長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
信州亀齢 / 長野
2026
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信州亀齢 上田・稲倉の棚田のひとごこち 純米吟醸 メロ・・
新政アース
6/12
新政アース 令和二年の熟成酒 いつも感心させられる拘りの・・
ソガペールエフィス / 長野
6/2
Le sake erotique 今季2本目 大事に取っ・・
残草蓬莱 / 神奈川
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おりんごください 純米吟醸無濾過生原酒 今年のりんごも美・・
川中島 幻舞 / 長野
5/21
川中島幻舞吟醸酒 キレと香のバランスのとれた酒 今夜は松・・
5/16
Sake エロティック 味の変化が激しいマニアックな酒 ・・
飛鸞 / 長崎
5/7
HIRAN青天 生酛原酒 九州長崎もなかなか良い酒を造る ・・
仙禽 / 栃木
5/4
仙禽モダン発泡原酒 スパークリングワインと言うべき酒 フ・・
雨後の月 / 広島
4/26
雄町純米大吟醸 メロンの香りふくよかな余韻 今夜はウマズ・・
町田酒造 / 群馬
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兵庫県産山田錦 純米吟醸55 あっさりとした味わいの中に・・
4/17
信州亀齢 長野県上田の棚田米ひとごこち純米吟醸 蔵元にて・・
荷札酒 / 新潟
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荷札酒 播州山田錦 山田錦はハズレなし 軽めの淡麗中甘・・
本金 / 長野
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美青(みお)純米吟醸 無濾過生原酒うすにごり 初の長野県・・
純米吟醸むろか酒
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信州銘醸の限定酒 中辛のフレッシュかつ飲み応えもある酒 ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
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純米大吟醸桃色にごり 桜の花見には少し早いが 桜色の爽や・・
澤の花 / 長野
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澤の花 美山錦純米大吟醸 結構辛口のキレの良い酒 今夜・・
3/7
美山錦純米大吟醸 長野県産の美山錦を菅平系の水で醸す メ・・
花陽浴 / 埼玉
2/27
花陽浴 さけ武蔵純米大吟醸 無濾過生原酒 初めてのさけ・・
2/22
久方ぶりの川中島幻舞 金紋錦吟醸酒 さらりと吟醸香の後味・・
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信州亀齢 美山錦純米吟醸 蔵元限定で買った最後の酒 今・・
亜麻猫 / 秋田
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新政の亜麻猫 個性派のネコ パインの味がする白麹仕込みの・・
勝駒 / 富山
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初の勝駒 山田錦純米大吟醸 あっさりとしたちょい辛の酒 ・・
楽器正宗 / 福島
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久しぶりの楽器正宗 雑味のない安定の旨さ 今夜は紅ズワイ・・
八海山 / 新潟
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純米大吟醸 淡麗辛口の代表格 今夜は和牛のグリルと蒸し野・・
満寿泉 / 富山
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満寿泉純米大吟醸 オーク樽で貯蔵した2021年の個性派 ・・
醸し人九平次 / 愛知
2025
12/31
アグリ九平次なる農業法人が専門に育てた山田錦で醸した酒 大・・
12/19
信州亀齢 美山錦純米吟醸 最近は入手困難になってきて困り・・
からはし / 福島
12/7
会津ほまれのからはし 純米吟醸 メロンの香りの中辛の酒 ・・
雪の茅舎 / 秋田
12/6
山田錦純米大吟醸 香り豊かな スッキリ大吟醸 今夜はズ・・
作 / 三重
11/1
穂乃智純米 ライチの香り キレの良い酒 今夜はウスバハ・・
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