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三芳菊

三芳菊 (みよしきく)

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徳島 / 三芳菊酒造

3.49

レビュー数:123

吉野川の上流、北は阿讃の山波、南は剣山山系四国山脈の連峰にいだかれた四国の中央に酒蔵は位置する。酒造りに適した寒冷地だ。平成13酒造年度より蔵元である馬宮亮一郎氏が自らの手で酒造りをしている。原料米は地元・徳島県産、仕込水となる湧水は超軟水の名水、酵母はこの地に適した南国フルーツのように香り高い徳島県酵母を開発し、今一般的に用いられる吟醸づくりとは異なった製法を採用してできる酒は、通常の日本酒に多い乳酸よりもリンゴ酸が多くなる。甘さ、酸味、香りどれもが目隠しして飲んでも「三芳菊」のそれとわかるものだ。 ラベルに書かれた「ワイルドサイドを歩け」は、アメリカのミュージシャンであるルー・リードの曲名で、その中にある「自分の歩きたい道があるなら危険を犯してでも、歩き続けることは楽しい」というメッセージに影響を受けている。アニメや派手なイラストを多用したラベルから味わいにいたるまで、「これが本当に日本酒なの?」と思わせる独自の世界観があって、一度飲んだら忘れることのできない唯一無二の「三芳菊ワールド」といえる。(関 友美)

三芳菊のクチコミ・評価

  • 都馬

    すっきりさっぱり美味しい

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    2019年1月13日

  • 梅子

    三芳菊 ちょい辛口がお好きでしょ

    2019年1月10日

  • A.N

    2018.12.1
    アップさぼってました その2
    夏酒を初冬に頂く…苦笑

    2019年1月5日

  • Masato.Suzuki

    純米吟醸 無濾過生原酒
    酸味と苦味が強めだけどこれはこれでありかも

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月29日

  • 都馬

    等外米で作った限定の壱。スッキリなんだけど複雑な味

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    2018年12月27日

  • まぁくん広島☺️

    三芳菊雄町純米吟醸無濾過生原酒袋しぼり
    開栓後は少しクセがつよいっ ⤴︎ ⤴︎(千鳥のぶ風にw)
    だがそのクセが嫌いではないなって思った!!
    (かすかな着色あり) ☺️最初に呑んだラベル変わりだったけど

    2018年12月24日

  • yoh_a

    女性杜氏によって10年ぶりに醸されたお酒。十分な吟醸香で三芳菊らしい酸味も程よくあり、おいしくいただきました

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月16日

  • akim

    akim

    3.5

    三芳菊 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 限定おりがらみ 30BY 3.6
    おりがらみとありますが、濁りはほとんどありません。フレッシュな酸味もありますが、口当たりは柔らかく山田らしいきれいなお酒です。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月15日

  • akiii

    三芳菊の割りには甘さ控え目、若干の酸味も加わってスパークリングワインの様な飲み口。
    後口サッパリ‼️
    いくらでも飲めます(*´ω`*)

    2018年12月15日

  • 呑む也

    徳島駅近くの雄食というお店で。阿波尾鶏や茎わかめを肴に。お酒も料理も美味しかった。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年12月12日

  • Freni

    三芳菊酒造 「三芳菊 純米吟醸 スパークリング」

    わぉっ!パイナップルというよりシャインマスカットの香り、飲んでもシャインマスカット!!しかし、日本酒を飲んでいる事を忘れさせずにお米がひょっこり顔を出すので面白い!!!

    キャンペーンで、司牡丹の仕込み水がチェイサーの贅沢♪

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2018年11月27日

  • hiko99n

    ジュワッと系です。濃い目の甘味、旨味を 酸味で締める。 西国の酒ですね。 フルーツ感とは異なる 甘味ですな。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年11月22日

  • kudken

    新酒/三芳菊 山田錦 新酒限定おりがらみ
    特別純米無濾過生原酒

    前に「妬み」を飲んだことあり、
    ちょっと気になっていた三好菊。
    新酒と無濾過生原酒とおりがらみ。
    そしてジャケ買いです。

    味は、、若干のワイルドサイド。
    ちょっとエグい感じあり。
    もう少し甘さとかピリシュワ感欲しいです。
    ジャケットのイラストみたく。

    2日目以降に期待。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年11月21日

  • ビビ助

    三芳菊 微発泡 にごり純米酒

    発泡具合は強目、乳酸系の香りから甘目の味を想像したが結構ドライだな
    余韻は短くキレはいい

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月20日

  • たけ

    三好菊の純米です。
    三好菊にしては酸味もあり、
    飲みやすい純米酒です。
    三好菊独特のラベルにいつも癒されます。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月10日

  • Takuhiko

    スッと入っていくが、アルコール感は割とある。
    大吟醸的な甘さがある。
    酒粕的なアクが広がって、最後に苦味に似た渋みが微かにある。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年11月9日

  • dilla8238

    ずーっと飲んでみたかった三芳菊。破廉恥なラベルの通り、味もエロいです。ロゼのワインみたいです

    2018年11月4日

  • hiko99n

    すっきりとした甘味。フルーツ感でもなく、べたつきもなく、とにかくスッキリ。やさしくフレッシュな旨味で、いいかも。ところで面白いラベルなんだね。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年11月1日

  • yoh_a

    個人的に三芳菊はワイルドサイドじゃないほうが好きです。「織絵」は純米吟醸ながら日本酒らしいコクと三芳菊特有の酸味があり、冷でも燗でもいけるお酒です

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年10月28日

  • yoh_a

    三芳菊の新作はつい手が出ます。うーん、酸味が強くて三芳菊にしては辛口、あと生原酒なのに水っぽい…という感じで今ひとつでした

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年10月28日

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三芳菊の酒蔵情報

名称 三芳菊酒造
銘柄 三芳菊
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 徳島県三好市池田町サラダ16613
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