仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
ちえびじん
2位
花笑み
3位
和香牡丹
4位
豊潤
5位
百合仕込み
風が吹く
Sakel
山廃 純米吟醸生酒 うすにごり 山廃の無骨感はあまりなく、・・
山本
うきうき 程よい酸味と濁りらしいほのかな苦味。バランスいい。
香取
ぶんすけ
※自宅酒のみのつもりで未更新でしたが、 もともと外飲み派な・・
玄宰
特上 生 値段が安いことも慮ると、完璧だと思う。 玄宰特・・
山の井
くろわっさん
山の井 70 無色。 香りは弱い。 フルーティさ、米感・・
磐城壽
裏ふくりんりん 若干クラシック寄り、シンプルな辛口。 あ・・
穏
生酛 純米吟醸 生酛らしい古典的な酸味に、程よくコクがのっ・・
田酒
田酒 干支ラベル 遅れながら開栓。 かなり濃厚な甘み。ジ・・
ソガペールエフィス
邪女 ドュー トロワ 生酛 古典生酛。 あまり酸味はなく・・
月不見の池
シュボンヌ 低アルで、ヤクルトのような乳酸の酸味もあり。デ・・
花芽実
若干クラシック。少々のクセありつつ王道辛口
十九
ネコラベル飲み比べ。
賀茂金秀
特別純米13 火入れ 少々のクラシックっぽい旨み、コクあり・・
信州ねこ正宗
ラベルの可愛さに反し、かなりコクのある、クラシックなお酒。
ニャン齢
万齢 にゃん齢 ラベルかわいい。 程よい酸味と低アルでス・・
亜麻猫
新政らしい甘酸っぱさ 一方、スパークリングだからか割と落ち・・
三芳菊
ネコと和解せよ ブラッドオレンジのような、若干の苦味を伴っ・・
播州一献
山田穂 こちらも山田穂の洋梨っぽい上品な香りが。
射美
たけのこ大好き
杉原酒造 射美 純米吟醸 なんとなく、明けた直後よりも、し・・
TLG
ソガペールエフィス 邪女ドゥーさんトロワ 今年初めて・・
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