日本酒評価SAKETIME - ページ1645

• 富久長

  纯真丁一郎

  （忘拍了）比起海风土，甜味减弱，酸味涩味更强

• 獺祭

  纯真丁一郎

  入口微微清甜，中间有点旨味出现

• 長命泉

  おのまとぺ

  長命泉 純米吟醸 備前雄町 成田山新勝寺の参道には２軒・・

• 播州一献

  纯真丁一郎

  入口果酸味，接着有些甜味，收尾有些涩苦味

• 澤屋まつもと

  纯真丁一郎

  入口酸甜（偏淡一些），中间有点旨味出现，收尾有一点涩味

• 淡墨桜

  gon78

  1630　2022/4　 淡墨桜　純米酒　ピッチピチ生原酒・・

• 東長

  纯真丁一郎

  酸甜带点涩味

• 栄光冨士

  纯真丁一郎

  微微甜，接着酸味甜味上升，收尾一点涩味

• 栄光冨士

  纯真丁一郎

  微微甘甜，有些酸味出来，类似苹果的味道，整体有一点粉粉的感觉

• 秀鳳

  纯真丁一郎

  （忘拍了）有些甘甜味，酸味和旨味比较浓郁

• 赤武

  JI-KA-

  🟫赤武 純米 NEWBORN 生酒 (¥1600+税) 精・・

• 秀鳳

  纯真丁一郎

  入口微微甜，有些酸味，旨味比前几个浓一点，收尾利落

• 秀鳳

  纯真丁一郎

  入口非常甘甜，接着变成酸甜味，中段有些旨味出现

• 秀鳳

  纯真丁一郎

  非常甘甜，类似苹果的味道，中间开始有些旨味出现

• 白川郷

  纯真丁一郎

  甘甜、乳酸感很强，中段还有点海鲜和菌菇的鲜味出现，适合配餐

• KURAMOTO

  纯真丁一郎

  入口微甜，有些乳酸味，收尾一些涩味

• 神蔵

  纯真丁一郎

  非常像桃子的酸甜味（比甘口那款更像），中间还有些乳酸味道出来

• 神蔵

  纯真丁一郎

  （甘口）（忘拍了）整体类似桃子酸甜味，收尾一点点涩味

• 神蔵

  纯真丁一郎

  （辛口）入口微微甘甜，突然旨味上升，接着味道慢慢消退

• 飛鸞

  纯真丁一郎

  浓郁甜味，中间有点果酸味，收尾涩味（不会像cedar那样酸味・・

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