長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
仙禽 / 栃木
2026
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仙禽モダン発泡原酒 スパークリングワインと言うべき酒 フ・・
雨後の月 / 広島
4/26
雄町純米大吟醸 メロンの香りふくよかな余韻 今夜はウマズ・・
町田酒造 / 群馬
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兵庫県産山田錦 純米吟醸55 あっさりとした味わいの中に・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 長野県上田の棚田米ひとごこち純米吟醸 蔵元にて・・
荷札酒 / 新潟
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荷札酒 播州山田錦 山田錦はハズレなし 軽めの淡麗中甘・・
本金 / 長野
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美青(みお)純米吟醸 無濾過生原酒うすにごり 初の長野県・・
純米吟醸むろか酒
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信州銘醸の限定酒 中辛のフレッシュかつ飲み応えもある酒 ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/21
純米大吟醸桃色にごり 桜の花見には少し早いが 桜色の爽や・・
澤の花 / 長野
3/14
澤の花 美山錦純米大吟醸 結構辛口のキレの良い酒 今夜・・
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美山錦純米大吟醸 長野県産の美山錦を菅平系の水で醸す メ・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 さけ武蔵純米大吟醸 無濾過生原酒 初めてのさけ・・
川中島 幻舞 / 長野
2/22
久方ぶりの川中島幻舞 金紋錦吟醸酒 さらりと吟醸香の後味・・
2/20
信州亀齢 美山錦純米吟醸 蔵元限定で買った最後の酒 今・・
亜麻猫 / 秋田
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新政の亜麻猫 個性派のネコ パインの味がする白麹仕込みの・・
勝駒 / 富山
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初の勝駒 山田錦純米大吟醸 あっさりとしたちょい辛の酒 ・・
楽器正宗 / 福島
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久しぶりの楽器正宗 雑味のない安定の旨さ 今夜は紅ズワイ・・
八海山 / 新潟
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純米大吟醸 淡麗辛口の代表格 今夜は和牛のグリルと蒸し野・・
満寿泉 / 富山
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満寿泉純米大吟醸 オーク樽で貯蔵した2021年の個性派 ・・
醸し人九平次 / 愛知
2025
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アグリ九平次なる農業法人が専門に育てた山田錦で醸した酒 大・・
12/19
信州亀齢 美山錦純米吟醸 最近は入手困難になってきて困り・・
からはし / 福島
12/7
会津ほまれのからはし 純米吟醸 メロンの香りの中辛の酒 ・・
雪の茅舎 / 秋田
12/6
山田錦純米大吟醸 香り豊かな スッキリ大吟醸 今夜はズ・・
作 / 三重
11/1
穂乃智純米 ライチの香り キレの良い酒 今夜はウスバハ・・
残草蓬莱 / 神奈川
10/16
純米吟醸生原酒queeen 尖ったところがない個性的な香り・・
10/12
荷札酒 越淡麗 純米大吟醸しぼりたて 新潟らしい超淡麗・・
No.6 / 秋田
10/8
新政No.6 S-type 説明は要らぬ酒 今夜はズワイ・・
甍 / 長野
9/29
甍[銀・紅]無濾過原酒 メロンの香り、少し発泡気味、甘辛の・・
9/28
蔵元限定美山錦純米吟醸 いつも安定の美味さ 火入ながらフ・・
王祿 / 島根
9/27
島根の純米超王祿 少し硬さのある爽やかな辛口 今夜は本カ・・
飛鸞 / 長崎
9/19
飛鸞の生酛酒 少し重くふくよかな味わい 香りも豊かな辛口・・
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