山形正宗
by くにひろ
飛鸞
by コバチッチ
賀茂泉
by Takefumi Terada
写楽(冩樂)
by 山の田んぼ
S 風の森
by wajoryoshu
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
松みどり
2位
雨降(AFURI)
3位
S.tokyo
4位
残草蓬莱
5位
いづみ橋
御湖鶴
ともがゆく
御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 CRAFT S・・
川中島 幻舞
川中島 幻舞 大吟醸 Premium 原酒 CRAFT S・・
秋鹿
アツシ
秋鹿 生酛無濾過生原酒 一貫造り 全量自営田無農薬山田錦・・
金襴藤娘
Kazutoshi Koga
金襴藤娘 特別純米 女優の黒木瞳さんの地元の福岡県黒木町の・・
仙禽
おきさん
今年は忘れずに購入、さくらは散ってしまいましたが春を感じさせ・・
寒紅梅
久しぶりに辛口の旨い酒に出合いました、少しガス感ありでいい!・・
流輝
シュワッチ
甘酸っぱい
加賀纏
hio
イオン
七田
ゆーせー
先週の佐賀出張で楽しみにしていた 七田純米生無ろ過 七割五・・
mshogo
さくら。アンディウォーホール感のあるデザインがいいですね。ス・・
Ohmine (大嶺)
黒子
まろやかさ。他にない感じです。 まろやかな甘さ、臭みはなく・・
花巴
非常にフルーティーな甘味と酸味。やや菌臭があるので生でないも・・
愛宕の松
スッキリとした甘さ、やや酸味もあるが、臭みはなく飲みやすい。・・
田光
甘みと雑味。きつい感じはないので程々いけます。
二兎
甘みあり、臭みなく飲みやすい。 やや雑味あり。美味しい。1・・
不動
臭みは少なくスッとしています。甘さも感じられますが、辛みと雑・・
屋守
爽やか微発泡ですが、菌臭となかなかの苦味があります。
大那
甘さが先行しますが、後味は日本酒臭さと辛さです。普通の風味。
七本鎗
少し甘味が感じられます。雑味もありますので、魚や肉と合わせて・・
十六代九郎右衛門
結構フルーティーな甘味が感じられます。そしてほのかな酸と辛み・・
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