長野県佐久市にあり、浅間山、荒船山、八ヶ岳と、三方を山に囲まれ、南北に千曲川が流れる環境にある。長野県産のひとごこちを主に醸す酒は、清冽な湧き水を彷彿させる綺麗な飲み口。「幸せな心地良さを感じる居心地の良い酒」をコンセプトに若き蔵元杜氏の伴野貴之さんが、酒造りに邁進している。純米吟醸の限定酒「さら雪」「花あかり」「夕涼み」「満ち月」は季節感を感じるラインナップ。定番酒の「澤の花 ささら 超辛口吟醸」は、軽くてすっきりとした味わい。
澤の花のクチコミ・評価
澤の花が購入できる通販
澤の花の銘柄一覧
銘柄 |
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澤の花 純米大吟醸 |
澤の花 純米吟醸 さら雪 |
澤の花 純米吟醸 満ち月 |
澤の花 純米吟醸 夕涼み |
澤の花 純米吟醸 花あかり |
澤の花 特別純米 きもと |
澤の花 辛口純米 ひまり |
澤の花 超辛口吟醸 ささら |
澤の花 本醸造 花ごころ |
澤の花の酒蔵情報
名称 | 伴野酒造 |
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銘柄 | 澤の花 雷電 Beau Michelle |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 長野県佐久市野沢123 |
地図 |
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