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楯野川

楯野川 (たてのかわ)

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山形 / 楯の川酒造

4.08

レビュー数: 583

2010年から山形県で初の全量純米大吟醸の製造にシフト。今後100年以上、品質重視・本物志向で進んでいこうという蔵の方針を明確に打ち出し、香りと旨みがあり、綺麗な日本酒を目指している。例年8月下旬から出荷される「楯野川 純米大吟醸 源流 冷却」はゆっくり冷蔵熟成させることで、まろやかで奥行きのある風合いに仕上がっている。サンマや松茸などの秋の味覚と合わせたい。また、楯野川酒造の公式ゆるキャラ・たてにゃんのイラストをあしらった可愛いデザインの純米大吟醸もある

楯野川のクチコミ・評価

  • しゅん

    しゅん

    3.0

    楯野川 主流
    地酒屋醸さんで購入

    2023年1月24日

  • たぬきち

    たぬきち

    3.0

    楯野川 ヨーグルトリキュール  ヨー子 レモン
    アルコール度数:8%
    2022.07@宅

    ヨーグルトジュースでした。

    2023年1月18日

  • 超シェルパ糊

    超シェルパ糊

    4.5

    昨日から始まったSNSシリーズこと正月に飲んだ酒シリーズ。
    来年このシリーズの事を忘れたら本日の第2回目で完結です。
    シリーズ名の語呂はいいだけに終了は惜しい気もしますが果たして1年後覚えているか。

    感想です。
    ・うっすらフルーティーな匂い。
    ・キレイな酸味。
    ・旨味。
    ・スッキリ。
    ・飲みやすい。

    あー、これは想像通り美味しいですね。
    ちょっとお値段高めですがそれに見合った味わいと思います。
    酸味がいい仕事をしており普段日本酒を飲まない人でも美味しく感じる一品かと。

    神奈川県横浜市は高島屋横浜店地下1階の酒売場を訪問して購入(720mL税別2,800円)。

    #MEN TIME
    #鶴一家(横浜・鶴屋町)
    #豚骨味玉ラーメン
    #24時間営業
    #而今特純にごり酒は日本酒居酒屋にて

    特定名称 純米大吟醸

    2023年1月18日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    楯野川 純米大吟醸2023卯 干支ボトル

    11日目で開栓8本目。肝臓の強さを考えると少しオーバーペースな気もしますが、今夜も飲みます。
    ちょうど横の皮に名前変えてるというタイミングの悪さは気になりますが、、楯野川の干支ボトル!

    飲みますよー

    ・軽い
    ・酸の印象が強い
    ・全然甘くない

    白麹らしいですが、なるほど確かにかなり軽くて酸っぱいお酒です。
    おせちと相性いいかも、とか思ったり。
    軽いんですが、結構酸があるのでゴクゴク系ではないというのが個人的な感想です。


    誰も聞いてないですが、今年のお酒購入の方向性について。
    去年までは龍泉目指してK屋さん優先でお酒買ってましたが、正直いろいろ大変でしたし、何より万虹飲んだら龍泉への憧れが少ししぼんできました笑
    なので、今年は栃木酒を中心に「頑張らなくても買えるおいしいお酒を楽しむ!」をコンセプトに飲んでいきたいと思います。
    あとは、4合2,000円以下のお酒をメインにしていきたいなと。今年中に1,000レビューいきたいので、お金使い過ぎないように。。

    ということで、吉川さん・月井さん・ましだやさん・さいとうさんの4店でポチしまくりになりそうです。
    さっそく月井さんから明日3本到着😇

    #貴醸酒は既に調達済

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月10日

  • ミユヒロ

    ミユヒロ

    4.0

    純米大吟醸 急流
    スッキリ綺麗な旨みのお酒。

    2023年1月10日

  • 黒子

    黒子

    3.5

    1550円+税
    少し味気ない気はしますが、自然な甘みで飲みやすいです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月7日

