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群馬泉 (ぐんまいずみ)

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群馬 / 島岡酒造

3.63

レビュー数: 150

群馬県太田市に位置する島岡酒造は、1863年に創業した伝統ある酒蔵です。この蔵は、赤城山から湧き出る清らかな水と、地元産の酒米を使用しています。特に、生もと系の山廃造りに深いこだわりを持っており、これは酒造りの過程において特に重要な要素となっています。「今錦」という銘柄は、そのしっかりとした醇味豊かな味わいが特徴です。

群馬泉のクチコミ・評価

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    5.0

    生熟①号
    うまー。あま。うま。
    マチダヤサンオリジナル?!
    熟成感くどすぎず、うまー。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2024年2月26日

  • chocoishi

    chocoishi

    4.0

    燗酒

    2024年2月10日

  • ghji

    ghji

    4.5

    群馬泉 山廃 本醸造
    穀物やナッツや蜂蜜系の風味、熱燗で美味しい

    特定名称 本醸造

    酒の種類 山廃

    2024年2月6日

  • ジャックオヤジ

    ジャックオヤジ

    4.0

    群馬泉 山廃 本醸造

    久々の群馬泉。
    スーパーでも量販店でもどこでも買える家呑みのスーパーコスパ酒。

    まずは常温をキッチンドランカーにて。
    山廃特有の酸味と熟成感のある穀物臭。
    ハチミツのような甘さの後にアルコールのピリピリ感と苦味がきてとても良くまとまっています。

    その後、燗につけて。
    やっぱりこのお酒は燗が良いですね。
    香り穏やかに広がり、旨みと酸味が全面に。
    どんな料理にも合います。
    今夜は豚生姜焼きに合わせました。

    モダン系の甘旨ジューシーなお酒しか呑んでない人は少しだけハードルが高いかもしれません。
    雪の茅舎の山廃とか、その辺りから徐々に慣れていくと良いかもしれませんね。
    そして行き着く先は剣菱かw

    久々に呑みましたがやはり旨かった。
    このお酒、実は焼きまんじゅうとか大福とか甘さを全面に出した肴にも合うんです。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年1月14日

  • akim

    akim

    3.9

    群馬泉 山廃酛 本醸造酒
    モツに合わせてお燗でいただきました。いい旨酸。お燗もたまにはいいですね。
    12/4 サケラボトーキョー⑦

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年12月6日

  • 田川の鯉

    田川の鯉

    4.0

    燗酒のイメージが強い群馬泉だが、冷酒で口にするとメロン様のフルーティーさ。燗につけると山廃の酸味がブワッと広がって美味しい。今度は熟成したやつも試してみたい。

    2023年12月6日

  • 左近将監

    左近将監

    3.9

    群馬泉本醸造
    20231202

    特定名称 本醸造

    2023年12月4日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.0

    サケラバ 日本酒セルフ飲み放題🍶

    2023年11月23日

  • こうじ

    こうじ

    3.5

    群馬泉 山廃純米 2750円位
    燗酒ハマってる時期に購入。
    ただ、この頃になるとやや燗酒ばかり飲むのにも「慣れ」が出て、飽きてきた感がありました。
    ですので、また改めて飲むと印象変わるかな?

    天穏、玉櫻などに比べると燗酒のガチ感あります。

    燗酒入門する方にはややハードな印象。

    2023年11月17日

  • 岡やん

    岡やん

    4.5

    群馬泉 超特選 純米
    仄かに甘く、旨みは、そこそこ
    酸味、苦味、辛味が後から来るけど、仄かで
    主張しすぎずに落ち着く味
    ふるさと納税だが、落ち着く味で美味しい
    ぬる燗位が好み。
    素晴らしい返礼品

    2023年10月17日

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群馬泉の酒蔵情報

名称 島岡酒造
酒蔵
イラスト
群馬泉の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 群馬泉 初しぼり 淡雪草 淡緑
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 群馬県太田市由良町375−2
地図