忍者 （にんじゃ）

忍者🥷

ココ滋賀

武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️

忍者NEO　純米吟醸　無濾過原酒でも火入れの為
落ち着いた味わいで美味しい。

「忍者 純米大吟醸 l’Amour」

ここ最近は滋賀離れしておりましたので、今日からまた一人滋賀祭りを開催したいと思っとります。

一発目の今日は久々、甲賀のニンジャ。

播州愛山の純大吟？
ピンク文字で愛山だからl’Amour(愛)？
もう見た目が忍者ていうか、くノ一。

こりゃ久々に滋賀のおねいさん酒きたやろ～。
コレでおっさん味やったらもう忍者ハッタリくんやんな━っておい、ガッツン系やないかい！(笑)

ペラさなんて微塵も感じさせない筋肉質な米感。
これぞ甲賀の酒と言わんばかりの酸味とコッテリ感。
あれ？でもやはり最後に感じる深い甘味。
実はコレこそが愛山の本性かと思わせるような、深い深い完熟プラム的な甘さが印象的。

正に忍者の女版、くノ一。
フルーティーなだけの愛山には飽きてしまった人には、是非お勧めしたい逸品です。

滋賀の中でも甲賀の酒は、非常に滋賀らしい特徴のある味わいがあります。
「滋賀らしい酒を」とリクエストされたら、間違いなく甲賀の酒をオススメします。


ネタも無いので甲賀の野洲川ダムでもどうぞ。
ダムフェチの間ではまあまあ有名なダムらしいです。
知らんけど。

あ、真ん中の忍者みたいなのは嫁さんです。

滋賀県のお酒。忍者で有名な甲賀産のお酒なんだね。酒米五百万石なので淡麗辛口を想像してたら、いい意味で裏切られた。
口にすると濃厚な旨味。無濾過原酒の濃厚さが全面に出ている。そして生酛っぽい酸味がバランスいい。かなり好みは分かれそうだけど、酸味好きにはたまらない仕上がりがな。

滋賀に戻っての一本は忍者

初めて飲みました。

パンチあります。おいしい

甲賀地酒フェスin 東京🍶