1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山形の日本酒   ≫  
  4. 楯野川 (たてのかわ)

楯野川 (たてのかわ)

酒蔵サイトへ

山形 / 楯の川酒造

4.01

レビュー数: 630

2010年から山形県で初の全量純米大吟醸の製造にシフト。今後100年以上、品質重視・本物志向で進んでいこうという蔵の方針を明確に打ち出し、香りと旨みがあり、綺麗な日本酒を目指している。例年8月下旬から出荷される「楯野川 純米大吟醸 源流 冷却」はゆっくり冷蔵熟成させることで、まろやかで奥行きのある風合いに仕上がっている。サンマや松茸などの秋の味覚と合わせたい。また、楯野川酒造の公式ゆるキャラ・たてにゃんのイラストをあしらった可愛いデザインの純米大吟醸もある

楯野川のクチコミ・評価

  • にべ
    recommend ピックアップレビュー

    にべ

    4.0

    楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛
    アルコール分14度 精米歩合50%

    無我以来の楯の川酒造さんです。

    香りは控えめですが、若干のラムネっぽい爽やかさがあります。
    口に含んでも爽やかな味わいとともにうっすら微炭酸感があり、若干の辛みとともにクリアに消えてきます。
    爽辛といった名前の通りの味わいに感じました。
    どて煮という強めのあてと合わせましたが、一口含めばきれいにリセットしてくれ、食が進みます。
    いい食中酒だと感じました。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年8月24日

  • ねく
    recommend ピックアップレビュー

    ねく

    4.5

    楯野川 純米大吟醸 本流辛口
    お気に入りの居酒屋さんでいただきました。キレイでスッキリした口当り。あとから鼻の奥に辛味がツンときて、かすかに甘さの余韻を残しながら消えていきます。まるで良質なワサビのような味わいでした。マグロのお刺身と一緒に美味しくいただきました。

    2022年8月29日

  • 棚田米
    recommend ピックアップレビュー

    棚田米

    4.0

    今晩は楯野川です。
    新宿伊勢丹で推されてて思わず買ったやつ。
    純米大吟醸 清流 出羽燦々。

    首長の綺麗な瓶からキュポンと開栓。

    淡く華やかな香り。

    口に含むとフルーティな香りが鼻に抜けます。
    少々の青草っぽい香りもあり。
    味わいは淡麗な辛味酸味が中心で爽やかです。

    温度が上がってくると米の旨みも感じます。

    アルコール14%ですが、軽くてスイスイ飲めてしまう危険な酒ですね。

    使用米:出羽燦々
    精米歩合:50%

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年11月5日

  •  アッキー

    アッキー

    3.7

    美味しいです

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年6月24日

  • ほきほきほ

    ほきほきほ

    3.0

    山形新幹線

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2024年6月18日

  • たけ

    たけ

    4.5

    楯野川 純米大吟醸 主流
    お米は山田錦を使っています。
    全量純米大吟醸の楯野川ですが、
    この蔵はとっても種類が多くてねぇ、
    そんなに個体差が出るのかなぁ?🤔

    全体的に綺麗な味わいの楯野川ですが、
    これはなかなか深みもあってね、
    飲み応えを感じるお酒です。

    楯野川はハイスペックも色々とあるけど、
    まあ、なかなか飲めないだろうなぁ😔

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月18日

  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    4.5

    楯野川 純米大吟醸  主流

    楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、「主流」と名づけられた商品。
    味わい、飲みごたえ、飲みやすさの全てを兼ね備えた、日本酒ビギナーにも通にも喜ばれる1本です。
    冷温下で熟成させるとしっとりと落ち着きお酒としての完成度がより増すため、しばらく寝かせても面白いです。
    酒米の王様・山田錦を使用。味わいに厚みがあり、グラスに注いだ瞬間から広がる華やかな香りが特徴的です。
    アテは手羽先。うまいうまい😋😋

