流輝 （るか）

流輝　生酛純米　メリッサ
　りんごのような爽やかさのある果実味を含んだ乳酸系の香り。少しトロッとした口当たりから薄らとした甘味としっかりした旨味。その後に強目の酸味が追いかけてきます。最後はやや余韻のある苦味でさっぱりきれる後味。
　上手く表現できませんが、軽さと重さが両立している印象の酒だと思いました。

夏囲い 無濾過生

材料:国産米
精米歩合:麹米60%、掛米65%
アルコール分:16度

酒造は、群馬県の3つの川に囲まれた豊かな土地にあり、藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造があります
富山で米問屋を営まれていましたが、明治時代に酒造業に転換して、1951(昭和26)年に操業を開始
地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれながら『流輝』は限定流通酒です
6代目の蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄で、 お子さんにつけようとした名前を命名し「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています

季節限定の発売
シュワシュワ感が夏らしい
少し苦くスッキリとした味わいです

2022.5購入 1430円 @増田屋

純米 流輝 夏囲い無濾過生
吉祥寺の1000円ランチにて
夏酒らしいスッキリとした
軽やかなお酒
付き合わせにはちょっと合わなかったけど
刺身とかなら合いそうだな〜
今日の夕方に
スーパーポジティブ鼠様より
お酒が届きます
届き次第さっそく開けようと
思うのでご期待ください(ﾟ∀ﾟ)

日本酒フェア2022🍶

日本の酒情報館🍶

流輝 純米吟醸 山田錦 一回火入れ。冷やしていただきます。
上立ち香は葡萄系でフルーティー。口に含むと控えめで上品な甘味。その後はお米の旨味を十分に感じ、少々の苦味を伴ってフィニッシュ。火入れなので、華やかさはありませんが、最初の優しい甘味は印象的。シンプルで飽きのこない食中酒です。
今日の肴はお好み焼き。多摩市の小山商店さんで購入。

【ぐんぐん前へ バシッと決める！！】
いよいよ変態たちのためのイベント開幕‼️

変態なんて言われたら！そりゃ私も参加しなきゃでしょ((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

えっ(@￣□￣@;)！！
イベント終わってるん(´・ω・`)？

まぁそんな固いこと言わんといて(艸ε≦●)♪
固いのはアソコだけで勘弁してや(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

って今宵は珍しく暴走特急な出だしも、後半戦はきっと各駅停車…
回送電車？回想電車になったりしてρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

先週末に頂いた１本は愛方さんから１度は呑んで見て♥️
って、たぶん♥️は付いて無かったようなf(^_^;

まぁオススメされたので素直に(^_-)💕
きっと美味しいお酒でしょうからね(*^ー^)ノ♪


と言う訳で先週末の１本はd=(^o^)=b

群馬県藤岡市の松屋酒造さんのお酒

流輝 純米吟醸 おりがらみ生 玉栄です♪


玉栄(*^^*)
主に滋賀県と鳥取県を中心に栽培されている酒造好適米ですが…
皆さん何て読むかわかりますか？

私は昔、赤っ恥(*/□＼*)を書いた恥ずかしい思い出があります( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

正解は裏ラベルに(o^-')b !


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けると湿った甘さ( *´艸｀)


まずは混ぜない冷やっこいのから(^_-)

口に含むと爽やかな柑橘系の香りから、少し酸味の効いたホイップクリームの甘さ(o^-')b !

チリチリプチプチしており、程よい酸味を感じつつ、ほのかにイチゴ畑の香り(^_^)v

鼻から抜ける含み香も程よく、なんぢゃこりゃ？って鳥肌が立つくらいの旨さ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

お姉ちゃん好きには！
これは絶対にオススメです(艸ε≦●)♪


お次は！混ぜ混ぜ♪混ぜ混ぜ♪美味しくな～れ(*^ー^)ノ♪

口に含むと…
甘━━━━━━━━━━い(@￣□￣@;)！！
久々に井戸田の潤ちゃん登場(*^-゜)vThanks!

ヤバいくらい旨いんですけど( *´艸｀)

甘さの中にも、辛味、酸味、苦味が上手にマッチングしており…
それらが極上の甘さを形成してるように感じます(人´3｀*)～♪

去年の五十嵐のピンクを久々に思い出すくらいの完璧さです(*^^*)


ラストはヌクいの(^_-)

ピチピチいっちゃってます(o^-')b !

