっぱり熱燗にした方が良かったかなと少し後悔

    くらよし駅ヨコプラザ(倉吉市)で購入

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年12月6日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    山陰東郷 純米酒 山紫水明 精米歩合60%

    先週末は鳥取で忘年会でしたので、ついでに地酒を購入

    福羅酒造の主力商品が星取になって、東郷は終売になったと思っていたのですが、今回純米と上撰を見かけました
    それも、1合、300ml、4合、一升の4種類
    印字が見にくいですが、購入した純米酒は今年の11月の製造になっていますので、復活したようですね

    開栓一口目、クラシック系のマイルドな旨辛酸
    色はほぼ透明です

    アテは、焼き蟹、蟹みそ、手羽元唐揚げ、大根煮物、茹でブロッコリー、等

    アテを口にすると、更にすっきりした旨辛に
    どのアテでもテイストの違いは殆どありません

    くらよし駅ヨコプラザ(倉吉市)で購入



    帰路、鳥取市賀露で松葉蟹と親蟹を購入
    この日のアテになりました
    タグ付きの生きた蟹は、産地ならではですね

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年12月4日

  • hiko99n

    hiko99n

    3.5

    先週末、北上から南下して東京への仕事旅。
    宇都宮駅の東口、燗付けを得意とする料理屋で一献。
    対象の燗付けはなかなかの技術です。確かのまさに、日本酒を調理するが如く。酒のまつわるお話を伺いながら、料理と酒に向き合う。
    山陰東郷は古酒も得意とする蔵とのこと。古酒ですわ、そのもの。深緑色のラベルも引き締まっています。
    これを燗付けで調理するとどうなるか? なるほど、調理だからこういう技もあるわけか。
    種明かしは、ぜひお店にて

    特定名称 純米

    原料米 強力

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2025年11月26日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.3

    山陰東郷 60%山田錦火入れにごり原酒 H29BY

    上澄みはココアみたいな甘くコク深い香り。
    口に含むと20度あるとは思えないまろやかな味わい、癖も少なくいい感じに熟成している。
    おりを混ぜると甘く甘酒のような香りが広がる。
    意外にさっぱり、まさに美味しい甘酒を飲んでいるような味わいで飲みやすい。

    にごりの濃厚さ以上にミルキーさが炸裂。
    常温から飛び切り燗まで何しても美味しく飲める。

    最後まで味は変わらず、にごり成分は薄めでしたが熟成にごりを楽しめる商品。
    味の濃い和食との相性が抜群でした。
     

    2025年10月2日

  • 飲めて2合

    飲めて2合

    5.0

    にごり酒 生詰
    いい加減飲まないと…、けどもう入手出来ないという
    葛藤の末に開栓!
    燗で飲む… 美味い〜

    2025年2月22日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    3.5

    上燗で良き。

    2024年10月30日

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山陰東郷の酒蔵情報

名称 福羅酒造
銘柄 山陰東郷 大山どり 福泉 星取 -THE FUKURA- 福羅 福舞
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 鳥取県東伯郡湯梨浜町松崎451
地図