一歩己

一歩己のクチコミ・評価

  • 妙寂庵

    米の旨味がジャブジャブと口の中に広がる感じ。
    美味しいです!

    2018年4月14日

  • shnnosake

    口当たりは甘さ8割苦さ2割。
    味の膨らみ方も穏やかながらしっかりしていて好み。
    少し後味ピリピリするけど
    嫌な残り方ではない。

    2018年4月1日

  • もうやん

    一歩己 うすにごり

    開けたばかりはすっきりしていて、濁りっぽくない辛みがありました。時間が経つと、飲み終わりににがみが出てきたので苦手になり、しばし遠ざかりました。それからまた待ってやっと濃厚な好みの味になりました。苦味は少なくなりました。

    こういうのを飲むと、酒は生き物だなー、と感じます。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年3月22日

  • かとちん

    ー歩己 純米吟醸
    半年くらい追熟させちゃいましたが、久しぶりの火入れです!
    う~ん吟醸香いい感じで、含むと久しぶりの火入れで落ち着いた味を想像してたけどー口目で旨い!と思わせる繊細かつ甘旨み主体の味のバランスだし余韻も良いね~
    そういえば聖地ですぐ無くなるから買っとけと言われて買った気が…

    2018年3月19日

  • Anekopika

    純米(火入れ)。
    ということであまり期待していませんでしたが…これうまいです♪評価は4.3か、4.4かな。
    勝手にアッサリ系をイメージしてたのですが、火入れとは思えないジューシーな味わい。
    五味のバランスが完璧に近い。
    他の一歩己も飲んでみたくなりました。
    精米歩合:60%
    オススメの飲み方:5〜15℃、熱燗◯
    上立ち香:中、劣化速度:遅〜中

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年3月17日

  • pochi

    これも好きなお酒です。
    やっぱりメロンの香り。
    甘みが主体だが、旨味が芳醇で
    全くしつこくない。
    日本酒らしい苦味と辛さがあって、
    後味は旨味だけが残ります。
    その旨味も最後はすっきり切れて、
    また、杯が進みます。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月7日

  • Y氏

    Y氏

    3.0

    3月はひな祭りで酒が飲めるぞと♪
    香り高い 、辛い! そして渋い 淡麗ではない感じでした。
    うすにごりのイメージが変わる一杯
    熱燗にしてみましたが これは更に辛くなって ちょっと好みから外れてしまいました。

    年末に販売されていた純米無濾過生原酒とテイストはあまり変わらなく感じました。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年3月5日

  • ステータス:下戸

    一歩己 純米無濾過生原酒

    吟醸酒に比べて香りが大分控えめですが、無濾過だからか味の主張が強くフレッシュでキレの良い甘さが好印象でした。

    この味で3000円切るならコスパも良しでうすにごりも楽しみ

    2018年2月24日

  • pochi

    毎年楽しみにしている「うすにごり」
    果実香りに五味のバランスが抜群
    甘味と酸味が程よく合わさり、
    若干の渋味でしまります。
    今年もありがとう!

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月11日

  • ny_aoj

    純米無濾過生原酒

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年2月2日

  • ★モスキート★

    一歩己 純米無濾過生原酒
    初めての銘柄
    冷や酒で
    香りはあまり感じられないが、口当たりは柔らかく、やや酸味掛かったメロンのような甘み、そんな甘い水
    味わいは濃くはないが、後味にややキレが感じられスッキリした旨い酒です。
    食事とともに楽しめるそんなお酒だと思います。
    会津酒楽館にて、四合瓶税込価格1,296円で購入

    特定名称 純米

    原料米 国産とのみ表記

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年1月10日

  • Y氏

    Y氏

    3.0

    12月下旬
    福島 東豊国
    一歩己 いぶき
    以前 超 の純米吟醸 美味しかったので
    こちらも買ってみました。

    無濾過純米吟醸
    おー辛い!!
    しかし雑味が少ない 無濾過でこの味を出せるのは、さすが東豊国なのかなと
    新年には、白ラベルに緑字の一歩己 濁りが販売されるそうで こちらも買いですなぁ

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2017年12月25日

  • 梅子

    一歩己 純米無濾過生原酒

    2017年12月10日

  • みちのくdrunker

    冷やでは旨味が感じられ無くて…
    温度を上げると変わるかも(*´-`)

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年11月13日

  • NASU

    NASU

    4.0

    純米原酒

    精米歩合 : 60%
    日本酒度 : +1

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    2017年11月10日

  • rui

    rui

    3.5

    これと言って際立った特徴は無いけれど、

    バランス良く杯が進みます。

    普段使いにピッタリ。そしてコスパも良し。

    生、大吟期待しちゃいます。

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年10月3日

  • SU

    SU

    3.5

    原酒なので思ったより濃い。酸が後味をさっぱりしてくれるような感じです。四号瓶1300円位だったか中々良いと思います。

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年9月15日

  • wilier

    うすにごり 一歩己 。冬のお酒だが、おいしかったのでまだ冷蔵庫に残ってました(笑)。甘くて濃いめのお酒で、自分が初めて一升瓶で購入したいと思ってリピート買いしたお酒。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2017年6月12日

  • さっかりん

    とろみのある米系甘み。完全に米のとぎ汁。
    やや辛口?最後にうすく苦味が残るかな?
    ご飯的なので様々な食べ物に合いそうです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年5月28日

  • Takashi Rikukawa

    ザ食中酒と感じました。

    2017年5月28日

一歩己の銘柄一覧

銘柄

一歩己 純米吟醸

一歩己 うすにごり

一歩己 無濾過純米生原酒

一歩己 純米原酒

一歩己の酒蔵情報

名称 豊国酒造
銘柄 東豊国 一歩己 夢物語
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福島県河沼郡会津坂下町市中一番甲3554
地図