流輝 （るか）

流輝　純米吟醸　桃色無濾過生
　ピンクラベルにピンク色の酒、さらに低アル、甘口好きにはピタリの予感がします。
　ベリー系の香り。トロッとした口当たりからデザートワインのような甘味爆発。一口目のインパクトは今まで飲んだ酒の中でも有数の強さ（初めてボーミッシェルを飲んだ時を思い出しました）。
　ただ、杯を重ねるに従い少しもっさり（「甘ったるい」に近い甘さ）と感じるようになり、低アルではあるのですがあまり杯は進みませんでした。
　乾杯の一口、またはデザート的な最後の一杯に向いているように思います。

流輝　純米吟醸　桃色無濾過生　松屋酒造
五百万石精米55%. 52%使用
山田錦　精米60%. 48%使用　アルコール10%
赤色酵母由来の白濁した薄いピンクの色味があり、口当たりは白桃やメロンのような甘みにシュワ感がしっかりでフレッシュ、柔らかな味わいに、はっきりしたキレイな酸味、苦味は少し強め後口までジューシーさがあとを引き、低アル甘めでスイスイと飲めます。　#note78

流輝　無濾過生純米吟醸　山田錦

ジューシーな甘味ある香り。
味は意外と甘味より酸味が強め。
飲んでいると、近い味のお酒として田中六五が浮かびました。
関東圏の日本酒はフルーティーでサッパリしたものが多い傾向があります。

抜栓後の寿命は短い。瞬間到達点は高かったので飲み切りなら4.3ある

第16回全国日本酒フェア🍶『SAKE TSUGU ぐんま』

1年冷藏熟成

流輝 純米吟醸 無濾過生 山田錦。
　群馬のお酒は初めて。
　少し硬く香りは大人しめだが、スッキリした上品な甘さで、キレがいい今時の美味しいお酒。
　少し酵母のようなウブな香りが感じられるのが蔵の特徴か？

　聞けば、昔からの杜氏が引き上げたあと、蔵主が丁寧な酒造りを始めたとのこと。富山の羽根屋や林と同じ。お酒の印象も似てる。

　いいお酒だと思います。

純米大吟醸Morpho 山田錦精米40%

私にとって、流輝といえばこれ。今年も全国新酒鑑評会金賞だと。🎉
以前どなたかのレビューで書かれているが、スザンヌヴェガのLukaを流しながら飲む流輝は、より一層美味しい。最高。
まずは素晴らしい香りから甘味酸味苦味が控えめに、すっきりでも十分な味わい。後味も見事。全体の印象は、ボリュミーというよりスレンダーかな。優しく綺麗な文句なしの美酒。大満足でした。ご馳走様。

流輝 純米吟醸 山田錦おりがらみ生

澄んだリンゴ系の香りで、口に含むとほどよい甘みに加えて旨味が前面に出てくる。
酒質が重厚な感じ、おりを混ぜたほうが辛みが増す。

2日目、やや苦みが目立つ。お燗は飲んだ瞬間にミルキーな味わいが広がる。
おりがらみなので、濃い物や癖の強い物とも合います。

思いのほか重いお酒という感じでした。
　

流輝　純米吟醸　ももいろ無濾過生(松屋酒造/群馬)

去年出会った中でもかなり記憶に残っていたので迷わず購入
開栓時気をつけててもシャンパンみたいに吹き出すので注意

薄ピンクの色でしゅわしゅわ甘すっきり〜おいし〜