  • らうつま

    らうつま

    4.0

    米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2023年1月3日

  • ひさのこ

    ひさのこ

    4.5

    楯野川 純大吟 2023卯 干支ボトル 720㎖
    原材料名:米、米麹
    原料米 :酒造好適米100%
    酵母  :K601
    精米歩合:50%
    酒度  :-4
    酸度  :2.8
    アル度 :15度

    元旦第二弾🎵ジャジャジャジャーン🎶
    お年玉出しちゃいまーす💰💰💰🤣🤣🤣
    晩酌はともがゆくさまも飲まれた干支🧴
    2023年は🐇年でもあるのと、🍶⌛の仲間になってからの楯野川は、お初なので選びました。
    詳しくは、ともがゆくさまが書かれてるので簡単に😆
    バランスよく円やかでまいうー🤤
    スイスイ飲めちゃいます😆
    旨かです🤤
    鰤の照り焼きで頂きました😋
    なんば高島屋にて

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒造好適米100%

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月1日

  • ゆきり

    ゆきり

    4.5

    楯野川の干支ボトルになります。
    うさぎラベルが可愛い。
    そしてこちら純米大吟醸!

    りんごヨーグルトのような甘酸っぱい香りが広がり、口に含むとその甘みと酸味のバランスが優秀過ぎてうっとり。
    スルスル飲めてしまう美味しさ。

    2023年元旦にこんな美味しい日本酒を堪能できるなんて幸先良いです!!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年1月1日

  • sincos

    sincos

    5.0

    楯野川 純米大吟醸 2023 卯 干支ボトル
    お正月をいいお酒で迎えられました。

    2023年1月1日

楯野川が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml 1,540円 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流 辛口 720ml 1,870円 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流 辛口 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 720ml 2,035円 【日本酒】 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml  (たてのかわ )日本酒 地酒 山形県 2,035円 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 720ml  (たてのかわ )日本酒 地酒 山形県 (楽天市場) 店舗へ行く
楯野川 純米大吟醸 源流冷卸 ひやおろし 720ml やや甘口【おすすめの飲み方:冷酒 常温】(げんりゅうひやおろし)  日本酒 地酒 山形 2,145円 楯野川 純米大吟醸 源流冷卸 ひやおろし 720ml やや甘口【おすすめの飲み方:冷酒 常温】(げんりゅうひやおろし)  日本酒 地酒 山形 (楽天市場) 店舗へ行く
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令和4BY 令和4年新酒!楯の川酒造 純米大吟醸楯野川無我 むがブラウンボトル 720ml 【生酒】 2,365円 令和4BY 令和4年新酒!楯の川酒造 純米大吟醸楯野川無我 むがブラウンボトル 720ml 【生酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
令和4BY新酒!楯の川酒造 純米大吟醸楯野川無我 ブラックボトル 720ml【要冷蔵】 2,365円 令和4BY新酒!楯の川酒造 純米大吟醸楯野川無我 ブラックボトル 720ml【要冷蔵】 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 楯野川無我 ブルーボトル 純米大吟醸 生酒 R4BY新酒 720ml(要冷蔵) 2,420円 【日本酒】 楯野川無我 ブルーボトル 純米大吟醸 生酒 R4BY新酒 720ml(要冷蔵) (楽天市場) 店舗へ行く
【新ラベル商品】楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml【楯野川清流】【楯の川清流】 3,080円 【新ラベル商品】楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml【楯野川清流】【楯の川清流】 (楽天市場) 店舗へ行く
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楯の川酒造 楯野川 清流純米大吟醸 1800ml 3,080円 楯の川酒造 楯野川 清流純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml たてのかわ せいりゅう 3,080円 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml たてのかわ せいりゅう (楽天市場) 店舗へ行く
【数量限定】2023年1月出荷分楯野川 本流辛口1800ml 3,350円 【数量限定】2023年1月出荷分楯野川 本流辛口1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 急流 専用箱付 720ml 3,630円 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 急流 専用箱付 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流 辛口 1800ml 1梱包6本まで 3,740円 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 本流 辛口 1800ml 1梱包6本まで (楽天市場) 店舗へ行く
【限定流通商品】楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml楯野川主流[■] 3,960円 【限定流通商品】楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml楯野川主流[■] (楽天市場) 店舗へ行く
お酒 バレンタイン ギフト プレゼント 楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 主流 1800ml 限定流通品 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 3,960円 お酒 バレンタイン ギフト プレゼント 楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 主流 1800ml 限定流通品 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 (楽天市場) 店舗へ行く
楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml【限定流通商品】【山形県】 3,960円 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml【限定流通商品】【山形県】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川無我 ブラックボトル 純米大吟醸 1800ml 1梱包6本まで 4,290円 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川無我 ブラックボトル 純米大吟醸 1800ml 1梱包6本まで (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 楯野川無我 ブルーボトル 純米大吟醸 生酒 R4BY新酒 1800ml(要冷蔵) 4,400円 【日本酒】 楯野川無我 ブルーボトル 純米大吟醸 生酒 R4BY新酒 1800ml(要冷蔵) (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 急流 専用箱付 1800ml 1梱包6本まで 6,600円 日本酒 地酒 山形 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 急流 専用箱付 1800ml 1梱包6本まで (楽天市場) 店舗へ行く
【新瓶】楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 720ml※受注発注商品です。※詰日は蔵元の最新の詰日になります。※ご購入後のキャンセルは不可となります。※お届けまで、決済完了後→商品手配→入荷まで約3~4日→お客様へ発送[■] 132,000円 【新瓶】楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 720ml※受注発注商品です。※詰日は蔵元の最新の詰日になります。※ご購入後のキャンセルは不可となります。※お届けまで、決済完了後→商品手配→入荷まで約3~4日→お客様へ発送[■] (楽天市場) 店舗へ行く
【お取り寄せ品】楯野川 光明 山田錦 純米大吟醸 精米歩合1% 720ml【山形県酒田市 楯の川酒造】 220,000円 【お取り寄せ品】楯野川 光明 山田錦 純米大吟醸 精米歩合1% 720ml【山形県酒田市 楯の川酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
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楯野川の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 無我

