天青 （てんせい）

天青 特本風露 朝しぼり生酒

晴天の日の天青

近所の広い河川敷でピクニックしましたw

晴天の青空の下で、iPhoneで音楽を流し、日本酒を呑みながらお弁当をガッツリ

空に向かって、全国のsake timeメンバーに届くように　「カンパーイ！」と叫んでみたw ※写真3枚目

皆さん、聞こえました？w

少し離れたとこでは中高生がホルンやトロンボーンを練習している
そっち側では女の子二人がダンスの練習
あっち側ではウォーキング、ジョギングをしている人が行き交っている
もっとそっち側とあっち側では、自転車アクロバットの練習やスケボーの練習、サッカーのリフティングなどしている

そんなほのぼのした優しい暖かい場所で
昼間っからチンピラが酒をかっくらっているw
※各々かなり離れて、間隔はかなり空けての行動です

食べ呑み後
ベンチで黄昏れました
※写真4枚目 本人初登場！

あ、実は眠ってますw

さて、私は今まで本醸造は敬遠してきました
それでも「コレはうまい！」というアル添も確かにありました
喜久泉や楽器正宗、鍋島本醸造

この天青 特別本醸造 生酒もうまかったです

アルコール分18%とどっしり感はありましたが、生酒というフレッシュさもあり、呑みやすかった＆呑みごたえありでした

今後「アル添のうまい日本酒探し」もしていこうと思いました

皆さん
安くて旨い本醸造、おすすめがあれば教えてくださーい！

天青 千峰 純米吟醸 愛山
初神奈川！旨みはしっかりありつつ、スッキリキレイめなお酒。
正直、想像以上に美味しかったです！

天青 風露 立春朝しぼり。パンチの効いたフレッシュ感。苦味と酸味が立ったドライな印象でした。

天青 風露 特別本醸造 活性酒
1,430円/720ml
活性にごりでシュワピリ。
澱の旨味と爽やかな酸味、苦味もあります。
含んだとき仄かな甘味は感じますがドライでキリッと辛口。

天青 風露 初春 朝しぼり
立春朝しぼりの商品ですが、熊澤酒造さんは
日本名門酒会に加盟してないのでラベルは
普通ですね。
味の方はスッキリ飲みやすいものの、
ややハッキリしないもったりとした
印象がありました。
本醸造なのでコスパは十分だと思います。

国内メーカーの安いミネラル炭酸水飲料をはじめて呑んだ
印象で苦味が出て淡白な味わいでした
香りは印象に残っていないです
柑橘系かな？

天青 風露 特別本醸造 朝しぼり 直汲み無濾過生原 26BY。情報量が多すぎた。特別本醸造とは思えないまとまりを感じた。正直、特殊すぎてどう評価してよいかわからん。

セメ系な香り。シュワシュワ。酸味もあって最後にやや苦味。活性にごり由来の強ガスでうまい！オリを絡めるとコクも増して美味しいです！

吟望 天青 朝しぼり 直汲み無濾過生原酒

心斎橋の居酒屋「うなぎだに離れ」さんで、グラス480円（90ml）

生原酒ですが、案外さっぱりしていて飲みやすい。それでいてしっかり旨味もある。お任せで1杯目に出してもらったが、ちょうど良い感じ。

のんだらもも？のような香りがえるものも
甘いわけでわなく複雑な感じがする。難しいかもしれない

神奈川県茅ヶ崎市は熊澤酒造さんの吟望(純米酒)天青 朝しぼり 直汲み無濾過生原酒
あまみからはいってすぐ辛口で切れます。しぼりたてなのでプチプチ感がありますね。

天青の朝しぼり、五百万石のお酒です。
12日の朝にしぼって直ぐに発送、
13の夜に頂きましたが、それはもうピチピチ。
とにかくフレッシュな味わいで旨いです。

ドライながら、香りが良く、スルスル飲める。
食中酒。

今宵は今朝搾られたお酒を当日開栓◎
つつじヶ丘の飲んべゑ道場で飲んで以来、改めて飲み始めた天青。
直汲みらしいフレッシュ感。酸味と旨味のバランスが良く、甘味は微かに感じる程度(’-’*)♪
茅ヶ崎の洗練された旨味酒☆
狛江の籠屋さんのおかげで東京でも当日に飲むことができました！

天青 特別本醸造
美味い本醸造を求め、初めての銘柄
口当たりはピリッと辛いが、あとには爽やかな甘みがある
悪く言えば口に含んだ時に、少し苦味を感じます
自分には合わないかなって思ったけど、野菜炒め食べながら呑んだら、いい感じにまとまりました
いろいろなものを食べながら、このお酒を楽しむといいのかな
お手頃だし、普段呑みにいいですね

天青 吟望 純米酒 秋滓絡み
地元　神奈川のお酒。
食中酒。甘みを感じたあと、しっかりした辛口。

神奈川県 熊澤酒造さんの純米吟醸 愛山「千峰 天青」

ちょっと気になっていたので購入してみた地元神奈川酒(^^)

兵庫県産 愛山100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

すっと抜ける爽やかな香り。
ピリリと主張する辛口な酸味。
薄っすらマスカットの吟醸香。
バランス系ですねぇ〜しかも辛口よりです。辛口の中にもお米の甘味を感じました。
凄くキレがよく余韻を残さない感じです。
食前よりかは食中ら食後向きなお酒です。
呑みやすくダラダラいけてしまいますね。

先週つつじヶ丘の飲んべゑ道場さんで飲んで美味しかったので早速購入◎
籠屋の店長も絶賛の一本！
久々の天青。香りは控えめ。口当たりは水のようにすっきりな酸味、直後に軽やかな旨味。全体的には爽快な辛口酒ながら、ふと顔を出す甘味が愛山らしくキュート(’-’*)♪
この甘味にヤラれました☆

千峰 天青 純米吟醸
熊本9号酵母使用

千峰　純米吟醸1728
作のようなキリリ旨く辛め
スッキリ系が多い辛めが多いが旨味たっぷり