    精米歩合:50%
    日本酒度:−1
    アルコール度数:15度

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月16日

  •  アッキー

    アッキー

    4.0

    安定の美味しさ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年6月4日

  • 岐阜の酒豪の孫

    岐阜の酒豪の孫

    4.3

    楯野川の凌牙。
    名前の如く辛口ですっきりした味わい。
    他方、しっかり旨みもありました。
    鶴岡のお刺身と非常によく合いました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年6月1日

  • オゼミ

    オゼミ

    5.0

    2024 0530
    ☆☆☆☆☆

    楯野川(たてのかわ)

    純米大吟醸
    創業1832
    初代平四郎
    全量 純米大吟醸 蔵元
    精米歩合 28%
    山田錦100%

    楯の川酒造
    山形県 酒田市

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2024年5月31日

楯野川が購入できる通販

全て720ml1800ml
全て楽天市場Amazon
楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸凌冴(りょうが)

楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸凌冴(りょうが)

純米
¥ 1,925
楽天市場で購入する
楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 清流 720ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 清流 720ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

720ml 純米
¥ 2,035
楽天市場で購入する
楯野川 純米大吟醸 清流 720ml たてのかわ せいりゅう

楯野川 純米大吟醸 清流 720ml たてのかわ せいりゅう

720ml 純米
¥ 2,035
楽天市場で購入する
楯野川 純米大吟醸 清流720ml

楯野川 純米大吟醸 清流720ml

720ml 純米
¥ 2,035
Amazonで購入する
純米大吟醸【金賞受賞】楯野川 清流  720ml 【おすすめの飲み方:冷酒 常温】山形県 酒田市 楯の川酒造 日本酒 地酒 (たてのかわ せいりゅう)

純米大吟醸【金賞受賞】楯野川 清流  720ml 【おすすめの飲み方:冷酒 常温】山形県 酒田市 楯の川酒造 日本酒 地酒 (たてのかわ せいりゅう)

720ml 純米
¥ 2,035
楽天市場で購入する
楯野川 Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸 720ml 【山形県/楯の川酒造】

楯野川 Shield 惣兵衛早生 純米大吟醸 720ml 【山形県/楯の川酒造】

720ml 純米
¥ 2,365
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 合流 720ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 合流 720ml [日本酒 山形県]

720ml 純米
¥ 2,925
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸 720ml 2023年8月詰め 楯の川酒造

楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸 720ml 2023年8月詰め 楯の川酒造

720ml 純米
¥ 3,465
Amazonで購入する
【新ラベル商品】楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml【楯野川清流】【楯の川清流】

【新ラベル商品】楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml【楯野川清流】【楯の川清流】

1800ml 純米
¥ 3,520
楽天市場で購入する
楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 清流 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 清流 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

1800ml 純米
¥ 3,520
楽天市場で購入する
楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒

楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒

1800ml 純米
¥ 3,520
Amazonで購入する
楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

1800ml 純米
¥ 3,520
楽天市場で購入する
楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

1800ml 純米
¥ 3,520
Amazonで購入する
楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第二弾 洗米・蒸米の極意 720ml 専用箱入り 限定流通品 山形県 楯の川酒造 日本酒

楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第二弾 洗米・蒸米の極意 720ml 専用箱入り 限定流通品 山形県 楯の川酒造 日本酒

720ml 純米
¥ 3,850
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 急流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 急流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 3,850
Amazonで購入する
【楯野川】 純米大吟醸 無我 ブラウンボトル 限定品 720ml

【楯野川】 純米大吟醸 無我 ブラウンボトル 限定品 720ml

720ml 純米
¥ 3,880
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 Shield 亀の尾 720ml [ 日本酒 山形県 ]

楯野川 純米大吟醸 Shield 亀の尾 720ml [ 日本酒 山形県 ]

720ml 純米
¥ 3,935
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml [日本酒 山形県]

1800ml 純米
¥ 3,960
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml [日本酒 山形県]