純米大吟醸 無我

原料米:出羽燦々、 精米歩合:50%、 日本酒度:-2、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:2,365円 〜4,400円
純米大吟醸 清流

純米大吟醸 清流

原料米:出羽燦々、 精米歩合:50%、 日本酒度:-2、 酸度:1.4、 アルコール度:14〜15%

価格帯:1,540円 〜24,640円
純米大吟醸 美山錦 中取り

純米大吟醸 美山錦 中取り

原料米:美山錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:2、 酸度:1.6、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,705円 〜3,520円
純米大吟醸 出羽燦々 中取り

純米大吟醸 出羽燦々 中取り

原料米:出羽燦々、 精米歩合:50%、 日本酒度:-2、 酸度:1.4、 アルコール度:15〜16%

純米大吟醸 本流辛口

純米大吟醸 本流辛口

原料米:出羽燦々、 精米歩合:50%、 日本酒度:8、 酸度:1.6、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,870円 〜4,378円
純米大吟醸 爽辛

純米大吟醸 爽辛

原料米:美山錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:13、 酸度:1.1、 アルコール度:14%

純米大吟醸 源流 冷卸

純米大吟醸 源流 冷卸

原料米:美山錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:-1、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

価格帯:2,145円 〜3,960円
純米大吟醸 初槽

純米大吟醸 初槽

原料米:美山錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:2、 酸度:1.5、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 合流

純米大吟醸 合流

精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.3、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,760円 〜21,120円
純米大吟醸 PHOENIX

純米大吟醸 PHOENIX

原料米:出羽燦々、 精米歩合:50%、 日本酒度:-10、 酸度:1.5、 アルコール度:15%

純米大吟醸 主流

純米大吟醸 主流

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:-3、 酸度:1.6、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,980円 〜4,818円
純米大吟醸 雄町

純米大吟醸 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:4、 酸度:1.4、 アルコール度:15%

