山形正宗
by くにひろ
飛鸞
by コバチッチ
賀茂泉
by Takefumi Terada
写楽（冩樂）
by 山の田んぼ
S 風の森
by wajoryoshu
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
播州一献
2位
龍力
3位
奥播磨
4位
仙介
5位
菊正宗
栄光冨士
うどんのまち
久々の栄光冨士 ～星祭～ 薄い🍍の香り 軽い甘さか・・
越乃寒梅
tam
越乃寒梅 普通酒 白ラベル 新潟酒セットの2本目です。・・
屋守
YASU.SHIRA
屋守 純米 中取り 無調整(火入れ) フルーティーでみ・・
北の勝
hio
大関
masatosake
大関 上撰 金冠 アルコール15-16% 近所のスーパーで・・
天の戸
天の戸 芳泉 純米 浅舞酒造 精米65% アルコール15%・・
浜千鳥
一日二合
浜千鳥 純米大吟醸 吟ぎんが仕込み 鴨に合う日本酒・・
Ohmine (大嶺)
sayami
記録用。
黒龍
Kenji Iwasaki
黒龍 純吟(黒龍酒造：福井) 五百万石 精米歩合55 ・・
川鶴
こてあん
本年34本目です。 少し変わったネーミングにそそられ購入し・・
たに
飲みやすさ◎透明感◎ 一瞬重いと感じるけど飲み疲れない
仙禽
八反ラフター
瓶内二次発酵というカテゴリー 超古代製法 やはりそうなる・・
愛宕の松
たちあむ
まろやかな口当たりで程よい甘さ キレよく飲み飽きしない
雪の松島
火入れだがフレッシュさを感じる 甘すぎず苦味と酸でキレがいい
旭興
穀物感と乳酸感で若干クセはあるが スッキリとキレがあり食中・・
高千代
フルーティーでジューシーなお酒だが 香りも派手ではなく甘さ・・
香りは穏やか 神龍錦というお米だからなのか独特のコクを感じる
萩錦
少し余韻にクセがあるが スッキリとキレがいい
きげんよし
きげんよし しぼりたて生酒 初しぼり原酒 アルコール19-・・
天井川
天井川 本醸造 蔵だし 古川酒造 精米70% アルコール1・・
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