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豊盃

豊盃 (ほうはい)

青森 / 三浦酒造店

3.76

レビュー数:219

東北の新旗手として注目を集める酒蔵。「豊盃」とは、昔、戦場で兵士の士気を鼓舞するために唄った歌「ホウハイ」節のユ?モアと勝利にあやかって命名という。この酒蔵だけが用いる酒米・豊盃米をはじめ、青森県の酒造好適米・華吹雪や華想いなどで、丁寧に醸している。「豊盃 ん おりがらみ生酒」は冬季限定の新酒で、澱をからめて仕上げた搾りたての生酒。青リンゴのような香りと、ほどよい酸味があり、普通酒とは思えぬ風格ある味わい。味付けの濃い料理のあとに、すっきり流したい。

豊盃のクチコミ・評価

  • hiko99n

    今宵は十和田市街で呑む。まずは豊盃でスタート。吊るしの大吟醸で、なんとも口当たりの良い酒です。優しい甘さに緩やかにくる酸味。値段も張りますが、時には呑んでみたい一つ。

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月15日

  • ひとうおんせん

    豊杯 特別純米
    青森を訪れた際に弘前の蔵にて
    直接購入しお連れした1本。
    クセがなくスイスイ飲めちゃう。
    どんな肴にも合いそう。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年5月11日

  • shou

    shou

    3.5

    豊盃純米吟醸。フルーティ感や華やかさはないが、飲み口に透明感、後味にほのかな甘みとキレがあり、日本酒が苦手な人であってもスイスイと飲めてしまえそうな日本酒。透明感のあるお酒であるため、普通の日本酒なら気にならない程度の僅かなアルコール感が目立ってしまうのが難点。1日目より2日目の方がアルコール臭さが抜けて美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 豊盃米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月6日

  • ひとうおんせん

    豊杯 純米しぼりたて 生酒限定品
    GW〜!また青森に来てしまった〜!
    という事で 豊杯で乾杯!
    限定に惹かれてチョイス。
    当たりでした♪
    麹の旨味がすごく引き出されていて
    香りも良く、スイスイ行けちゃいます。
    うま〜♪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月30日

  • アキオス

    2016/09/02
    豊盃 ん

    2019年4月29日

  • kasumi_♂

    豊盃  純米しぼりたて 生酒

    精米歩合:55%
    アルコール度数:17.5度

    純米らしいふくよかな甘みに
    キレのある飲み心地。
    旨味とキレのバランスが良く
    後に残るわずかな酸味が
    日本酒好きにはたまらないお酒でした。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月26日

  • Asuki Ikegawa

    スッキリ淡麗
    少し辛く感じました

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年4月6日

  • フルやん

    豊盃 純米吟醸 華想い
    華想い100% 精米55% アルコール15% まぼろば吟酵母

    昨日開けて2日目です。
    香りは青葡萄!
    味わいは甘味が程々に酸味が丁度いい!
    初日はスッキリテイストでしたが2日目に特に甘味がしっかりして苦味も感じますが、かえってメリハリが出てイイです!
    ミディアムボディの旨味重視型!
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華想い

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月5日

  • WR

    WR

    4.0

    豊盃 ん 純米酒

    味わってみると思わず『ん〜』と声が出てしまいました。
    度数が13度と軽い飲み口でスルスルいけます。日本酒が苦手な人でも飲めそうな感じがします。

    特定名称 純米

    原料米 豊盃米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年3月24日

  • snn

    snn

    4.5

    どっしり

    口に含むと美味しさが主張します

    おいしい!

    2019年3月23日

  • ミユヒロ

    純米吟醸 華想い
    程よい旨味と甘味のバランスが抜群。いい仕事してますね。

    2019年3月22日

  • 呑兵衛 in 奈良

    好きな銘柄なんだけど これはすごく水っぽい

    2019年3月13日

  • 酒探検隊

    ガス感はないが、スッキリした辛口です。
    まさに盃が進むお酒です。
    好きなお酒となりました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 豊盃米

    2019年3月10日

  • Akihiro Nonaka

    山田らしい香りと甘み。燗にするとちょっと甘すぎ。
    これが大吟醸なのかな。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2019年2月26日

  • AGEHA

    口当たりに酸と柔らかな旨みを中心とした厚みのある味わいを持ち、後味のキレも良く、バランス良い(^.^)

    特定名称 特別純米

    原料米 豊盃米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年2月24日

  • snn

    snn

    4.5

    冷蔵庫で冷やしていただく

    甘味と適度な辛み

    おいしい!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年2月22日

  • らら

    初めて飲んだ時は薄い印象。
    豊盃らしい麹臭さと、青臭い感じがありつつ、
    香りもしっかり立っている。

    特筆すべきは40度から43度くらいのぬる燗を狙って
    温度を上げると隠れていたエキス分が出てきて
    非常に飲みごたえのあるお酒に化ける。

    抜栓してから時間をおいた方が地に足のついた
    どっしり感が出てきて好みです。
    前のアル添よりも好きかもしれない

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年2月11日

  • さくら

    豊盃 純米大吟醸 生酒 3.8
    (一年保存していた物を頂く)
    軽やかなアタックながら喉越しの酸が強め 余韻が長い
    甘酸さっぱりな味わいで万人受けすると思う
    磨いてるなという感じのきれいな味
    2月テイスティング

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月9日

  • ぱんじゅう

    小樽、高野にて最後に大吟醸を飲んでみました。
    さすが39%削めっちゃめちゃおいしいです。
    小樽に豊盃が入ってきてうれしーす。

    2019年2月6日

  • ぱんじゅう

    小樽の高野にて。42度に燗をして飲んでみました。これまたおいしい。

    2019年2月6日

豊盃が購入できる通販 (93件)

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豊盃 大吟醸 720ml【化粧箱付】 3,394円 豊盃 大吟醸 720ml【化粧箱付】 (楽天市場) 店舗へ行く
三浦酒造 豊盃 特別純米 あきあがり 720ml 季節限定酒 3,477円 三浦酒造 豊盃 特別純米 あきあがり 720ml 季節限定酒 (Amazon) 店舗へ行く
豊盃 純米吟醸 豊盃米 1800ml (三浦酒造) (青森県) 3,500円 豊盃 純米吟醸 豊盃米 1800ml (三浦酒造) (青森県) (楽天市場) 店舗へ行く
豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml 3,635円 豊盃 純米しぼりたて 生酒 720ml (Amazon) 店舗へ行く
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豊盃の銘柄一覧

銘柄

豊盃 つるし酒 大吟醸

豊盃 大吟醸

豊盃 純米大吟醸 山田穂

豊盃 純米大吟醸 山田錦

豊盃 純米吟醸 豊盃米55

豊盃 純米吟醸 夏ブルー

豊盃 純米しぼりたて

豊盃 純米吟醸 華想い55

豊盃 純米大吟醸 レインボーラベル

豊盃 特別純米酒

豊盃 辛口 ファイヤー

豊盃 ん

豊盃 かんして美味しいお酒

豊盃の酒蔵情報

名称 三浦酒造店
銘柄 豊盃 銀嶺 モヒカン娘 ビキニ娘 辣味娘
メーカーサイト
所在地 青森県弘前市大字石渡5丁目1−1
地図