純米大吟醸 しぼりたて

純米大吟醸 しぼりたて

精米歩合:50%、 日本酒度:-3、 酸度:1.5、 アルコール度:16〜17%

価格帯:2,365円 〜4,290円
純米大吟醸 直汲み

純米大吟醸 直汲み

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:-2、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米大吟醸 光明

純米大吟醸 光明

原料米:出羽燦々、 精米歩合:1%、 日本酒度:-2、 酸度:1.4、 アルコール度:15%

価格帯:120,000円 〜220,000円
純米大吟醸 七星旗

純米大吟醸 七星旗

原料米:出羽燦々、 精米歩合:7%、 日本酒度:-2、 酸度:1.1、 アルコール度:15%

純米大吟醸 極限

純米大吟醸 極限

原料米:山田錦、 精米歩合:8%、 日本酒度:-2、 酸度:1.4、 アルコール度:15%

価格帯:26,400円
純米大吟醸 十八

純米大吟醸 十八

原料米:山田錦、 精米歩合:18%、 日本酒度:-2、 酸度:1.5、 アルコール度:15%

価格帯:16,500円
純米大吟醸 一雫入魂

純米大吟醸 一雫入魂

原料米:山田錦、 精米歩合:18%、 日本酒度:-2、 酸度:1.5、 アルコール度:18%

純米大吟醸 上流

純米大吟醸 上流

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:-2、 酸度:1.4、 アルコール度:15〜16%

価格帯:5,500円 〜11,000円
純米大吟醸 三十三

純米大吟醸 三十三

原料米:出羽燦々、 精米歩合:33%、 日本酒度:-3、 酸度:1.5、 アルコール度:15〜16%

価格帯:4,600円
純米大吟醸 攻め

純米大吟醸 攻め

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 酸度:1.5、 アルコール度:15〜16%

純米大吟醸 雪女神

純米大吟醸 雪女神

原料米:雪女神、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

純米大吟醸 凌冴

純米大吟醸 凌冴

原料米:美山錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:15、 酸度:1.3、 アルコール度:15%

純米大吟醸 飛切濃厚仕込

純米大吟醸 飛切濃厚仕込

原料米:出羽燦々、 精米歩合:50%、 日本酒度:-7、 酸度:1.7、 アルコール度:17〜18%

楯野川の酒蔵情報

名称 楯の川酒造
特徴 日本で唯一「酒」の字がつく市、酒田市の酒蔵、楯の川酒造。吟醸王国山形にあって、初めてで唯一の全量純米大吟醸蔵。酒田市は、山形県北端近く、名峰鳥海山の山麓で、最上川の河口。西廻り航路の北前船有数の寄港地に加え、最上川の水運もあり、江戸時代から大いに繁栄し、西の堺、東の酒田と並び称された。 気候は海洋性で、冬の寒さと雪は、北国のイメージほどではない。山形県産米の出羽燦々と美山錦を中心に、純米大吟醸酒だけを醸している。主原料の米を贅沢に使った日本酒を醸造し、米の消費拡大を推進することで、地元の農業に貢献したいと考える。ここ約10年で、生産量を3倍以上にふやしている山形酒造業の注目株だ。 近年、日本初の精米歩合1%の純米大吟醸酒「光明」を発売して話題になった。酒米は、地元の契約栽培「出羽燦燦」。通常の精米工程を何度も繰り返して、精米している。そこまでする必要があるのかとの声に、「挑戦した者にしか見えない醸造の世界がある」と蔵元はいう。山形県内の契約農家は、11名で23町歩。出羽燦々と美山錦を契約栽培している。契約栽培で必ず発生する規格外の米「等外米」を麹米に使い、酒粕や米粉を主原料にした焼酎も醸造。また、他にも山形産フルーツや、ヨーグルトのリキュール、梅酒も人気が高い。
酒蔵
イラスト
楯野川の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 楯野川 Nature-H(ナチュルフ) たてにゃん 百光 無我 Leave No One Behind SAKERISE
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県酒田市 山楯27
地図