1800ml 純米
¥ 3,960
Amazonで購入する
楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お中元 プレゼント

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 本流辛口 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お中元 プレゼント

1800ml 純米
¥ 3,960
楽天市場で購入する
楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 主流 1800ml 限定流通品 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 主流 1800ml 限定流通品 山形県 楯の川酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 お中元 プレゼント

1800ml 純米
¥ 4,180
楽天市場で購入する
楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml [日本酒 山形県]

楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml [日本酒 山形県]

1800ml 純米
¥ 4,247
Amazonで購入する
日本酒 楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸 1800ml クール便 楯野川

日本酒 楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸 1800ml クール便 楯野川

1800ml 純米
¥ 4,400
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 上流 720ml  カートン付き プレゼント ギフト 贈答品 父の日 日本酒 地酒 山形県

楯野川 純米大吟醸 上流 720ml  カートン付き プレゼント ギフト 贈答品 父の日 日本酒 地酒 山形県

720ml 純米
¥ 5,500
楽天市場で購入する
楯野川 純米大吟醸 上流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 上流 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 5,556
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 11,000
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 十八 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

楯野川 純米大吟醸 十八 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]

720ml 純米
¥ 16,500
Amazonで購入する
楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品 720ml 専用桐箱入り

楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品 720ml 専用桐箱入り

720ml 純米
¥ 16,500
Amazonで購入する
楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 極限 720ml

楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 極限 720ml

720ml 純米
¥ 33,000
楽天市場で購入する
【新瓶】楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 720ml※受注発注商品です。※詰日は蔵元の最新の詰日になります。※ご購入後のキャンセルは不可となります。※お届けまで、決済完了後→商品手配→入荷まで約3~4日→お客様へ発送[■]

【新瓶】楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 720ml※受注発注商品です。※詰日は蔵元の最新の詰日になります。※ご購入後のキャンセルは不可となります。※お届けまで、決済完了後→商品手配→入荷まで約3~4日→お客様へ発送[■]

720ml 純米
¥ 132,000
楽天市場で購入する
もっと見る

楯野川の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 清流

純米大吟醸 清流

原料米:出羽燦々、精米歩合:50%、日本酒度:-2、酸度:1.4、アルコール度:14~15%

価格帯:¥1,820 ~ ¥24,420
純米大吟醸 美山錦 中取り

純米大吟醸 美山錦 中取り

原料米:美山錦、精米歩合:50%、日本酒度:2、酸度:1.6、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 出羽燦々 中取り

純米大吟醸 出羽燦々 中取り

原料米:出羽燦々、精米歩合:50%、日本酒度:-2、酸度:1.4、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 本流辛口

純米大吟醸 本流辛口

原料米:出羽燦々、精米歩合:50%、日本酒度:8、酸度:1.6、アルコール度:15~16%

価格帯:¥2,035 ~ ¥8,580
純米大吟醸 爽辛

純米大吟醸 爽辛

原料米:美山錦、精米歩合:50%、日本酒度:13、酸度:1.1、アルコール度:14%

純米大吟醸 源流 冷卸

純米大吟醸 源流 冷卸

原料米:美山錦、精米歩合:50%、日本酒度:-1、酸度:1.2、アルコール度:16~17%

純米大吟醸 初槽

純米大吟醸 初槽

原料米:美山錦、精米歩合:50%、日本酒度:2、酸度:1.5、アルコール度:16~17%

純米大吟醸 合流

純米大吟醸 合流

精米歩合:50%、日本酒度:1、酸度:1.3、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 PHOENIX

