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  4. 穏 (おだやか)
穏

穏のクチコミ・評価

  • Ryouma Itpu

    ジュワッと来る米の旨味がある。
    香りは穏やかな米の香り。
    後に残る余韻が気持ちいい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月8日

  • Olive

    穏 純米吟醸 冷やおろし
    精米歩合60%
    アルコール16°

    自然米100%、純米100%、天然水100%、自然派酵母100%のお酒
    白糀酒母で旨味、酸味が絶妙
    ややメロンの様な香りとすっきりとした甘味で飲みやすいです

    特定名称 純米吟醸

    2019年9月25日

  • フミ

    福島出張にて、飲みたかった銘柄に出会う。にいだぜんしゆの穏。口当たりは滑らか香は強くなく、やや苦味を感じるも少しの酸味がうまくバランスをとる。名前の通り穏やかなお酒かもしれない。

    2019年9月25日

  • みわ

    フルーティーな香りで甘いけどスッキリした感じ。若干、苦味あります。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月21日

  • shanks

    福島県郡山市 仁井田本家
    純米吟醸 夏の穏 中汲み
    原料米 五百万石
    精米歩合 60%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アルコール度数 16.5度
    仕込み水

    色合い
    香りはマスカット系の上品な芳香!
    飲みやすいですね!
    甘味 旨味と酸味のバランスは絶妙です

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月29日

  • みわ

    フルーティーでシュワシュワ。
    ラベルの金魚がかわいい(^^)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月28日

  • さくら

    穏 純米吟醸 3.5
    フルーティなのにさっぱり
    一口目より飲み続けた方が美味しい

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生もと

    2019年6月25日

  • おみち

    薄桃色。オーク樽貯蔵。薄いピンク色だけみたら、シャンパンみたいだけど、わりとシャープでドブロクみたいなどっしり感あるわよ!好き。

    2019年6月20日

  • かえるやろう

    夏の純米吟醸。
    フルーティだけど、軽すぎず、丁度いい。
    意外と16.5度

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月8日

  • かえるやろう

    はじめての仁井田本家。
    ラベルに惹かれて買ったのですが、やさしくスッキリとした味わいで、好みです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月1日

  • harutaka

    全ての原料を福島県産を使った生、中汲み
    フレッシュ感がありますが、キレが少し弱いかなと。
    飲みやすく美味しかったです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2019年5月26日

  • abelkun

    香りよく、米の味もしっかりした純米吟醸
    酸味、フレッシュ感は、さほどありません。
    が、甘さ、旨みのバランスが良く美味しかった。

    白麹で醸したことが特徴のようですが、そこの違いは私どもにはわからず(笑)
    白ワインテイストジューシーさではなく、あくまで日本酒としてのジューシーさがあるお酒(なんちって…)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月16日

  • akim

    akim

    3.5

    穏 純米吟醸 しぼりたて生 3.7
    甘旨苦酸のバランスのいいお酒。苦酸が残るので、脂っこいものでも大丈夫。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月30日

  • にこ

    香り華やか。甘いが苦くて華やかという不思議な味。奥行きのある味だが、かなり癖がある。また飲んでみたいな。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年4月3日

  • satraksake

    穏。
    ラベルで、ついつい選んだものの、
    飲んでみたら、おおー!

    少し酸味があるものの、適度な感じ。
    のみ心地よし!

    飽きない味。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月14日

  • cyou1209

    仁井田本家の純米吟醸「穏」

    白麹仕込みということだが際立った酸の強さがあるわけではなくて、みずみずしい優しい甘みと酸味。いくらでも飲めそう。

    裏ラベルにはメロンの香りとあるが、それ以外にも桃や和梨のようなフレッシュなフルーツ香。

    日本酒初心者にも是非オススメ。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年2月28日

  • dilla8238

    若干アルコール感を感じるものの、いい塩梅の吟醸香。
    次はにいだしぜんしゅ!

    2019年2月11日

  • akim

    akim

    3.5

    穏 純米しぼりたて生 3.7  
    自然派白糀酒母と裏ラベルにあります。上品なあまさと若干ガス感をともなった酸味、非常にスムースな飲み口のいいお酒です。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月28日

  • フルやん

    穏 純米吟醸 しぼりたて生
    自然米100% 精米60% アルコール16.5度
    自然白麹酒母使用

    香りは微かですがメロンぽいです!
    味わいはオレンジの様な強い甘味と酸味の主張で余韻に少しの苦味!
    何か懐かしい情景が思い出させる味でゆっくりとチビチビ穏やかに酔わせてくれます。
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月13日

  • taitooth

    2019.1.10 吉祥寺 未来日本酒店にて

    穏 純米吟醸 しぼりたて生

    ジャケットを見て思わず試飲。
    デザインに負けない爽やかなお酒です。
    裏ラベルの通り、凛とした美人さん系の味わいだけど、しっかりと主張もしてきます。
    でも嫌味はどこにもない、後腐れのない美人さんですな♪
    もっとデレてくれるような甘いような旨味があると溺れてしまうでしょうね。そんな意味では非常に惜しいお酒。
    でもまた美人さん、お会いすることになりそうです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年1月10日

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穏の酒蔵情報

名称 仁井田本家
銘柄 金寶 金寶自然酒 田村 にいだしぜんしゅ 番外自然酒 かをるやま
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139
地図