仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
鍋島
2位
光栄菊
3位
七田
4位
能古見
5位
東鶴
福知三萬二千石
ribbon914
まんさくの花
Eaves_SHI
巡米 まんさくの花 愛山70 精米歩合70% アルコール・・
秀鳳
すぎちゃんの冒険
「たかくらけん」 山形・秀鳳酒造場・秀鳳・特別純米・美山錦・・
みむろ杉
おのまとぺ
みむろ杉 Dio Abita 作品としての完成度がたけ・・
まんさくの花 純米生原酒 直汲み 精米歩合70％ アルコ・・
而今
而今 純米吟醸 山田錦 思ったよりも落ち着いて、穏やか・・
木曽路
しましま
木曽路 山恵錦の純米 よく見たら一年熟成だった 香りはそ・・
英勲
英勲 特別純米原酒 無圧ひやおろし 精米歩合60% アル・・
田酒
田酒の新酒 口当たり甘いけど、じわっと強い酸味苦渋 ぴち・・
加茂錦
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一口目にマイルドな旨味を感じます 次いで15度のアルコール・・
かなり久しぶりの鍋島 少しかおりふぁ。そんなに甘みはない。・・
七郎兵衛
七郎兵衛 純米生原酒 精米歩合50% アルコール分20度・・
新しくできた酒屋で入手 ふわっと吟醸香 意外と甘味はなく・・
電照菊
寒菊銘醸 電照菊 開戦シュワっと ビリガスと共に甘みと旨・・
百光 別誂 2021
ルンルン
札幌在住となり約3年。雪の中食材を買い出しに。 毛蟹と・・
神渡
今年の新酒、神渡のあらばしり無濾過生原酒(アル添) 新酒の・・
吉峯蔵
ミレ
精米歩合58% アルコール分14.5度
宮寒梅
SAKURA SAKURA
自宅🍶 宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 至粋
紀土
紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling 精米歩合50・・
谷川岳
2026正月 精米歩合50% アルコール分17%
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