純米大吟醸 PHOENIX

原料米:出羽燦々、精米歩合:50%、日本酒度:-10、酸度:1.5、アルコール度:15%

純米大吟醸 主流

純米大吟醸 主流

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:-3、酸度:1.6、アルコール度:15~16%

価格帯:¥2,100 ~ ¥8,987
純米大吟醸 雄町

純米大吟醸 雄町

原料米:雄町、精米歩合:50%、日本酒度:4、酸度:1.4、アルコール度:15%

純米大吟醸 しぼりたて

純米大吟醸 しぼりたて

精米歩合:50%、日本酒度:-3、酸度:1.5、アルコール度:16~17%

純米大吟醸 直汲み

純米大吟醸 直汲み

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:-2、酸度:1.5、アルコール度:16%

純米大吟醸 光明

純米大吟醸 光明

原料米:出羽燦々、精米歩合:1%、日本酒度:-2、酸度:1.4、アルコール度:15%

純米大吟醸 七星旗

純米大吟醸 七星旗

原料米:出羽燦々、精米歩合:7%、日本酒度:-2、酸度:1.1、アルコール度:15%

純米大吟醸 極限

純米大吟醸 極限

原料米:山田錦、精米歩合:8%、日本酒度:-2、酸度:1.4、アルコール度:15%

純米大吟醸 十八

純米大吟醸 十八

原料米:山田錦、精米歩合:18%、日本酒度:-2、酸度:1.5、アルコール度:15%

純米大吟醸 一雫入魂

純米大吟醸 一雫入魂

原料米:山田錦、精米歩合:18%、日本酒度:-2、酸度:1.5、アルコール度:18%

純米大吟醸 上流

純米大吟醸 上流

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:-2、酸度:1.4、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 三十三

純米大吟醸 三十三

原料米:出羽燦々、精米歩合:33%、日本酒度:-3、酸度:1.5、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 攻め

純米大吟醸 攻め

原料米:山田錦、精米歩合:40%、酸度:1.5、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 雪女神

純米大吟醸 雪女神

原料米:雪女神、精米歩合:50%、アルコール度:15%

純米大吟醸 凌冴

純米大吟醸 凌冴

原料米:美山錦、精米歩合:50%、日本酒度:15、酸度:1.3、アルコール度:15%

純米大吟醸 飛切濃厚仕込

純米大吟醸 飛切濃厚仕込

原料米:出羽燦々、精米歩合:50%、日本酒度:-7、酸度:1.7、アルコール度:17~18%

楯野川の酒蔵情報

名称 楯の川酒造
特徴 日本で唯一「酒」の字がつく市、酒田市の酒蔵、楯の川酒造。吟醸王国山形にあって、初めてで唯一の全量純米大吟醸蔵。酒田市は、山形県北端近く、名峰鳥海山の山麓で、最上川の河口。西廻り航路の北前船有数の寄港地に加え、最上川の水運もあり、江戸時代から大いに繁栄し、西の堺、東の酒田と並び称された。 気候は海洋性で、冬の寒さと雪は、北国のイメージほどではない。山形県産米の出羽燦々と美山錦を中心に、純米大吟醸酒だけを醸している。主原料の米を贅沢に使った日本酒を醸造し、米の消費拡大を推進することで、地元の農業に貢献したいと考える。ここ約10年で、生産量を3倍以上にふやしている山形酒造業の注目株だ。 近年、日本初の精米歩合1%の純米大吟醸酒「光明」を発売して話題になった。酒米は、地元の契約栽培「出羽燦燦」。通常の精米工程を何度も繰り返して、精米している。そこまでする必要があるのかとの声に、「挑戦した者にしか見えない醸造の世界がある」と蔵元はいう。山形県内の契約農家は、11名で23町歩。出羽燦々と美山錦を契約栽培している。契約栽培で必ず発生する規格外の米「等外米」を麹米に使い、酒粕や米粉を主原料にした焼酎も醸造。また、他にも山形産フルーツや、ヨーグルトのリキュール、梅酒も人気が高い。
酒蔵
イラスト
楯野川の酒蔵である楯の川酒造 (山形)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 楯野川 Shield Nature-H(ナチュルフ) たてにゃん 百光 無我 Leave No One Behind SAKERISE ホームランまっこり
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県酒田市 山楯27
地図