口に含むと甘茶だあ( *´艸｀)
もう何も言うことナッシング((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
だって旨杉ちゃんなんだもん(*^▽^)/★*☆♪

辛口が好き！そうな事を言ってるけど、実はお姉ちゃんが大好きな鼠の人に呑ませてあげたい１本です(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


ついに先週の１９日にガチカーのラストランを迎えました( ノД`)…

酒タイムではエースさんの聖誕祭が盛大に行われてる頃…

　　　おめでとうございますm(_ _)m


愛方さんと最後のドライブ…

２３年も乗り続けましたが、浮かんでくるのは愛方さんとの思い出ばかり( *´艸｀)

たくさんの酒屋様や酒蔵様を巡り、たくさんのお酒を買いました(*^^*)

ラストに近所の聖地と呼ばれる酒屋様に立ち寄ったところ…
しれ～っと、漢数字で十と四と書いてるお酒が並んでまして(@￣□￣@;)！！

抽選やらポイントなどでしか買えない？
お酒をまさかのゲット(o^-')b !
ガチカーが私達に最後のプレゼントをくれたんかしら( *´艸｀)

私を忘れないでね！って、言ってるようで…

愛方さんも「次のオーナーさんにも可愛がって貰うんだよ！」
なんて言うもんですから🥺


実は買取専門店さんで査定を依頼したとこ８万円で引き取って貰えました…

もう国内では走れないので第２の人生は海外になるのでしょうが、まだまだエンジンは元気ですし４駆ですから！
きっと活躍してくれる事でしょう(*^^*)


行った(流れた)先でも輝いてくれるように…

ちょっと無理くりかしら？
ガチカーにエールを送りたく、流輝を頂きました( *´艸｀)

２０日の朝に最後は新たな警告灯も点灯し( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
何でも買取屋さんの話だとワンオーナーで長く乗ると車がサインを出すことがある？

何故かわからないですが、車業界ではアルアルな話みたいです…
行きたく無かったんかなぁガチカー(T0T)


まぁ先週末は、そんな出来事がありましたが…
２０日の夕方に西のトムアンドジェリーの猫ちゃんの方と久々の再会(人´3｀*)～♪

乾杯する事が出来たんで少し気分が⤴️
ありがとうございました(*^^*)

ガチカーの査定金額を話したとこ…
マジですか(@￣□￣@;)！！
払う方ぢゃないんすか？
と言われまして…

愛方さんに、それを話したとこ…
「馬鹿にすんなー」って言っといて😝
と言われたんで、この場を借りて(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

次は今年の年末になるんかしら(´・ω・`)？
今度はちっこい方も一緒に乾杯が出来たら良いですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

流輝 純米吟醸 無濾過生 山田錦 別誂

別誂って響きに惹かれてしまうミーハーさ

穏やかな吟醸香から含んだとたんフルーティーな含み香が広がる
酵母感強し！

柑橘系でジューシーな甘味とボリューミーな旨味
しっかりとした味わいながら後味スッキリ

山田錦 純米吟醸 無濾過生

材料:山田錦100%
精米歩合:60%
アルコール度:15度

流輝シリーズでも人気の赤ラベル
大好きな銘柄の一つなので、初ゲットしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
滋賀県産の山田錦を使い、60％精米で仕込んだ純米吟醸を無濾過生酒でリリース
酒造は、群馬県の3つの川に囲まれた豊かな土地にあり、藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造があります
富山で米問屋を営まれていましたが、明治時代に酒造業に転換して、1951(昭和26)年に操業を開始
地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれながら『流輝』は限定流通酒です
6代目の蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄で、 お子さんにつけようとした名前を命名し「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています

んーーー、トロピカル♪
洋梨のような甘い香りと程よく引き出された柔らかく優しい旨味
ダレすぎずキリッと苦味も持ち合わせています
どうりで人気な訳ですな、濃厚でやっぱり流輝は美味！
おまけにコストパフォーマンスに優れていますd(^_^o)

2022.3購入 1540円@増田屋

備忘録として

流輝　純米吟醸　無濾過生　山田錦

ブドウ系の香りでデラウェアやナイアガラの様な濃厚な感じ、甘さと酸っぱさもまさにブドウでとてもワインに近い感じ。ただキレが無くてモッサリしてて、そんなに好みじゃ無いかな。