仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
信州亀齢
2位
亀の海
3位
ソガペールエフィス
4位
川中島 幻舞
5位
山三
御湖鶴
ヤブキジョー
生酒で最も甘い部類。3日目も変わらない味わい。スティーヴィー・・
松乃井
hio
作
今更だけど、3日目勝負なら作が頂点だと思う。よく合うのはアル・・
宮寒梅
甘いミルキーの香り
風の森
安定感
奥
驚くことはないが美味しい。浮かぶ音楽はなし。
宗玄
alfagt
宗玄 復興の酒袋吊り純米山田錦無濾過生原酒55% ・・
多賀治
とちいば
多賀治 panda no kimochi 十八盛酒造 岡山・・
写楽(冩樂)
祐次
職場の同僚と冬の大内宿を目指し福島県へ 冩楽うすにごりを持・・
至
きゆつか
ふくよかな香り仄かに、口当たりは滑らか 控えめな米の甘・・
花邑
sagi
花邑 雄町 生
大納川天花
天花 辛口
赤石
播州蔵之介
赤石 純米吟醸 たれくち 槽しぼり 生原酒 蔵元で購入・・
初亀
フミ
初亀 誉富士特別純米 生原酒 地元なのでコンビニでこれ・・
初桜
Kenji Iwasaki
初桜 純米吟醸(初桜酒造:和歌山) 山田錦 精米歩合60・・
田酒
シュワッチ
酸味強めの甘旨フルーティー ガス感と苦味もそこそこ カチ・・
田川の鯉
美山錦や八反錦に比べると香り控えめ。そのぶん山田錦の旨味がド・・
アン日本酒初心者
南陽醸造(株)(埼玉県 羽生市) 花陽浴 山田錦 純米吟醸 ・・
聖徳
TakaS
聖徳 樽酒 香り 味わい 枡のフレッシュな香り・・
秘幻
秘幻 清醸酒 香り 味わい つるりとした厚・・
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